
Hace ya unos años que me gusta pasar el fin de año fuera de España. Este pasado 2024 tenía previsto hacer un recorrido por los Balcanes (Croacia, Montenegro y Bosnia Herzegovina) en coche; pero visto que los del hotel de Mostar no me recomendaron viajar en coche por esas fronteras en pleno invierno cambié la idea. Así que nos quedamos con lo más oriental de los Balcanes, Bulgaria,en concreto Sofía y Rila, a la que añadí una visita (y van ya unas cuantas) a Roma para el fin de año. Creo que ha sido un acierto y lo hemos disfrutado.
Nuestro itinerario ha sido el siguiente

INFORMACIÓN VUELOS

El problema del primer vuelo es el horario. Saliendo de BCN a las 21:30h y teniendo en cuenta que hay que sumar una hora, llegamos al hotel a más de las 02:00h del día ya 28 de diciembre. A esas horas el vuelo iba lleno y los asientos de esta nave no son muy cómodos.
El vuelo a Roma, salió puntual y llegó también en hora a Ciampino; por lo que el trayecto a Roma fue más rápido y económico que si hubiéramos aterrizado en Fiumicino.
El vuelo de regreso a BCN fue demasiado temprano. Intenté cambiar el horario; pero se disparaba de precio a lo que había que sumar unos 50€ por la gestión del cambio para cada pasajero.
El vuelo a Roma, salió puntual y llegó también en hora a Ciampino; por lo que el trayecto a Roma fue más rápido y económico que si hubiéramos aterrizado en Fiumicino.
El vuelo de regreso a BCN fue demasiado temprano. Intenté cambiar el horario; pero se disparaba de precio a lo que había que sumar unos 50€ por la gestión del cambio para cada pasajero.
NOTAS INTRODUCTORIAS BULGARIA

Identificación
DNI o pasaporte en vigor (validez mínima de tres meses).
Visados
No se requiere visado para entrar en el país. Schengen: Bulgaria pertenece al espacio Schengen. Los controles en las fronteras aéreas y marítimas se han suprimido a partir del 31 de marzo de 2024.
Seguridad ciudadana
No hemos tenido sensación de peligro en ningún momento. Aunque el Ministerio de Exteriores recomienda no llevar consigo toda la documentación personal y hacer uso de la caja fuerte de los hoteles. Nosotros no hemos hecho uso de la caja fuerte del hotel y ningún problema.
Sanidad
Para el acceso al sistema de salud búlgaro el español debe estar en posesión de la tarjeta sanitaria europea que permite acceder a la asistencia médica en las mismas condiciones que los búlgaros. Hay centros médicos, en su mayoría privados, que no tienen contrato con la Caja Sanitaria y, por lo tanto, al hacer uso de sus servicios cobraran un recargo. De este modo, se aconseja acudir a centros de salud públicos y, antes que nada, preguntar en los mismos la validez de la tarjeta.
Diferencia horaria
Bulgaria está en la zona UTC+2:00, mientras España en la UTC+1, es decir, hay una hora más en Bulgaria.
DNI o pasaporte en vigor (validez mínima de tres meses).
Visados
No se requiere visado para entrar en el país. Schengen: Bulgaria pertenece al espacio Schengen. Los controles en las fronteras aéreas y marítimas se han suprimido a partir del 31 de marzo de 2024.
Seguridad ciudadana
No hemos tenido sensación de peligro en ningún momento. Aunque el Ministerio de Exteriores recomienda no llevar consigo toda la documentación personal y hacer uso de la caja fuerte de los hoteles. Nosotros no hemos hecho uso de la caja fuerte del hotel y ningún problema.
Sanidad
Para el acceso al sistema de salud búlgaro el español debe estar en posesión de la tarjeta sanitaria europea que permite acceder a la asistencia médica en las mismas condiciones que los búlgaros. Hay centros médicos, en su mayoría privados, que no tienen contrato con la Caja Sanitaria y, por lo tanto, al hacer uso de sus servicios cobraran un recargo. De este modo, se aconseja acudir a centros de salud públicos y, antes que nada, preguntar en los mismos la validez de la tarjeta.
Diferencia horaria
Bulgaria está en la zona UTC+2:00, mientras España en la UTC+1, es decir, hay una hora más en Bulgaria.
Divisas
La moneda es el Lev (BGN), en plural "leva", y no es convertible fuera del país. El tipo de cambio del lev es fijo, 1 € = 1.9558 BGN. Suele abreviarse como lv (лв) y es una moneda estable. (Hay que dividir el precio entre 2 para saber cuántos € son) En zonas urbanas el uso de tarjetas de crédito es habitual, no obstante conviene disponer de dinero en efectivo.
La moneda es el Lev (BGN), en plural "leva", y no es convertible fuera del país. El tipo de cambio del lev es fijo, 1 € = 1.9558 BGN. Suele abreviarse como lv (лв) y es una moneda estable. (Hay que dividir el precio entre 2 para saber cuántos € son) En zonas urbanas el uso de tarjetas de crédito es habitual, no obstante conviene disponer de dinero en efectivo.

La moneda lev se compone de 100 stotinki. Hay billetes de 1, 2, 5, 10, 20, 50 y 100 BGN y monedas de 1, 2, 5, 10, 20 y 50 stotinki y 1 y 2 BGN. Los precios de artículos menores se dan en BGN o en una fracción suya; p. ej., en el autobús el precio del billete “0,50 BGN” o “50 stotinki”. Lo mejor es llevar suelto o billetes de denominación pequeña para atracciones menores, donde rara vez tienen cambio.





Teléfonos de interés
Policía (general): 166
Emergencias: 112 atienden en inglés, español, alemán, francés, búlgaro y otros idiomas de países vecinos
Embajada de España
Sheynovo, 27, PO Box 17, Sofia 1504.
Teléfono/s: (00 359 2) 943 36 20, 943 30 32.
Teléfono de emergencia: (00359) 88 7446499 (para situaciones de emergencia fuera del horario laboral y exclusivamente en situaciones que requieran atención inmediata, los ciudadanos españoles disponen del teléfono de emergencia de la Embajada abierto las 24 horas del día.)
EnchufesPolicía (general): 166
Emergencias: 112 atienden en inglés, español, alemán, francés, búlgaro y otros idiomas de países vecinos
Embajada de España
Sheynovo, 27, PO Box 17, Sofia 1504.
Teléfono/s: (00 359 2) 943 36 20, 943 30 32.
Teléfono de emergencia: (00359) 88 7446499 (para situaciones de emergencia fuera del horario laboral y exclusivamente en situaciones que requieran atención inmediata, los ciudadanos españoles disponen del teléfono de emergencia de la Embajada abierto las 24 horas del día.)

En Bulgaria, enchufes del tipo F, como en España. No necesita un adaptador de enchufe. La tensión de red en Bulgaria (230 V) coincide con el nivel de tensión al que normalmente operan los dispositivos en España.
Comida
Ensalada Shopska: La base es el tomate, pepino, cebolla, queso feta, pimientos y aceite de oliva y vinagre al gusto. Un plato que suele utilizarse como un entrante o como una guarnición para acompañar carnes y también pescados.
Sirene: Conocido comúnmente como queso blanco búlgaro, el sirene es un queso similar al feta griego y suele producirse en bloques. .
Tarator: Una sopa nutritiva. Aperitivo típico de las cocinas de los Balcanes que incluye yogur, pepino, agua, ajos tiernos, nueces, eneldo, perejil y las respectivas gotas de aceite de oliva.
Gyuvetch: un estofado de carne y verduras al horno. En Bulgaria el gyuvech es un nombre general que se utiliza para diferentes platos horneados en una olla de barro, principalmente de ternera o carne de cerdo.
Moussaka: un plato tradicional de los Balcanes que en Bulgaria. Se prepara de carne picada, patatas, cebollas, tomates y especias que se acompaña con salsa de yogur.
Banitza: El pastel más famoso de Bulgaria. Relleno de huevos, queso sirene, espinacas, carne y arroz, también, es posible que lo encuentres con rellenos dulces, de calabaza, por ejemplo.
Baklawa: Una pasta fina con nueces trituradas, almíbar, miel, canela, azúcar, jugo de limón y, en ocasiones, pistachos o semillas de sésamo y amapola.
Mekitsi: Una especie de buñuelo cubierto de azúcar glas.
Ensalada Shopska: La base es el tomate, pepino, cebolla, queso feta, pimientos y aceite de oliva y vinagre al gusto. Un plato que suele utilizarse como un entrante o como una guarnición para acompañar carnes y también pescados.
Sirene: Conocido comúnmente como queso blanco búlgaro, el sirene es un queso similar al feta griego y suele producirse en bloques. .
Tarator: Una sopa nutritiva. Aperitivo típico de las cocinas de los Balcanes que incluye yogur, pepino, agua, ajos tiernos, nueces, eneldo, perejil y las respectivas gotas de aceite de oliva.
Gyuvetch: un estofado de carne y verduras al horno. En Bulgaria el gyuvech es un nombre general que se utiliza para diferentes platos horneados en una olla de barro, principalmente de ternera o carne de cerdo.
Moussaka: un plato tradicional de los Balcanes que en Bulgaria. Se prepara de carne picada, patatas, cebollas, tomates y especias que se acompaña con salsa de yogur.
Banitza: El pastel más famoso de Bulgaria. Relleno de huevos, queso sirene, espinacas, carne y arroz, también, es posible que lo encuentres con rellenos dulces, de calabaza, por ejemplo.
Baklawa: Una pasta fina con nueces trituradas, almíbar, miel, canela, azúcar, jugo de limón y, en ocasiones, pistachos o semillas de sésamo y amapola.
Mekitsi: Una especie de buñuelo cubierto de azúcar glas.
Idioma (siempre queda bien intentar decir algo en su propio idioma; pero el búlgaro es bastante difícil. Además, en el hotel y los restaurantes, la gente joven hablan inglés suficiente para entenderte)
Hola=здравей (zdravei)
Gracias=Благодаря (boagudaria)
Buenos días=Добро утро (dobro utro)
Adiós= чао (chao)
Buenas noches=лека нощ (leka nosht)
Sí= да (da)
No= не (ne)
Recordar que se utiliza el alfabeto cirílico que, además fue una invención suya. En el año 886 el Imperio búlgaro introdujo el alfabeto glagolítico, que había sido ideado por los santos Cirilo y Metodio alrededor del 850. El alfabeto glagolítico fue reemplazado gradualmente en los siglos posteriores por el alfabeto cirílico, desarrollado alrededor del Escuela literaria de Preslav, en Bulgaria. Ahora es el tercer alfabeto oficial de la UE.

Por suerte, casi todos (no todos y menos fuera de Sofía) los letreros, indicadores, cartas de restaurantes tienen su traslación al alfabeto latino.
DATOS PRÁCTICOS PARA SOFIA• Traslado del aeropuerto Летище София (Sofia airport) al hotel y viceversa.
- Taxi o Privado
Reservé transporte privado con Booking por unos 35€ el trayecto para los 4 con 4 maletas y más bultos. Nos recogió una van para nosotros solos con el proveedor: Best Transfer.
Los otros transfer que consulté salían bastante más caros y el trasporte público, a esas horas de la madrugada, no funcionaba.
La otra opción era el taxi; pero no me habían dado buenas referencias de los taxis en Bulgaria. A pesar de eso me bajé dos aplicaciones para taxis, Yellow Taxi y TaxiMe. La primera no conseguí ni abrirla y la segunda no la utilicé.
Los otros transfer que consulté salían bastante más caros y el trasporte público, a esas horas de la madrugada, no funcionaba.
La otra opción era el taxi; pero no me habían dado buenas referencias de los taxis en Bulgaria. A pesar de eso me bajé dos aplicaciones para taxis, Yellow Taxi y TaxiMe. La primera no conseguí ni abrirla y la segunda no la utilicé.
Para ir desde el hotel al aeropuerto iba a utilizar la app de TaxiMe; pero la recepción del hotel se ofreció a pedirnos un taxi y lo preferimos. Aunque también se puede llegar al aeropuerto en Metro con la línea 4desde la parada Serdika (Сердика) a Sofia Airport (Летище София), en 12 paradas.

Transporte público
Sofía se recorre fácilmente andando. Está casi todo lo interesante bastante cerca unas cosas de otras. Lo único por lo que me planteé usar el metro fue para ir al aeropuerto (que, como he dicho más arriba, utilizamos un taxi) y para ir al Museo de Arte Socialista que se encuentra alejado del centro.
Para llegar a este museo se puede ir en metro en la línea 1 o la línea 4 desde la parada Serdica (Сердика) hasta la parada GM Dimitrov (Г.М. Димитров). Pero no nos dio tiempo de hacer esa visita.
De la web del metro de Sofia (www.metrosofia.com/en) extraje la siguiente información:Para llegar a este museo se puede ir en metro en la línea 1 o la línea 4 desde la parada Serdica (Сердика) hasta la parada GM Dimitrov (Г.М. Димитров). Pero no nos dio tiempo de hacer esa visita.


Tarjeta de crédito o débito sin contacto
• No es necesario comprar entradas ni tarjetas
• Ideal para viajeros ocasionales o visitantes
• Valide su tarjeta en dispositivos azules en barreras o autobuses/tranvías
• Este es el "Ticket 30+" que permite traslados en 30 minutos por 1,60 levs (0,80 €)
• El uso de la misma tarjeta bancaria más de dos veces en un día incurre en un cargo de 4 levs (2 €) de "Billete de un día"
• Viaje único: 1,60 levs (0,80 €), dos viajes: 3,20 levs (1,60 €), tres o más viajes: 4 levs (2 €)
Alojamiento
Reservado via Booking, el hotel "Sentro Boutique Hotel" en 24 улица „Солунска“(Solunska Street, 24)
Buen y moderno hotel, bien situado, recepción 24 horas y amables. Nosotros escogimos solo alojamiento (ofrecen desayuno desde las 07:00h a las 10:00h por 9€)
Buen y moderno hotel, bien situado, recepción 24 horas y amables. Nosotros escogimos solo alojamiento (ofrecen desayuno desde las 07:00h a las 10:00h por 9€)


Restaurantes
Había encontrado diferentes restaurantes que tuvieran opciones sin gluten, pero al final sólo cenamos en el siguiente que, además, se encuentra en la misma calle que el hotel.
*Moma. Taberna búlgara.
Abierto de 12:30h a 23:30h, todos los días.
Buen sitio, buen comida, buen ambiente y no excesiva gente al no tener muchas mesas. También algo no tan barato como se cree que ha de ser Sofia; pero es que ya son de la UE.
Otros que había previsto son:
*Izbata Tavern

Sofia Center, Slavyanska St 18. Algo alejada del centro; pero con otro local en centro con la misma carta y precios. Abierto de 11:00h a 23:00h.
*Taberna Hadjidraganovite izbi

En "Hristo Belchev" 18.
Todos los días de 11:30h a 23:30h (folklore sábado y domingo desde las 20:00h a las 23:00h)
Apuntes históricos
Sofía (o Sofia, como la llaman allí) es una ciudad muy antigua y originariamente fue un asentamiento tracio llamado Serdica o Sardica, posiblemente el nombre de la tribu celta Serdi. Durante un corto período durante el siglo IV a. C., la ciudad fue gobernada por Filipo II de Macedonia y su hijo Alejandro Magno. Alrededor del año 29 a. C., Serdica fue conquistada por los romanos. Se convirtió en municipio o centro de la región administrativa durante el reinado del emperador Trajano (98-117) y pasó a llamarse Ulpia Serdica. Se convirtió en una de las primeras ciudades romanas donde el cristianismo fue reconocido como religión oficial. En 343 d. C., el Concilio de Sárdica se celebró en la ciudad, en una iglesia situada en el lugar donde fue construida más tarde la Iglesia Santa Sofía del siglo VI. La ciudad fue destruida por los hunos en 447 y reconstruida por el emperador bizantino Justiniano I y por un tiempo llamado Triaditsa o Sredets. Sofía se integró en el Primer Imperio Búlgaro del kan Krum en 809. Después de varios asedios fallidos, la ciudad cayó en manos del Imperio bizantino en 1018, pero una vez más, fue incorporada al restaurado Imperio búlgaro por el zar Iván Asen I. El Imperio otomano la conquistó en 1382, en el curso de las guerras búlgaro-otomanas, después de un largo asedio. Después de la cruzada fallida de Vladislao III de Polonia en 1443, que tenía por objetivo Sofía, la élite cristiana de la ciudad fue aniquilada. Sofía fue la capital de la provincia otomana (beylerbeylik) de Rumelia durante más de cuatro siglos. La ciudad fue dominada durante varias semanas por haiduques (partisanos y bandoleros que en los Balcanes lucharon contra la invasión y opresión de los otomanos) búlgaros en 1599. La ciudad fue tomada por las fuerzas rusas el 4 de enero de 1878, durante la guerra ruso-turca de 1877-78 y se convirtió en la capital del Principado autónomo de Bulgaria en 1879, que se convirtió en el Reino de Bulgaria en 1908. Después de la Guerra de Liberación, el nuevo nombre "Sofía" reemplazó al antiguo de "Sredets". Durante la II Guerra Mundial, Sofía fue bombardeada por aviones aliados a finales de 1943 y 1944. Como consecuencia de la invasión del Ejército Rojo soviético, el gobierno de Bulgaria, que se alió con Alemania, fue derrocado y Bulgaria se transformó en una República Popular comunista en 1946. El 10 de noviembre de 1998, la dirección del Partido Comunista de Bulgaria destituyó de sus cargos a Todor Yivkov, que había sido el máximo líder del país durante 35 años y así finalizó la época comunista dictatorial.