Iniciamos nuestro segundo día de viaje, son las 7:30 de la mañana y nos disponemos a disfrutar de un día más de esta ciudad llamada Toulouse que nos está encantando.
Posiblemente Toulouse se pueda visitar en un día si lo aprovechas bien, en nuestro caso habíamos previsto un par de días en la ciudad rosa, pero ahora si volviéramos a planearlo seguramente solo hubiésemos estado uno, teniendo en cuenta que es un destino bastante asequible des de nuestro punto de salida, Tarragona.
Itinerario 2 Toulouse (mañana)
1. Jardín Japonés
2. Mercado de Victor Hugo
3. El Capitol
4. Basílica de San Saturnino
5. Restaurante L'Entrecôte

Nos hemos levantado muy pronto y decidimos, para hacer un poco de tiempo antes de desayunar, visitar el Jardín Japonés de Toulouse ya que su horario de apertura es a las 7:45 y seguramente a estas horas no encontraremos a nadie.
El Jardín se encuentra a escasos 15 minutos andado des de nuestro hotel así que a las 8 de la mañana ya estábamos en la puerta. La entrada es totalmente gratuita y se puede visitar todos los días del año. La extensión del Jardín es de unos 7.000 metros cuadrados y es perfecta para disfrutar de un entorno natural tranquilo y hacer unas bonitas fotos con los colores otoñales.
Nuestra sorpresa fue que al querer ir al pabellón de té nos encontramos que un chico nos “impide” la entrada

Finalizada nuestra visita al Jardín volvemos sobre nuestros pasos hacia nuestro hotel (parada técnica) para luego dirigirnos al Mercado Victor Hugo (abierto de martes a domingo). Cuando viajamos nos encanta descubrir espacios de la vida cotidiana de la gente del lugar y los mercados son una maravillosa representación de cotidianidad ¿no os parece? A nosotros nos encantó, sin duda un sitio muy recomendable para visitar y para comprar foie!
Continuamos nuestra ruta hacia la plaza del Capitol esta vez para visitar el interior del Capitol. Entrada gratuita, abierto todos los días menos los sábados.
Horarios 2019 (2 enero 2019 a 24 diciembre 2019)
Días de cierre: Sábado
Días de apertura: lunes a viernes de 8:30 a 19h y domingos de 10h a 19h
El Capitol es uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad y como no visita obligada para todo buen turista. Sede del ayuntamiento y del teatro nacional, el edificio fue construido en diferentes épocas y prueba de ello son la fachada del siglo XVIII, el patio del XVII. En el interior nos sorprendió muy mucho la sala de los Ilustres del siglo XIX (por un momento nos pareció estar en Roma). Una curiosidad, de todas las columnas de la sala, solo 4 son de mármol, ¿sabréis distinguirlas? ¡Buscad las mariposas!

Acabada nuestra visita en el Capitol nuestra intención era comer en un restaurante muy conocido de la ciudad y que nos habían recomendado, L'Entrecôte. Pero aún era un poco pronto incluso para los franceses así que decidimos volver a la Basílica de San Saturnino, que el día anterior ya habíamos visitado con la visita guiada de la oficina de turismos de Toulouse, pero esta vez dedicándole un poco más de tiempo. Después ponemos rumbo directo al restaurante.
L'Entrecôte es un restaurante peculiar ya que no tienen carta solo sirven una cosa… ENTRECOT CON PATATAS FRITAS! De primero te ponen una ensalada de lechuga con nueces y un aliño y de segundo el entrecot con una salsa parecida al pesto con patatas fritas (puedes repetir de patatas tantas veces como quieras mientras aun tengas carne en la bandeja). Es un menú cerrado de 19€ postres a parte.
Es un restaurante muy conocido (la mayoría de gente que entró con nosotros eran franceses) y se hace cola muy pronto. Nosotros llegamos a las 12:15 y ya había cola
UBICACIÓN: 15 boulevard de Strasbourg, 31000, Toulouse, Francia

Terminado el ágape, estábamos bastante cansados de la caminata de la mañana, así que nos fuimos a descansar un rato al hotel y planear que podríamos ver por la tarde.
Sobre las 16:30 nos pusimos en marcha rumbo a La catedral de Saint-Étienne. Esta vez, cogimos el coche y lo dejamos en el parking Indigo (14 Place Esquirol).
En esta ocasión solo teníamos un objetivo fijado, la catedral, el resto nos dedicamos a callejear, pasando por ejemplo por uno de los principales ejes de la ciudad la rue Croix-Baragnon, con bellas fachadas y tiendas de artículos de lujo; la más célebre de estas casas medievales (siglo XIV) se encuentra en el número 15; es de ladrillo visto con elegantes decoraciones.
O por rue Tolosane donde pudimos observar una serie de casas alineadas de los siglos XVII y XVIII, con fachadas de ladrillo, balcones de hierro forjado, pequeños patios y fuentes.
Cuando llegamos a la Place Saint-Étienne nos recibió la insólita y original Catedral de Saint-Étienne, edificada desde el siglo V en los límites de la ciudad antigua. Su edificación duró siglos del XIII al XVII y la característica más original del edificio es la de presentar dos partes muy diferentes: una parte románica en la zona de la nave y una parte gótica en el coro. Ambas iglesias fueron unidas en el siglo XVI por Jean d'Orleans.
La catedral contiene elementos ornamentales interesantes como vidrieras, tapicerías, cuadros, un gran rosetón inspirado en el de Notre Dame de París, un precioso órgano colgado a 17 metros de altura, y 17 capillas. La entrada es gratuita y se puede visitar todos los días de 8h a 19h menos el domingo que abre a les 9h.

De vuelta hacia el centro de la ciudad (dejamos el coche toda la tarde en el parking) nos dirigimos hacia el Ponte Neuf, ya habíamos estado el día anterior con la visita guiada, pero se acercaba el atardecer y queríamos aprovechar para hacer algunas fotos y sentarnos en una terraza a ver la vida tolosana pasar.

Contemplando las vistas des de la Place Saint-Pierre se nos hizo tarde para cenar, así que decidimos pasar por la plaza el capitol, donde había instalado un mercado gastronómico, y comer algo. Cerramos así nuestra visita a la ciudad rosa con muy buen sabor de boca.

Antes, os dejamos alguna información adicional
1.-Tarjeta Pass Tourisme es una buena opción para aprovechar el tiempo y el dinero si visitas la ciudad EN VERANO. Nosotros viajamos en noviembre y en la misma oficina de turismo nos dijeron que para la época del año en la que nos encontrábamos no era necesaria la tarjeta. Os dejamos el enlace por si queréis más información.
2.-Musée des Augustins, nosotros decidimos no visitarlo, pero por lo que hemos podido leer sobre él quizás merezca la pena pagar la entrada, unos 6€ y conocer el claustro de este monasterio agustino.
3.-Buenas vistas en Toulouse: des del mirador de Les Galeries Lafayette o des de la segunda planta del Mcdonalds de la plaza del Capitol.
4.-Cité de l’espace. Si se viaja con niños puede ser una buena opción visitar la ciudad del espacio. En sus intalaciones hay muestras expositivas sensoriales, un cine IMAX, etc. Nosotros no tuvimos tiempo de conocerlo, pero apuntado está para la próxima. Horario:de 10 a 17, 18 o 19 horas, según la época del año. Precio: desde 21 euros.