Hola Viajeros: voy a restar este fin de semana en Donosti y el viernes a la noche queremos ir de pintxos. He leido el foro y he cojido recomendaciones pero como no hay mensajes desde hace bastante queria saber si ha desaparecido alguno de estos bares o hay nuevos.
Tengo apuntados:
En Gros: Aloña Berri, Iraeta, Bergara
En lo viejo: Goiz Argi, Txepeta, Hika Mika, Portaletas, Tamboril, Gambara y la Cuchara.
Gracias
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
Votos: 0 👍
Hola. Contesto aquí a Thorazo una pregunta que hace en el foro “Qué ver en Donostia”
Desde luego que en Donostia es difícil confundirse a la hora de tomar buenos pintxos, hay muchos y buenos bares, una grandísima oferta. Pero también es verdad que hay algunos que destacan por encima de la media por su calidad, Thorazo, y me voy a permitir hacerte un par de recomendaciones.
Por lo viejo, los principales bares de pintxo se ubican en torno a las calles Fermín Calbetón, 31 de Agosto, Plaza de la Constitución…. En lo viejo tienes un montón, recuerdo, por ejemplo el Bar Martínez, en la calle 31 de Agosto con una barra impresionante por la variedad, si bien se tratan de pintxos bastante clásicos en su concepto. En la c/ Fermín Calbetón a mi me priva el foie a la plancha que preparan en el pequeño bar Munto, una auténtica maravilla, un foié con salsa de uvas para chuparse los dedos. Por la zona de lo viejo también estaba La Cuchara de San Telmo (en la c/ Santa Corda), aquí en vez de estar ya los pintxos en la barra, los has de solicitar eligiéndolos de la larga lista que exponen en sus pizarras.
Pero mis bares favoritos de pintxos de Donostia están en la zona de Gros: el Bergara (c/ Arteche) y el Aloña Berri (c/ Bermingham). En estos bares, varias veces campeones en diversos certámenes de pintxos, cada bocado es una delicia y la presentación de alguno de los pintxos, auténtico diseño culinario.
Se dice de estos dos bares que fueron los que renovaron el concepto del pintxo, saliéndose de los antiguos bocadillitos y pintxos de tortilla de patatas. Si vas a Donostia a catar pintxos, estás obligado a visitar estos dos. Ofrecen pintxos muy elaborados, sorpresivos, deliciosos.
Recuerdo que la última vez que estuvimos en el Aloña Berri, tomamos un pintxo campeón de un reciente campeonato y cuyo nombre me apunté: “chipirón en equilibrio de mar” (una maravilla: un chipirón relleno de cebolla confitada y que nos lo presentaron en un vaso de chupito con salsa de chipirón, martini, germinados….), auténtica alta cocina en miniatura. En el Bergara, prueba el Txalupa, uno de sus pintxos emblemáticos (gratinado de setas con langostinos y cava)
Imposible mirar la oferta de estos bares sin sentir un vuelco en el estómago.
También descubrimos por la zona de Gros “El patio de Ramuntxo”. Nos encantaron sus pintxos, está en la calle Peña y Goñi.
Los pintxos no son nada baratos. En lo viejo rondan 1,5 a 2 euros. En el Aloña Berri es fácil dar con pintxos de hasta 3 euros. El Bergara, parecido. Si a ello le añades la copita de txakoli (cada copita te pueden cobrar alrededor de 1,5 euros) pues resulta que te hará falta todo un presupuesto para disfrutar de los pintxos. Pero realmente, bien seleccionados, es una experiencia que merece la pena y mucho!!! _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
Votos: 0 👍
sildi2010 Escribió:
Hola,me voy al concierto de U2 a SAn Sebastian,me recomendais alguna zona para pintxoteo?
Gracias
Todo lo viejo, el Casco Antiguo de Donostia está lleno, atestado de bares donde tomar buenos pintxos. También hay muy buenos bares de pintxos por la zona de Gros (aunque la cantidad de bares es menor)
Algo más arriba, en este mismo hilo puse yo en su día unos cuantos bares de pintxos que a mí me gustan particularmente. Te adjunto enlace a ese post
De todas formas, te comento que uno de los bares que más alabo y destaco en ese enlace, el Aloña Berri, ha debido cerrar según comentarios de varios viajeros en este mismo foro.
Espero que te sirva de ayuda!! _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Que bien se come en Sanse y que carísimo esssssssssssss,jajajajja
La verdad que estuvimos 3 días por el concierto de U2 y vinimos maravillados de los pintxos, de la gente maravillosa de lo bonita que es la ciudad y de lo bien que comimos,
Para ir de pintxos, no os preocupeis hay 100000 y cada cual mejor, aunque los lugareños tienen sus favoritos lógicamente a los que vamos de fuera cualquiera nos parece excelente.
Yo os voy a recomendar 3 que nos encantaros:
Gandarias, espectacular y la txuleta dicen que de rechupete, yo aquí me decanté por Nestor y un 10.
Goiz Argi, pero siempre siempre está a reventar
Y uno donde comí una presa exquisita 15-20 metros antes del Goiz Argi, algo BERRI.
Un saludo a todos y he disfrutado la ostia
Dr. Livingstone Registrado: 03-06-2009 Mensajes: 6459
Votos: 0 👍
Es que Nestor es un siete, la próxima vez le mandan saludos de Vero y felipe, los chilenos que él sabe¡¡¡ _________________ Soñando con nuevos destinos
Vero
76.992
Una pregunta!!yo voy a San sebastian este puente,la cuestion para ir de pintxos es como en leon?que pides un corto de vino o cerveza y te ponen un pintxo o tapa??o en san sebastian como hay que hacer??parece una pregunta estupida pero es la primera vez que voy,jejejeje _________________ Londres, Roma, Nueva York, Manchester, Madrid, Barcelona...
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
Votos: 0 👍
vallesanchez Escribió:
Una pregunta!!yo voy a San sebastian este puente,la cuestion para ir de pintxos es como en leon?que pides un corto de vino o cerveza y te ponen un pintxo o tapa??o en san sebastian como hay que hacer??parece una pregunta estupida pero es la primera vez que voy,jejejeje
No tiene nada que ver con lo que comentas.
Consumición y pintxo se piden y se pagan. En ningún sitio te van a poner una tapa de obsequio como es típico en León.
Si vas a pedir tan sólo una consumición y un pintxo, se lo pides directamente al camarero.
Si son varios los pintxos que vas a comer, ultimamente siguen la siguiente costumbre: el camarero te da un plato, tu seleccionas de la barra los pintxos que más te gustan y cuando ya has elegido le muestras el plato con tu selección al camarero para que proceda a cobrar.
Pero tenlo claro, no tiene nada que ver con el sistema de León, con lo que ello conlleva de encarecimiento del presupuesto . _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Una pregunta!!yo voy a San sebastian este puente,la cuestion para ir de pintxos es como en leon?que pides un corto de vino o cerveza y te ponen un pintxo o tapa??o en san sebastian como hay que hacer??parece una pregunta estupida pero es la primera vez que voy,jejejeje
No tiene nada que ver con lo que comentas.
Consumición y pintxo se piden y se pagan. En ningún sitio te van a poner una tapa de obsequio como es típico en León.
Si vas a pedir tan sólo una consumición y un pintxo, se lo pides directamente al camarero.
Si son varios los pintxos que vas a comer, ultimamente siguen la siguiente costumbre: el camarero te da un plato, tu seleccionas de la barra los pintxos que más te gustan y cuando ya has elegido le muestras el plato con tu selección al camarero para que proceda a cobrar.
Pero tenlo claro, no tiene nada que ver con el sistema de León, con lo que ello conlleva de encarecimiento del presupuesto .
Muchas gracias!!!!es lo que pensaba pero queria confirmarlo!
Vallesanche no se parece pero en nadaaaaaa nadaaaaaa ni a al barrio húmedo de León ni a la calle de los vinos de Lugo o Salamanca donde el pincho es gratis y es un detalle digamos de los bares, aquí los pagas y muchas veces demasiado caro pero.....te digo que ir a Sanse y no ir por la zona vieja de vinos es como si no hubieras pasado por esa maravillosa ciudad
Si son varios los pintxos que vas a comer, ultimamente siguen la siguiente costumbre: el camarero te da un plato, tu seleccionas de la barra los pintxos que más te gustan y cuando ya has elegido le muestras el plato con tu selección al camarero para que proceda a cobrar.
Buenas! yo recomendaría que si te sacan un plato le digas que no, aunque yo me iría del bar, si te dan un plato con la tripa vacía coges 4 o 5 ya que todos tienen muy buena pinta, pero el sablazo que te pegan es importante.
Lo suyo es pedir un trago y coger el pintxo que te apetezca, que quieres otro, pues coges otro. Y si vas en grupo lo mismo, pedís todos los tragos y le vais cantando los pintxos que queráis y si eso el plato ya lo pondrá luego el camarero.
Es una costumbre que no soporto
Aunque si queréis ir de pintxos lo suyo es un trago y un pintxo y sales del bar para ir a otro, puede ser que en el de al lado tenga mejores pintxos que el anterior y si te hinchas a comer en el primero, luego te tiras de los pelos.
Suerte _________________ ¡Ya soy padre de 4 gatitos preciosos!
Super Expert Registrado: 16-01-2009 Mensajes: 317
Votos: 0 👍
Viajeros, leo que mucho recomiendan ir de pintxos por la zona de Gors, y la verdad que me gustaría que me guiaras para saber dónde queda esa zona, o cuáles son las calles más emblemáticas para recorrerlas e ir de pintxos, en función de esta información, voy a buscar dónde alojarme, ya que estaré por allí a comienzos de febrero y a mi marido le hace muchísima ilusión comer bueno y rico en San Sebastián, y quiere que estemos cerquita de esos lugares. Agradezco la info que puedan pasarme. _________________ Nada como salir a descubrir el mundo y dejarte descubrir por él.
Indiana Jones Registrado: 28-04-2009 Mensajes: 2629
Votos: 0 👍
alma_de_valija Escribió:
Viajeros, leo que mucho recomiendan ir de pintxos por la zona de Gors, y la verdad que me gustaría que me guiaras para saber dónde queda esa zona, o cuáles son las calles más emblemáticas para recorrerlas e ir de pintxos, en función de esta información, voy a buscar dónde alojarme, ya que estaré por allí a comienzos de febrero y a mi marido le hace muchísima ilusión comer bueno y rico en San Sebastián, y quiere que estemos cerquita de esos lugares. Agradezco la info que puedan pasarme.
Hola
Buena idea ir de pintxos a Gros, los hay tan buenos como en la Parte Vieja.
El barrio queda justo al otro lado del puente cruzándolo desde la parte vieja; es decir muy cerca. Es donde están los cubos de Moneo (antigüo Kursaal). Si buscas "mapa gros donostia" en google encontrarás información.
Ahora tengo prisa, después puedo concretarte algo más sobre bares y calles.
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
Votos: 0 👍
alma_de_valija Escribió:
Viajeros, leo que mucho recomiendan ir de pintxos por la zona de Gors, y la verdad que me gustaría que me guiaras para saber dónde queda esa zona, o cuáles son las calles más emblemáticas para recorrerlas e ir de pintxos, en función de esta información, voy a buscar dónde alojarme, ya que estaré por allí a comienzos de febrero y a mi marido le hace muchísima ilusión comer bueno y rico en San Sebastián, y quiere que estemos cerquita de esos lugares. Agradezco la info que puedan pasarme.
En Gros hay bares de pintxos de gran categoría, pero la zona (que te ha indicado perfectamente maiteb) es muy distinta a la parte vieja. En el Casco Viejo no tienes que buscar los bares, te los encuentras, las calles están llenas de bares de pintxo, de mayor y menor calidad, pero no tienes pérdida, todas las calles están atiborradas de bares, uno junto a otro.
La zona de Gros no tiene tal acumulación de bares, están un tanto más diseminados. No hay tanto ambiente de vinos y pintxos por esta zona y hay que ir más a objetivos determinados, con dirección concreta.
Yo de esa zona, de Gros, te recomiendo El Patio de Ramuntxo (c/ Peña y Goñi 10) y el Bergara (General Artetxe 8). Auténticas exquisiteces las que podrás degustar en estos locales.
Según últimas noticias leidas en este foro el Aloña Berri ha cerrado, una auténtica pena ya que era uno de los bares históricos de pintxos de Donostia y de los guardaba mayor calidad en sus elaboraciones. _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Super Expert Registrado: 16-01-2009 Mensajes: 317
Votos: 0 👍
Gracias Maiteb y Mogutu. Nosotros buscamos los lugares " de toda la vida" para disfrutar de lo relamente típico y ese ambiente típico de vinos y buena comida. Escapamos de los anzuelos a turistas. Por lo que me decís entonces me conviene alojarme en "lo viejo" y de allí movernos un día a Gros.No es cierto? _________________ Nada como salir a descubrir el mundo y dejarte descubrir por él.
Willy Fog Registrado: 14-11-2008 Mensajes: 12864
Votos: 0 👍
alma_de_valija Escribió:
Gracias Maiteb y Mogutu. Nosotros buscamos los lugares " de toda la vida" para disfrutar de lo relamente típico y ese ambiente típico de vinos y buena comida. Escapamos de los anzuelos a turistas. Por lo que me decís entonces me conviene alojarme en "lo viejo" y de allí movernos un día a Gros.No es cierto?
En la zona vieja hay más ambiente y más vida, pero de ahí a Gros, caminando, apenas tienes 10 / 12 minutos. No hay gran distancia.
San Sebastian no es una ciudad muy grande y estos dos barrios están practicamente lindando, separados por el rio Urumea. _________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
En el antiguo también tienes algún que otro buen bar de pintxos, por si vais al peine del viento o a Igeldo. El bar se llama Danena y esta al principio de calle matia, delante de la iglesia.
Allí aparte de pintxos típicos, tienes alguno buenisimo de rabo de toro, corrilleras, bacalao al pilpil...
Y el meson txubillo (basco-japones) donde tienes unos pinxos distintos y muy buenos. Esta muy cerca del danena, en una callejuela de calle matia.
Un saludo.
HANSFIG, esos que has nombrado estan en el Casco??
Otra cosilla aparte de bares de pintxos, algun sitio donde cenar o comer que no sea muy carete?
Que haya por ejemplo para comer menu y salgas contento?
Buenas peluchona. Siento responder tan tarde, he estado sin internet mucho tiempo.
Estos bares estan en el barrio del Antiguo, no es la parte vieja, el antiguo es el barrio que encuentras si sigues la playa de la concha hacia la playa de ondarreta.
A tu otra pregunta, para menus, yo si estoy en el casco, suelo comer en el "tun tun", menu casero, buenas cantidades. En el Antiguo el "kala berri"(c/matia) y un poco mas alante en la zona de universidades el asador "Aratz", buen menu, buenos bocadillos y raciones y si te quieres dar el lujo, buena carta.
Espero que, aunque tarde, te sirva la info.
Un saludo. _________________ ¡Ya soy padre de 4 gatitos preciosos!
Foros de Viajes 
Filtrar Mensajes Destacados
Asunto: 
. 
