Comer en Guipúzcoa, restaurantes ✈️ Foro País Vasco - Euskadi ✈️ p89 ✈️

Gracias iliana por contestar, tengo otra duda, a ver si me podeis decir que comidas tipicas del pais vasco no me puedo perder, así como postres, para ir haciendome una idea de la gastronomia vasca!!!

Yo creo que el plato por antonomasia de la cocina tradicional vasca es el bacalao al pil-pil. Seguramente el más conocido, aunque como sabes el bacalao se prepara de muchas maneras distintas y también te recomiendo el bacalao a la vizcaina o al Club Ranero.
La merluza en salsa verde también es muy conocida, así como las kokotxas (también en salsa verde).
La porrusalda (literalmente “caldo de puerros”) es también muy característica del Pais Vasco.
Muchos son los que se pirran por los txipirones en su tinta (aunque ver un plato con una salsa negra tira para atrás la primera vez)
Otro plato tradicional y típico es el marmitako (patatas con bonito).
A mi me encanta el txangurro a la donostiarra (centollo gratinado), para chuparse los dedos.
Si tienes ocasión de probar los pimientos verdes de Gernika (con label) o las guindillas de Ibarra, no dejes de hacerlo.

Postres muy típicos son el goxua (bizcocho, crema pastelera, nata…), el pastel vasco y la intxaursalsa (salsa de nueces). También es típico, sobre todo en las sidrerías, tomar como postre queso con nueces y membrillo.

Además detodo lo sabiamente (como siempre) recomendado por Mogutu, no te pierdas los chuletones o en la costa los pescados frescos a la brasa. No se puede decir que sea una especialidad, ya que en todos los sitios se asa pescado y carne, pero la manera de hacerlo, el punto... En Euskadi son insuperables. Si pillas un día fresquito qué mejor que una buena alubiada en Tolosa o La Arboleda (en encartaciones, cerca de Bilbao), una sopa de pescado,... Bufff la lista es interminable!!!!

Mogutu, Piot, deberiais pasar estos dos post al hilo de CLUB del GOURMET, es muy interesante.

Muchas gracias por tantísima información... Se me está haciendo la boca agua... Quiero irme ya!!! Y encima estoy ahora mismo a dieta!!! Lo que voy a disfrutar yo en agosto!!!

A finales de julio ire a pasar un fin de semana al hotel iturregi, queria cenar en algun restaurante en Getaria, cual me recomiendan?.
He oido hablar muy bien del Elkano, Kaipe, etc?

HOLA: ME VOY UNA SEMANITA ( AL FIN) AL PAIS VASCO. DEL 11 AL 18 DE SEPTIEMBRE. ME HOSPEDARE EN EL HOTEL GRAN BILBAO QUE CREO QUE ESTA EN EL CASCO VIEJO DE BILBAO O CERCA. ALGUIEN ME PUEDE RECOMENDAR ALGUNA TASCA O LUGAR CERCA PARA COMER??? CREO QUE LA COMIDA DEL HOTEL ESTA BIEN, PERO YA QUE VOY QUIERO QUE VUSTROS CONSEJOS ME LLEVEN A SITIOS BUENOS BONITOS Y BARATOS O CASI, JEJE. POR FAVOR, ALGUIEN QUE ME INDIQUE QUE PEDIRME Y A QUE SITIOS IR CERCA DEL HOTEL.
GRACIAS DE ANTEMANO

Lo que preguntas es comer en Bilbao???, porque estás en el hilo de comer en Guipuzcoa.

MIL PERDONES. :oops: PERO SI, PREGUNTO POR COMER EN LOS ALREDEDORES DEL CASCO VIEJO DE BILBAO. SI ALGUIEN PUDIERA RECOMENDARME ALGUITO SERIA DE AGRADECER. UN SALUDO :amigo:

No hace falta que grites, lo único que te he comentado es que este hilo es de Guipuzcoa, y Bilbao pertenece a Vizcaya, miraté en este hilo:

www.losviajeros.com/ ...r++vizcaya

Muchas gracias Angel-ito. Un saludo

Hola chic@s, ¿alguien me puede decir un sitio bueno-bonito-barato para comer en Segura o Zumarraga?

¿y para comer en Azkoitia o Azpeitia?
Es que no sé donde voy a comer, con tantas visitas programadas

Gracias.

Buenas tardes, dentro de 10 días estaré de vacaciones en el pais vasco, concretamente en Guipuzcoa. He tomado nota de varios bares y restaurantes, pero me faltaría que me indicarais donde podría comer en la zona de Deba-Zumaia-Orio.

Muchissssssssimas gracias

En Hondarribia, frente al aeropuerto está la marisquería Arraun Etxea
Molla Ibilbidea, 5, 20280 Hondarribia
943 64 49 39 ‎

Es genial en plan restaurante fino, pero lo mejor es que la zona de Bar con mesas, al ser el mismo cocinero, tenéis unos pintxos, cazuelitas y sobre todo postres elaborados de infarto.

100% recomendable

Mejillones idiazabal, no puedes irte de hondarribia sin probarlos.

En Orio,
XIXARIO
Dirección: Eusko Gudarien kalea, 2
Orio, Guipúzcoa 20810
España

El mejor en Besugo. 100% bueno

Hola somos un matrimonio que vamos a pasar 4 días en Getaria y visitar toda Gipuzkoa ,quisiera recomendaciones para comer de todo tipo tanto de pintxos como restaurantes,asi como información sobre si vale la pena ir de sidrerias ahora que no es temporada. GRACIAS

Hola tenngo pensado ir por la zona de astigarraga a una sidreria en febrero, me podriais recomendar alguna y algún sitio para ir a dormir gracias

Para dormir cerquita de astigarraga te recomendaria el agroturismo Larre Aundi. Hemos estado hace 1 semana y es muy bonito. Sidreria no sé, pero si que comimos en un restaurante que se llama Kako, y muy buena relación calidad-precio.

Hola
¿Me podéis recomendar algún sitio para comer por la zona de Azpeitia?. Puede ser que el día 1 de noviembre me acerque por Loiola, volviendo de San Sebastián hacia Asturias
Gracias