Comer en Zaragoza, restaurantes ✈️ Foro Aragón ✈️ p18 ✈️

Está todo abierto y hace ya unas semanas que no se pide certificado. De hecho antes la gran mayoría de bares de tapas no lo pedían, al tener menos de 50 plazas de aforo.

Muchas gracias
Entonces puedo releer el post y sacar locales para comer o ¿han cerrado muchos por lo del covid en estos casi dos años?
Como esta lo de comer en el Mercado Central??
Me han recomendado un restaurante que se llama Frida , tengo que buscar por donde esta. ¿alguien lo conoce?
Tema pastelerias/confiterias osea tema dulce¿hay post separado? Quisiera recomendaciones.,

Muchas gracias

Buenos días a todos,

La semana que viene iré por Zaragoza, estaré el fin de semana y me gustaría ir a típicos restaurantes de la ciudad me ha dicho que debo de probar el Ternasco. ¿Dónde puedo ir? me da igual si es céntrico o un poco retirado (en otro barrio) y a parte de postre que es lo clásico?.

Muchas gracias
Menchu77

Uno muy típico para comer ternasco es El Fuelle, aunque hace varios años que no voy, no sé si se sigue manteniendo igual

También está bien la rinconada de Lorenzo, los Xarmientos. No sé si buscas brasas o más bien horno, en ese caso en las afueras (no propiamente en un barrio) hay algunos que están bien.

Ahora hay restaurantes que utilizan el ternasco más modernizado; por ejemplo el otro día tomé en "La Flor de Lis" un lingote que estaba muy bueno.

Muchas gracias Irlandalibril,

Apuntado queda.

Saludos,
Menchu77

Hola, @Menchu77 . En este mapa www.google.com/ ...9&z=15 tienes algunas ubicaciones de experiencias y recomendaciones de otros forofos (las que me parecen más interesantes tienen el icono morado).

Para ternasco, el que mejores valoraciones tiene en el foro es La Rinconada de Lorenzo que te comenta Irlandalibre :

Recomendación Izarbe10 - Marzo 2008 www.losviajeros.com/ ...904#466904
Zona Universidad :
LA RINCONADA DE LORENZO, calle la salle, 3 (pagina web), se come muy bien. Es caro.

Recomendación Arajaiak - Abril 2008 www.losviajeros.com/ ...688#500688
También pondria yo la rinconada lorenzo por pedro cerbuna

Recomendación Silberio - Mayo 2015 www.losviajeros.com/ ...14#4770114
... Yo vivo en Zaragoza y donde mejores asados he comido han sido ... En la Rinconada de Lorenzo cerca de la plaza de San Francisco

Información Abdelkrim - Mayo 2015 www.losviajeros.com/ ...65#4774665
Aquí en Aragón no hay apenas tradición de comer cochinillo ni tampoco lechazo al estilo castellano ... En La rinconada, me consta que sólo hacen lechazo por encargo y eso no es frecuente, como te digo no es costumbre aquí. La carne de cordero que se aprecia más por aquí es de otro tipo, se llama ternasco y en los últimos años está siendo objeto de un programa integral de selección y calidad. Si te interesa el tema puedes visitar la web del Consejo Regulador, hay bastante información e incluye el mapa de restaurantes que sirven el ternasco de Aragón certificado. www.ternascodearagon.es/ (amplía www.losviajeros.com/ ...36#6530336 : ... Yo para ternasco me fiaría un poco más de La Rinconada de Lorenzo. No está lejos porque el tranvía te deja al lado)

Recomendación traveler69 - Julio 2016 www.losviajeros.com/ ...02#5283602
Recomiendo para comer buen ternasco "La rinconada de Lorenzo" muy cerca de la plaza de San francisco

Recomendación Lucrecia1789 - Noviembre 2021 www.losviajeros.com/ ...90#6544690
(elección entre La Ternasca, La Parrilla Albarracín y La Rinconada de Lorenzo) Para mi la rinconada

Recomendación Irlandalibre - Enero 2023 www.losviajeros.com/ ...78#6712578
(ternasco) También está bien la rinconada de Lorenzo

Además, tiene muy buenas valoraciones en las webs de referencia y es uno de los restaurantes recomendados en la página oficial de la Denominación de Origen "Ternasco de Aragón" www.ternascodearagon.es/ ...-zaragoza/

Además de los que te comenta Irlandalibre, otro clásico que ha tenido recomendaciones también para ternasco ha sido Parrilla Albarracín (que también aparece entre los recomendados de la web oficial). Pero las valoraciones son algo más bajas (y ha cambiado de gerencia en Noviembre del año pasado, no se como afectará ...)

Para seguir con el ternasco, otra opción es tomarlo de tapas (no de plato) en La Ternasca :

Recomendación pipitazgz - Noviembre 2021 www.losviajeros.com/ ...13#6543913
Tienes un restaurante que a mi me gusta mucho para comer ternasco, se llama La Ternasca, esta en la zona de "el tubo". Ademas tienes pinchos y raciones estupendas. Es un valor seguro.

Experiencia Licantropo - Noviembre 2021 www.losviajeros.com/ ...07#6546607
La Ternasca: Fue la tercera opción después de la Rinconada de Lorenzo y la Parrilla Albarracín que ya estaban completas. La comida (ternasco) muy buena, pero el sitio no me gustó mucho. Es un bar de El Tubo y como ya se sabe muy estrecho y con demasiada gente. Otra cosa que no me gustó es que me dijeron que no tenían carta porque estaban modificándola o no sé qué rollo ... No creo que fuera mentira porque a los de la mesa de al lado les dijeron lo mismo, pero la verdad es que nos encasquetaron un plato muy caro... Total, que no salimos descontentos porque estaba todo muy rico, pero , no sé, no sé.


No se si te quieres ceñir únicamente al ternasco o también te podría tentar el cabrito. Si fuera así, uno muy recomendable también es La Bodega de Chema :

Recomendación Izarbe10 - Marzo 2008 www.losviajeros.com/ ...904#466904
Zona Universidad :
LA BODEGA DE CHEMA, calle latasa, 34, (especialidad en cabrito asado). Es caro.

Experiencia Lajoyosa - Septiembre 2011 www.losviajeros.com/ ...52#2862952
Un poco más asequible (poco), La Bodega de Chema. EL mejor cabrito asado que he probado nunca.

Recomendación elenare - Marzo 2013 www.losviajeros.com/ ...44#3838544
A mi para asados el que mas me gusta es La bodega de Chema.

Experiencia Figarillo - Marzo 2016 www.losviajeros.com/ ...76#5150076
Para el que le guste el rollo asador y la carne y el buen vino, recomiendo el restaurante La Bodega de Chema, en la calle Felix Latassa. Tienen un menú de 26 € , otro de 35 € y otro de 38 €. El cabrito con patatas al horno está espectacular. Los vinos también. A la carta es un poco carete. Es interesante pedir el menu de 26 € y el cabrito te lo ponen pagando un extra de 9 €. Pero es tan grande la bandeja que pueden comer dos, con lo cual, con un menú de 26 y otro de 26+9 de suplemento se puede comer muy bien.

Recomendación Abdelkrim - Octubre 2021 www.losviajeros.com/ ...55#6530355
... El restaurante de mi zona que quería recomendarte en realidad es La Bodega de Chema ... No ofrece ternasco, su especialidad es el cabrito lechal (que a mí me encanta).



En cuanto a dulces típicos www.zaragoza.es/ ...-de-fiesta , no se si la semana que viene habrá ya Roscones de San Valero. Por si acaso, en el mapa tienes algunas pastelerías que lo hacen.

Hace ya mucho tiempo que no voy por Zaragoza, pero antes también era típico traerse un Pastel Ruso de Pastelería Ascaso www.pasteleriaascaso.com/ ...-ruso.html . Por ti te gusta el plan ...

Muchas gracias Alfrito Alfrito☺️

Estuve este fin de semana en Zaragoza y comí en El Fuelle y en la Ternasca. Todo un acierto.

Buenas viajeros!

Hoy estuvimos en "El fuelle", comimos el menú que cuesta 14,50€ y pedimos de primero migas y de segundo ternasca. Bebida y postre incluido. Vale la pena ir no solo por la relación calidad/precio, sino también por la atención y la peculiaridad del sitio.

Estos días me he dado cuenta de que uno de los restaurantes de la franquicia La tagliatella en Zaragoza lo han reservado para ofrecer platos sin gluten. Concretamente es el que está frente al estadio de fútbol. El cambio coincide con la apertura de otro local de la misma marca muy cerca y en un entorno privilegiado como es el Parque Grande.

Hola a todos!

Estuve durante el puente de mayo en Zaragoza y quería compartiros algunos de los sitios en los que comí. En general, fue todo de tapeo, salvo un día que probé un menú degustación.

Os dejo mis impresiones:

- Casa Dominó. Una taberna de toda la vida especializada en embutidos y quesos. No probé sus famosas tostas pero sí los platos gratinados, que estaban muy buenos. No tardé en encontrar mesa y el trato fue muy bueno

- Cervecería Marisquería Belanche. Intenté ir en festivo y fue imposible así que me pasé al día siguiente y nada que ver, estaba todo tranquilísimo. Probé las croquetas y las gambas, me gustaron mucho. Tienen muchas más raciones y tapas de marisco. Es un lugar agradable y el trato fue muy bueno

- La Ternasca, en la zona de El Tubo. Aquí fui por la noche y estaba a reventar. No tenían muchas cosas de la carta así que me decidí por el torrezno. Estaba muy crujiente y es bastante grande. Lo ponen con pan tostado a la brasa con tomate natural. No es muy grande y te tratan muy bien.

- El Meli del Tubo. Acabé aquí de casualidad porque no conseguí sitio en La Miguería. Es famoso por el chupa chups de ternasco que tampoco me pareció nada del otro mundo. Sin embargo, la patata asada rellena estaba buenísima. Tienen tapas con un toque moderno. Arriba creo que tienen un salón pero la planta baja es todo mesas altas

El precio medio que pagué en estos cuatro fue entorno a 15-20 euros, pidiendo copa de vino. Las tapas son unos 5 ó 6 euros aprox.

- Restaurante Gente Rara. Es un estrella Michelín. Tienen 2 menús: uno corto de 75 euros y otro largo de 100. Tienen opción de maridaje si quieres y cuando llegas, te preguntan si quieres mantener el menú que has elegido o quieres cambiarlo. Me parece toda una experiencia, muy sensorial a todos los niveles. Usan productos locales y les dan un toque moderno. La única pega es que el vino es bastante caro. La copa me salió a 12 y 11 euros respectivamente. Es un local muy amplio y la atención fue de 10

Para desayunar, el Café Botánico está muy bien pero se llena rápido. Te atienden muy bien y está todo muy bueno. Cerca de donde me quedé descubrí una cafetería que se llama Marianela que tiene desayunos también y es súper tranquilo. La cafetería Justicia tiene muy buen café y hacen unas cookies riquisímas

Para tomar una copa, el Moonlight Experimental Bar. Se llena los fines de semana pero en barra puedes encontrar sitio. Tienen cócteles y puedes maridarlos con diferentes tapas. Los precios rondan los 5-6 euros los cócteles y entre 6 y 15 euros las tapas, dependiendo qué elijas. Me atendieron súper bien y me dejé aconsejar por ellos.

Espero que os sirva por si decidís visitar la ciudad y buscáis opiniones sobre dónde ir a comer