Lebrija se ubica en promontorio que domina las marismas del Guadalquivir, en el sur de la provincia de Sevilla, a 64 km de la capital y limítrofe con la de Cádiz.
Alberga un patrimonio monumental y natural muy destacado, es puerta de Doñana.
Sería ciudad romana (Nebrissa Verenia), de la que se han descubierto restos, y posteriormente árabe, periodo que le da el nombre a la ciudad y se construye el Castillo.
Fue conquistada por el rey Alfonso X el sabio en el siglo XIII.
El mayor crecimiento de la ciudad sería a finales del siglo XIX con la construcción del ferrocarril.
Es el lugar de nacimiento de Antonio de Nebrija, autor de la primera Gramática Española en 1492 y del navegante Juan Díaz de Solís, el descubridor del Río de la Plata.
Cuna también de cuna de grandes cantaores, como Juan Peña el Lebrijano.
Está situada en la ruta del Compás, dedicada a los cantes flamencos - Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la UNESCO- que va de Sevilla a Jerez.
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
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Domi Vélez ha conseguido poner Lebrija en el mapa del pan nacional. Al frente del obrador familiar El Horno de Vélez, en 2019 fue elegido uno de los mejores panaderos artesanos de España en la Ruta del Buen Pan.
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la tierra de Lebrija comparte las preciadas características de la albariza que caracteriza a los vinos de jerez. Sus viñedos forman parte del Consejo Regulador, que avala la calidad y potencial de las variedades propias de estos vinos. Las Bodegas Halcón, ubicadas en el mismo centro de Lebrija en una preciosa finca urbana, producen unos destacados vinos fino, amontillado y oloroso entre otros, reconocidos dentro del Consejo Regulador del vino de Jerez y Sanlúcar.
También cuentan con su propia denominación de origen protegida Lebrija, utilizada por la bodega González Palacios para vinos de la gama Flor de Lebrija. También producen blancos como Viento en la Cara, y el tinto Overo. Son el acompañamiento ideal para los quesos de cabra de La Marismeña, una quesería lebrijana con su propia ganadería.
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Las Franciscanas Concepcionistas del Monasterio de la Purísima Concepción de Lebrija están especializadas en dulces de almendra, como los cordiales y las coronillas. También elaboran una figura de mazapán con forma de cordero y otros dulces.
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