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Restaurante-Comida Restaurantes, comida en Etiopía ✈️ Foro África del Este ✈️ p07 ✈️

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EnlacesAsunto: Re: Consejos sobre Etiopia

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Galyna Escribió:
Voy a ser atrevida y te voy a recomendar un restaurante en Addis. Te advierto que yo allí no probé la injera, aunque tenía recomendaciones de que la hacen bien, pero le tomé manía a ese plato.

El restaurante se llama Omar Khayyam, en la calle Dej Jote, que nace en la esquina sudeste de la plaza De Gaulle o Piazza, está muy cerquita del hotel Taitu.
Lo que comí allí, y repetí un par de veces, son los kebabs, bueniiiiisimos y tirados de precio, y la cerveza tirada era también muy barata. No tienes idea de lo que agradeces comer estos kebabs después de volver del norte, y ni te digo después del sur.

Es un lugar para los etíopes, nada turístico.
Ya te digo que yo no probé la injera, pero viendo la calidad de la comida creo que deberías comerla allí.

Un saludo y disfruta de tu viaje.

Mil gracias

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Nuevo hilo sobre comidas y restaurantes en Etiopía.

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Habrá que probar la Injera...aunque tengo entendido que gastronomía no es el plato fuerte (bueno, fuerte quizá si) del país, ¿alguna otra delicia a tener en cuenta?...el tema de llevar algo embasado al vacio imagino que sin problemas?
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Delicias en Etiopía como que no.....el café en todo caso Mr. Green

La injera es insípida, no sabe a nada. Cuidado de dónde se come, mirad siempre que sea un sitio fiable, porque es cereal fermentado y puede sentar mal.

No creo que haya problema en llevar nada envasado, yo es aue no llevo nunca.

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Galyna Escribió:


No creo que haya problema en llevar nada envasado, yo es aue no llevo nunca.
Un paquete de lomo embuchado para alegrar al personal en los días duros de Danakil o Simien Aplauso

Lo de café si que lo tenia entendido, y me viene bien, me gusta el café
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Una de las cosas que dejaron los italianos es el gusto por las pastelerías. Las puedes disfrutar sobre todo en Addis.
En Addis se come muy bien, pero eso si, hay que pagarlo. Pero tiene una gran oferta y variedad.

La comida "local" es bastante picante, pero por suerte hoy hay variedad donde elegir, a menos que sea un lugar muy remoto. La injera tiene un sabor neutro, que te puede ayudar en esos casos.

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Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.


Última edición por Spainsun el Jue, 26-05-2016 20:00, editado 1 vez
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Si, tengo entendido que el tema pizza y pasta también esta bastante extendido.
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Galyna Escribió:
Delicias en Etiopía como que no.....el café en todo caso Mr. Green
Encontré otras dos aunque no se comen
-Spriss juice, zumos batidos de mango, aguacate, banana....delicioso
-vino de miel, buenísimo....han caído un par de botellines a tu salud, gracias por toda la ayuda con el viaje
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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bajamonti Escribió:
Galyna Escribió:
Delicias en Etiopía como que no.....el café en todo caso Mr. Green
Encontré otras dos aunque no se comen
-Spriss juice, zumos batidos de mango, aguacate, banana....delicioso
-vino de miel, buenísimo....han caído un par de botellines a tu salud, gracias por toda la ayuda con el viaje
Amistad

Riendo Riendo Amistad Amistad

Habrá que volver para probar todo eso.... Mr. Green Amistad

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Efectivamente la injera sabe a rayos, por mis narices me comí una entre los sudores y no quitando el ojo al extintor (Saint Gorge no calmaba aquello), bocatas de tortilla y verdura muy buenos... Así que sobreviví sin muchos trastornos en la talla del pantalón
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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bajamonti Escribió:
efectivamente la injera sabe a rayos, por mis narices me comí una entre los sudores y no quitando el ojo al extintor (Saint Gorge no calmaba aquello), bocatas de tortilla y verdura muy buenos... Así que sobreviví sin muchos trastornos en la talla del pantalón

Riendo Riendo Riendo

¿Sólo una injera en todo el viaje? Mr. Green

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Una entera y un par de bocados de otras dos o tres, es feo rechazar
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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Menos mal que las tortillas y las verduras son universales Riendo Riendo

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes, comida en Etiopía

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Desayuno local, fakira o fatira, especie de creps de harina de trigo con miel, se puede adjuntar huevos.
También tomamos té de cacahuete.
La injera es muy sana ya que el teff con el que se hace es un cereal de lo más completo, sin gluten, muchos antioxidantes y gran variedad de minerales y proteínas.
Al pedir el guiso o la carne que le acompañe es bueno indicar que no esté muy especiada, usan unos pimientos que le da mucho pique.

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