Hola,…yo os recomendaría ir de sidrerías el 16 de enero fue el Txotx! o comienzo de temporada, el final de temporada es sobre el 26 de abril (es cuando se embotella la sidra y ya te la venden en botellas) pero a las sidrerías se puede ir todo el año lo único que a nosotros no gusta el Txotx! Por ser más típico y generalmente allí ves como esta la sidra este año… El ir de sidrerías es una costumbre típicamente guipuzcoana, de ahí el gran número de sidrerías que hay en la provincia, siendo uno de los pueblos más importantes Astigarraga, donde hay unas quince sidrerías. El comensal se sirve directamente la sidra de la kupela (tonel), estando las mesas situadas alrededor de éstas. El menú de las sidrerías no varía mucho de una a otra, lo platos más típicos son tortilla de bacalao, pimientos verdes fritos, chuletón de buey y como postre, queso Idiazabal con nueces. Busca la que quieras en:www.paisvasco.com/sidrerias ami personalmente me encanta…
_________________ ...Los hombres construimos demasiados muros y no suficientes puentes.
Mac
Hola, ¿es posible encontrar alguna sidrería abierta ahora para el puente de Diciembre?. Si no fuera posible, decirme algun sitio para comer bien tipo sidrería que no sea muya caro.
Buenas tardes foreros. En el puente del pilar dos parejas a Donosti, lo tenemos todo organizado,menos ir a cenar a una sidreria, si alguien nos pudiera aconsejar de alguna, se lo agradeceriamos mucho.
Buenas tardes foreros. En el puente del pilar dos parejas a Donosti, lo tenemos todo organizado,menos ir a cenar a una sidreria, si alguien nos pudiera aconsejar de alguna, se lo agradeceriamos mucho.
Hola ganadero
Pégale un vistazo a este enlace que te adjunto
Buenas tardes foreros. En el puente del pilar dos parejas a Donosti, lo tenemos todo organizado,menos ir a cenar a una sidreria, si alguien nos pudiera aconsejar de alguna, se lo agradeceriamos mucho.
Aunque la temporada "oficial" de sidra terminó hace unos meses, es habitual que en esta zona (San Sebastián, Usurbil, Astigarraga, Hernani, entre otras localidades) haya sidrerías que oferten durante todo el año desguatción de sidra y restaurante.
En esta web tienes por municipios la relación de sidrerías y las posibilidades que cada una oferta. Tiene también un mapa para una localización pecisa
Y vuelvo a la carga... Estaba mirando las sidrerías, que por lo que veo es algo así como los Mesones en castilla o las Bodegas (al menos por Valladolid), y he visto esta web y con esos precios. Alguien ha ido allí? es recomendable? www.sidreriaintxaurrondo.com/ ....htm#menus
Otra cosa, leyendo un blog de sidrerías, y hablaban de otra sidrería decía algo así: "La persona que realiza el txot debería ser mas permisible y no estar constantemente enfadada, está pendiente hasta el límite de las kupelas, lo que intimida un poco a la gente."
Perdonad mi ignorancia, pero no entiendo que es el txot, ni las kupelas, ni lo quiere dar a entender. ¿Que ocurre, que se puede beber sin límite sidra?
Gracias de nuevo
_________________ Londres (Inglaterra), París (Francia), Guarda (Portugal), Salamanca, Burgos, Palencia, Soria, Ávila, Segovia, Alicante, Granada, Huelva, A Coruña, San Sebastián, Madrid, Bruselas, Gante, Brujas, Amberes (Bélgica), Asturias ... ¿el próximo? No lo se...
El proximo mes voy a estar unos días en San sebastian, queria que me recomendaseis un buen restaurante para comer carne roja(Autentico chuletón de Buey).
El proximo mes voy a estar unos días en San sebastian, queria que me recomendaseis un buen restaurante para comer carne roja(Autentico chuletón de Buey).
Gracias, un saludo.
Podrías ir a alguna sidreria, suelen tener muy buenos asadores. Las más conocidas las podrás encontrar en Astigarraga o Hernani.
El proximo mes voy a estar unos días en San sebastian, queria que me recomendaseis un buen restaurante para comer carne roja(Autentico chuletón de Buey).
Gracias, un saludo.
Podrías ir a alguna sidreria, suelen tener muy buenos asadores. Las más conocidas las podrás encontrar en Astigarraga o Hernani.
Lo confirmo, generalmente en todas las sidrerias se comen buenos chuletones pero no olvidemos las sidrerias de Urnieta y de todos los pueblos en general.
Hola,
El año pasado estuve por San Sebastian, y me comentaron de un restaurante donde comer carne a la brasa y beber a mansalva que estaba por las afueras si no me equivoco o algo por el estilo (muy buen precio). En un par de semanas vuelvo, y me gustaría ir, el problema es que no nos dieron mas datos, y con esa info va a ser un poco difícil encontrarlo jaja
Hola,
El año pasado estuve por San Sebastian, y me comentaron de un restaurante donde comer carne a la brasa y beber a mansalva que estaba por las afueras si no me equivoco o algo por el estilo (muy buen precio). En un par de semanas vuelvo, y me gustaría ir, el problema es que no nos dieron mas datos, y con esa info va a ser un poco difícil encontrarlo jaja
¿A alguien le suena lo que os comento?
Gracias.
Un saludo
Tiene toda la pinta de ser una sidrería. En las sidrerías el chuletón a la brasa forma parte del menú más típico y además, se puede beber tanta sidra como quieras (o como puedas )
Exacto! Ahora me acorde!
¿Alguna recomendable por calidad/precio?
Nos alojamos en delante de la playa de Zurriola, así que si hay alguna cercana para no tener que conducir mejor! jeje
Exacto! Ahora me acorde!
¿Alguna recomendable por calidad/precio?
Nos alojamos en delante de la playa de Zurriola, así que si hay alguna cercana para no tener que conducir mejor! jeje
Pues es que como te he dicho antes, no es ahora época de sidrerías. Esto quiere decir que las más conocidas e importantes están cerradas.
La temporada de sidrerías empieza a mediados de enero y suele durar unos tres meses.
Hay otras sidrerías que funcionan todo el año pero que son derivados o “inspiradas” en el concepto tradicional de sidrería.
Además del enlace que te he puesto antes, te pongo otro más. Es posible que si les das un vistazo encuentres algo que te convenga.
He encontrado una, que al parecer esta abierta todo el año, (www.sidreriadonostiarra.net/ ...sidre.html) y cerca de nuestro alojamiento para poder ir caminando, lo que creo que no es barra libre de sidra... Es la Jatetxea (c\ Embeltran, 5), ¿alguien la conoce? ¿Esta bien?
La idea es ir al medio día del viernes 24.
He encontrado una, que al parecer esta abierta todo el año, (www.sidreriadonostiarra.net/ ...sidre.html) y cerca de nuestro alojamiento para poder ir caminando, lo que creo que no es barra libre de sidra... Es la Jatetxea (c\ Embeltran, 5), ¿alguien la conoce? ¿Esta bien?
La idea es ir al medio día del viernes 24.
Una aclaración: “Jatetxea” quiere decir “restaurante” en euskera, así que no creo que ese sea el nombre de la sidrería.
Según lo que pones en tu post es la sidrería donostiarra. No la conozco pero sí que veo que en su menú de sidrería, según su web incluye “sidra al txotx”, que eso quiere decir, tanta sidra como quieras.
_________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Hola a tod@s!!
Yo voy en un par de semanas, me alojaré en el NH Aranzazu, ¿a cuanto está más o menos del centro?Os agradecería si me podéis recomendar algún bar, restaurante, copas...vamos cosillas que estén cerca.
Me he leido todo el hilo y me queda claro que ahora no es la temporada de sidrerias, pero hay algún sitio que más o menos se parezca y que esté bien?.
Muchas gracias!!!
_________________ PORTUGAL, FRANCIA, INGLATERRA, ESCOCIA, ITALIA, HOLANDA, ALEMANIA, AUSTRIA, R. CHECA, HUNGRÍA, INDIA, NEPAL, USA, CROACIA, ESLOVENIA, IRLANDA, CUBA, ISLANDIA, BELGICA, SUIZA, MARRUECOS, TURQUÍA...
Vamos el fin de semana del 24 al 26 y mi idea era ir a cenar el sábado. Nos alojaremos o en lo viejo o cerca de la playa de Ondarreta. Por supuesto me interesan tus sugerencias, ya iré mirando cómo llegar y volver desde Astigarraga, si es necesario tampoco pasa nada por coger un taxi.
Y la sidrería de Intxaurrondo qué tal es? Lo digo porque no queda lejos del centro y parece que también admite reservas.
Si te parece te respondo en el hilo correspondiente:
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)
) te ha echado un buen cable.