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Restaurante-Comida Comer en Alsacia: gastronomía, vinos, especialidades, restaurantes ✈️ Foro Francia ✈️


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Comer en Estrasburgo (Alsacia): gastronomía, restaurantes
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Indialuna
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Traveling me alegro!

Yo voy tomando nota, por cierto, no he leido el hilo entero, pero no se si habeis recomendado restaurantes, los que habeis estado en Alsacia ya. Me apunto el que dice traveling

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Willy Fog
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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Indialuna Escribió:
Traveling me alegro!

Yo voy tomando nota, por cierto, no he leido el hilo entero, pero no se si habeis recomendado restaurantes, los que habeis estado en Alsacia ya. Me apunto el que dice traveling

Este va bien porque es cocina sin interrupción entre las 11.30h hasta las 24h creo....que a veces te despistas son las 14h y ya hay sitios que no atienden para comer

www.auxarmesdestrasbourg.com/

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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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En cuanto a sitios donde comer, encontraras montones de sitios donde sirven especialidades alsacianas, 8 llamados Winstub)como la Flammenkuche q es una masa que se suele servir con nata y bacon también hay buenos quesos y una repostería de morirse.como plato más contundente está el Bakeoffe, similar a nuestro cocido.
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Bego1965
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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Hola..... Sigo con mis preguntas sobre Colmar... Marcho este verano a laAlsacia, campamento base en Colmar... He apuntado ya todos los consejos sobre las rutas, y pueblos a visitar... Pero quisiera que me aconsejarais sobre restaurantes para comer. Estare 7 días en Colmar y desde allí me movere... Me podeis aconsejar sobre restaurantes en Colmar, Strasburgo ect.... Gracias¡¡¡¡
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Alfrito.alfrito
Willy Fog
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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bego1965 Escribió:
Hola..... Sigo con mis preguntas sobre Colmar... Marcho este verano a laAlsacia, campamento base en Colmar... He apuntado ya todos los consejos sobre las rutas, y pueblos a visitar... Pero quisiera que me aconsejarais sobre restaurantes para comer. Estare 7 días en Colmar y desde allí me movere... Me podeis aconsejar sobre restaurantes en Colmar, Strasburgo ect.... Gracias¡¡¡¡

Hola. En mi viaje de hace dos años, hice un listado con enlaces de páginas de valoraciones en excel con algunos restaurantes de Estrasburgo (que fué donde me alojé) para ir a cenar. Estuve en L'Hacienda (muy bueno, está lejos de la zona turística y es conveniente ir con coche, pero el sitio merece la pena) y en Le Tire Bouchon (no me gustó tanto, un sitio para turístas con decoración y poco más, pero era el único que estaba abierto a las horas en que llegamos a la ciudad). Si te interesa, te puedes bajar el archivo del enlace adjunto.

A Colmar solo fuímos de visita y no tenía nada especialmente anotado. Comimos en una placita que se forma en Rue des Tanneurs [foto google], en las mesas de una crepería [foto google] (pero había varias mesas contiguas de diferentes restaurantes, cada uno con una especialidad). Estuvo bien por el ambiente y la relativa tranquilidad del sitio, pero la elección fue mas por eso (y por imposición de mi hija, devota de los crêpes) que por las cualidades gastronómicas del sitio (aunque estaban bastante bien).

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Elenare
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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bego1965 Escribió:
Hola..... Sigo con mis preguntas sobre Colmar... Marcho este verano a laAlsacia, campamento base en Colmar... He apuntado ya todos los consejos sobre las rutas, y pueblos a visitar... Pero quisiera que me aconsejarais sobre restaurantes para comer. Estare 7 días en Colmar y desde allí me movere... Me podeis aconsejar sobre restaurantes en Colmar, Strasburgo ect.... Gracias¡¡¡¡
En el hilo de EStrasburgo tienes muchas recomendaciones mias y de otros foreros como Proser que se conoce la ciudad muy bien.
www.losviajeros.com/ ...hp?t=85606

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Ader
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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bego1965 Escribió:
Hola..... Sigo con mis preguntas sobre Colmar... Marcho este verano a laAlsacia, campamento base en Colmar... He apuntado ya todos los consejos sobre las rutas, y pueblos a visitar... Pero quisiera que me aconsejarais sobre restaurantes para comer. Estare 7 días en Colmar y desde allí me movere... Me podeis aconsejar sobre restaurantes en Colmar, Strasburgo ect.... Gracias¡¡¡¡
Yo salgo el miercoles a Alsacia donde estaré 4 noches durmiendo y comiendo en Colmar. He apuntado varios sitios y a la vuelta te doy mis impresiones. Te digo que en general nos gusta probar la comida de cada lugar, con lo que vamos a intentar comer en restaurantes de comida local. Ojos que se mueven

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Diarios: Parques de EEUU https://www.losviajeros.com/Blogs.php?b=13117
Alsacia https://www.losviajeros.com/Blogs/c126-Diarios-de-Francia/b10528-Alsacia.html
Escocia https://www.losviajeros.com/Blogs/c153-Diarios-de-Reino-Unido/b9373-Por-el-pais-de-los-lagos-castillos-y-falditas-a-cuadros.html
Tip de Nueva York https://www.losviajeros.com/Tips.php?p=2031
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Chaba
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EnlacesAsunto: Re: ALSACIA:Alojamiento

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Hola. Voy a recorrer Alsacia y la Selva Negra dentro de unos meses. Por favor podeis recomendarme en la zona, fundamentalmente en Colmar y Estrasburgo algún sitio para comer?. Gracias

_________________
Saludos

La mitad de la belleza depende del paisaje y la otra mitad de la persona que lo mira

Diario de Noruega: www.losviajeros.com/Blogs.php?e=1107
Diario de Roma: www.losviajeros.com/Blogs.php?b=547
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EnlacesAsunto: Re: ALSACIA:Alojamiento

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chaba Escribió:
Hola. Voy a recorrer Alsacia y la Selva Negra dentro de unos meses. Por favor podeis recomendarme en la zona, fundamentalmente en Colmar y Estrasburgo algún sitio para comer?. Gracias

Hola. En este [post] del hilo Viajar a Alsacia puse algunas opciones en Estrasburgo (y una pequeña referencia a un sitio de Colmar). Y puedes encontrar mas recomendaciones en el hilo Estrasburgo. Transporte, Alojamiento, Restaurantes, Rutas... (p.ej. [Proser] conoce muy bien la ciudad y ha colgado información muy interesante de la misma). Y también puedes sacar algo de los diarios ALSACIA - Diarios, Noticias y Tips - Itinerarios de 1 a 6 días
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Ader
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EnlacesAsunto: Re: ALSACIA:Alojamiento

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chaba Escribió:
Hola. Voy a recorrer Alsacia y la Selva Negra dentro de unos meses. Por favor podeis recomendarme en la zona, fundamentalmente en Colmar y Estrasburgo algún sitio para comer?. Gracias
¿Preguntas por comida o alojamiento?. Lo digo porque este es el hilo de alojamiento.
Te contesto las dos cosas por mi experiencia en Colmar, que acabo de volver de allí:
Yo me alojé en el Mercure Unterlinden y me pareción bastante bien relación calidad-precio y bastante centrico, junto al museo Unterlinden.
En cuanto a comidas, lo cuento en el blog; pero de lo que estuve me gustó (de mas barato a mas caro y de mas informal a menos):
- Brasserie Swendi, en 22 Grand Rue.
- Le Comptoir de Georges, en 1 PLace des Montagnes Noires
- Aux Tres Poissons, en 15, quai de la Poissonerie
- La Table du Brocanteur, en 23, rue Alspach

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Escocia https://www.losviajeros.com/Blogs/c153-Diarios-de-Reino-Unido/b9373-Por-el-pais-de-los-lagos-castillos-y-falditas-a-cuadros.html
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EnlacesAsunto: Re: ALSACIA:Alojamiento

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alfrito.alfrito Escribió:
chaba Escribió:
Hola. Voy a recorrer Alsacia y la Selva Negra dentro de unos meses. Por favor podeis recomendarme en la zona, fundamentalmente en Colmar y Estrasburgo algún sitio para comer?. Gracias

Hola. En este [post] del hilo Viajar a Alsacia puse algunas opciones en Estrasburgo (y una pequeña referencia a un sitio de Colmar). Y puedes encontrar mas recomendaciones en el hilo Estrasburgo. Transporte, Alojamiento, Restaurantes, Rutas... (p.ej. [Proser] conoce muy bien la ciudad y ha colgado información muy interesante de la misma). Y también puedes sacar algo de los diarios

ALSACIA - Diarios, Noticias y Tips - Itinerarios de 1 a 6 días


Llevas toda la razón. Pido disculpas a todos y muchas gracias.

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Chaba
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EnlacesAsunto: Re: ALSACIA:Alojamiento

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ader Escribió:
chaba Escribió:
Hola. Voy a recorrer Alsacia y la Selva Negra dentro de unos meses. Por favor podeis recomendarme en la zona, fundamentalmente en Colmar y Estrasburgo algún sitio para comer?. Gracias
¿Preguntas por comida o alojamiento?. Lo digo porque este es el hilo de alojamiento.
Te contesto las dos cosas por mi experiencia en Colmar, que acabo de volver de allí:
Yo me alojé en el Mercure Unterlinden y me pareción bastante bien relación calidad-precio y bastante centrico, junto al museo Unterlinden.
En cuanto a comidas, lo cuento en el blog; pero de lo que estuve me gustó (de mas barato a mas caro y de mas informal a menos):
- Brasserie Swendi, en 22 Grand Rue.
- Le Comptoir de Georges, en 1 PLace des Montagnes Noires
- Aux Tres Poissons, en 15, quai de la Poissonerie
- La Table du Brocanteur, en 23, rue Alspach

Muchas gracias.

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Ader
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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bego1965 Escribió:
Gracias Ader......me lo apunto todo¡¡¡¡¡¡¡ Me imagino que te gusto¡¡¡¡
Me gusto la zona y si te refieres a los 4 sitios donde comimos también; pero con sus diferencias:
La Brasserie Swendi es muy agradable; pero es tipo cervecería con mesas al aire libre. Si buscas algo íntimo por ejemplo olvidate. De precio está normal y nosotros comimos con una table flambée y con un rosti.
Le Comptoir de Georges es algo más "recogido", con algunos platos alsacianos. Nosotros pedimos una Jarret braisé con choucrute (una especie de codillo en salsa) y Baeckeofe (un plato tipico de guiso de patatas con tres tipos de carne). Son platos grandes y con uno para cada comensal está bien.
Aux Tres Poissons, en la zona de Pequeña Venecia. Nos lo habian recomendado y nos apetecía pescado. Fué algo mas caro que en el anterior; pero menos de lo que pensabamos, pues es un poco estirado. Tomamos una sopa de pescado (muy buena), carpa frita (la ponen rebozada y me recordaba a un fish and chips) y Matelote (un guiso de pescado con pasta que no estaba mal).
El ultimo día fuimos a la Table de Brocanteur, un restaurante pequeñito, apartado del bullicio, familiar y encantador; pero más caro que los anteriores. O por lo menos nos salió mas caro, pues pedimos foie para compartir (bueno pero caro) y dos platos muy bien preparados: lotte (lenguado) y agneau (cordero) con salsa y acompañamientos. En nuestro caso fue un antojo. Al ser tan pequeño y solicitado no hacia mas que entrar gente para intentar comer. Si quereis comer aquí, deberiais reservar e intentar ir pronto.

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Bego1965
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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Hola..... Un preguntita...en Mulhouse me han recomendado que compre un queso tipico... Alguien lo ha comprado..... Ya me queda poquito para conocer la Alsacia... Y con todos vuestros consejos lo tengo ( creo yo) todo controlado....
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Indialuna
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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Recomendaciones de sitios para comer, gracias!

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Betulia
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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Hola amigos,

Os hago un resumen de lo que visitamos en Alsacia. Nuestro viaje era un poco largo, porque íbamos en coche desde Barcelona a Hamburgo para embarcar en crucero que nos llevaría hasta Islandia, haciendo escala en un dos islas escocesas.

En concreto, de Alsacia, únicamente visitamos Eguisheim, Colmar, Riquewihr, Estrasburgo. De ahí, que me he quedado con ganas de ver la zona más a fondo y si es posible, volveríamos en época navideña. A ver si coincidimos con Alrojo Sonriente

En Estrasburgo, me gustó mucho un restaurante, llamado La Dome, que está en la calle que lleva a la catedral. Está subiendo a mano izquierda.

Cenamos allí y luego vimos el espectáculo de luz y sonido en la catedral, que fue precioso!!

En Colmar, comimos en una plaza muy concurrida, donde había varios restaurantes. No recuerdo el nombre. Más o menos creo que todos estaban por el estilo de precio y en todas las mesas la gente tomaba la famosa "Tarte Flambé " típica alsaciana, así que nosotros ... No íbamos a ser menos. Eran platos muy grandes. También lo eran las ensaladas.

En Eguisheim más bien picoteamos. En una esquina, vendían diferentes variedades de Bretzels, algunos eran el clásico, pero otros eran rellenos de cosas variopintas. Los rellenos son bastante consistentes. En otro establecimiento vino y embutidos.

Riquewirh nos pilló a la hora de la merienda, y coincidió con una tormenta de verano. Estábamos en la tienda museo de la Navidad, y justo en la puerta, había una cafetería, así que entramos a merendar allí. Tomamos los dulces típicos de la zona también. Una especie de bizcocho que tiene un nombre en alemán. Tengo alguna foto, así que cuando pueda descargarlas todas, os pondré alguna.

Uno de los días, nos acercamos a visitar el parque Europa Park, que está muy cerca de Estrasburgo y Colmar. El hotel lo teníamos en Estrasburgo. En Europa Park comimos en el restaurante español El Quichote, que tiene una cocina excelente. Me sorprendió gratamente la calidad del restaurante, para ser de un parque temático, en el que normalmente abunda comida tipo fast-food y de una calidad mediocre. No es el caso de ese restaurante.

Y de momento, esto es todo. Me gustaría escribir algún diario de viaje. A ver si saco el tiempo. Nuestro viaje ha sido muuuuuuuy largo: 23 días en ruta, y llegamos a casa hace 2 días, así que tengo miles de anécdotas para recordar y compartir.

Saludos.
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Betulia
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

Publicado:
De momento he localizado una foto de mi súper hamburguesa de Estrasburgo. Tenían una carta de varias especialidades y todo lo que tomamos estaba muy bueno. En la foto, creo que se puede apreciar la textura del pan y que las patatas eran caseras, no congeladas.

No sé si podéis ver la foto ...

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Carnota
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

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Muchas gracias World.
Me alegra leer que no cierran muy temprado los mercados, a los españoles nos cuesta seguir el horario europeo.
¿Te acuerdas de algún restaurante bonito y agradable para cenar?
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EnlacesAsunto: Re: Viajar a Alsacia

Publicado:
carnota Escribió:
Muchas gracias World.
Me alegra leer que no cierran muy temprado los mercados, a los españoles nos cuesta seguir el horario europeo.
¿Te acuerdas de algún restaurante bonito y agradable para cenar?

Yo soy fiel a un restaurante que se llama Marco Polo situado en la Petite France.(5 Ponts couverts) Su carta incluye comida italiana y una selección de especialidades ALsacianas.

De todas formas en este hilo han recomendado más restaurantes.
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Último MensajeAsunto: Re: COMER EN ALSACIA CON NIÑOS PEQUEÑOS

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XIADAEIRIS Escribió:
Muy buenas a todos
A principios de diciembre vamos a la región de Alsacia con un niño de 9 años y un bebé y tenemos pensado visitar Estrsburgo, Colmar, Eguisheim, Riveauvillé..vamos lo típio y un día en Suíza, Montreux.
Al intentar organizar tema comidas leo en algunos lugares que los niños sobre todo bebés con carrito no son muy bienvenidos en los restaurantes y además no suele haber espacio.
¿Alguien que haya ido con peques podría recomendarnos lugares que podamos ir sin problemas?
Muchas Gracias!!!

Uno tu mensaje al hilo de gastronomía en la zona Amistad

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