Casa Manteca y Cumbres Mayores de lo mejorcito de Cádiz capital y también la freidura Las Flores !!!!!!Chapeau !!!!!!!! _________________ Viajero 66624
2007 Alrededores de Madrid(Segovia-Avila-Salamanca-Toledo) / 2008 Cruzero Sky Wonder (Turquia e Islas Griegas) /2009 Riviera Maya; Madrid /2010 Paris (Abril); Tour en coche por Italia (Agosto) / 2011 S.Sebastian; Budapest-Bratislava-Praga / 2012 Amsterdam (Mayo); Berlin (Diciembre) / 2013 Menorca; Almeria (Julio) /2014 Albarracín (Abril); Tunez (Julio); Belgica (Agosto)/2015
Hola! Hace como un mes empezó la temporada de caracoles y aquí en Andalucía, y en mi Cádiz, es muy común comerlos en los bares, sobre todo en sus terracitas. A mí me encantan tanto los caracoles como las cabrillas, que son de otro tipo, más gordos. Aunque mis favoritos son los caracoles (sé que hay gente a los que no les gustan ninguno de los dos jeje). Te los puedes encontrar con el caldo más o menos picantito (a mí particularmente me gusta más suave), pero eso sí, si está muy oscuro, es señal de que no son del día. No es que sea algo malo, porque aguantan unos tres días sin estropearse, pero mejor que sean recién hechos del día, y eso te lo demuestra la claridad del caldito, que hay hasta quien se lo toma con cuchara como si fuera una sopa. ¡Eso lo han visto estos ojitos!
En Cádiz capital os puedo recomendar varios sitios punteros para comer caracoles. Empiezo por la parte nueva o Puertatierra: el Nebraska, esquina c/Brasil, junto al Paseo Marítimo. Sus caracoles tienen fama y todos los veranos cocinan kilos y kilos. Y las cabrillas también están buenísimas. Si no os gustan estos bichitos, siempre podéis optar por otras tapas que allí las tienen riquísimas: os recomiendo la ensaladilla, pavías de merluza o la carne mechada, que incluso te la ponen en lonchas para llevar a casa y te resuelve una cena ligera en un pis pas. Si vas allí a comerte los caracoles, ojo, no vayas muy tarde que el sitio es muy chico y es complicado pillar una de las pocas mesas que tiene, porque además está bien de precio. Si preferís llevaros los caracoles a casa, allí salen las tarrinas de dos en dos o de tres en tres, es impresionante, es un no parar. Cada tarrina sale a unos cinco o seis eurillos, como en prácticamente todos los bares.
Otro sitio puntero de caracoles, también por la zona, en esta ocasión tirando para el Estadio Carranza, es el bar que está justo enfrente a la puerta de Fondo Norte (se llama bar La Laguna). Tienen buenas tapas (ensaladilla, papitas alioli, papitas aliñás, etc.) y su terraza se llena en las tardes de primavera-verano de gente venga a sorber caracoles, aquello es un concierto jajaja
Seguimos la ruta de los caracoles un poquito más lejos del Paseo y del estadio, pero no mucho, nos encontramos en la avenida Marconi, cerca de la iglesia de Santo Tomás, en la zona de Santa Teresa, el bar La Mezquita, todo un clásico. Me encantan de allí sus croquetas, su cazuela marinera, su carne guisá y el pollo a la canilla. Tienen también gazpacho para llevar, todo a un precio bastante razonable y con terracita fuera para disfrutar de tus caracoles. Eso si quieres comerlos allí, porque ellos naturalmente cuentan con el servicio de las tarrinas para que te las comas en casa. Además no tengas miedo de que se te enfríen por el camino porque su caldito (que no salsa, que eso es para las cabrillas) guarda bastante el calor.
Muy cerca de La Mezquita, al lado justo de la iglesia que os he comentado antes, otro buen sitio para comer caracoles, el bar La Pasarela, que se llama así porque estaba justo al lado de una pasarela que había que cruzar para pasar al otro lado de la ciudad, ya que el tren la dividía en dos, algo que se solucionó cuando se soterró la vía hace ya unos años. En La Pasarela encontráis buen pescaíto, pulpo, tapas tradicionales y por supuesto los caracoles y cabrillas, que merecen y mucho la pena.
Y ya si nos vamos a la parte de la Avenida, para comer unos buenos caracoles os recomiendo que no dejéis de ir al Mary Jose, todo un clásico que está enfrente de los Salesianos. Su terraza se peta en verano, es todo un placer estar a la fresquita a partir de las nueve de la noche (que por supuesto es de día en veranito) y venga a comerlos, es un ritual, sobre todo acompañado de un buen tinto con casera (tinto de verano), que para mí, que no tomo cerveza, es lo más refrescante que te puedes tomar para combatir el calor. A mí me gusta más el tinto con casera de limón, pero va en gustos, de casera blanca como decimos en Cádiz (gaseosa normal transparente) también entra muy bien para acompañar a los caracoles y otras ricas tapitas.
No muy lejos de allí, el bar Los Álamos, c/Gas esquina con San Salvador, tienen fama de muy ricos y ahora tienen una oferta de dos tarrinas por 8 euros. Para no dejarla escapar!
Vámonos ahora en nuestra ruta a la zona del casco antiguo: me quedo por ejemplo con uno que está enfrente del Manteca, no recuerdo ahora mismo su nombre, pero sí que están ricos, igual que sus tapitas. También La palma del hondillo, en Ruiz de Bustamante esquina con Marqués de Cádiz, muy cerquita de la Catedral, a unos pocos minutos. Recomendables sus tapas, por cierto, para que no os quedéis sólo con los caracoles. Otro más: El Caracas, c/Zaragoza con Cervantes, cerca de la Plaza de San Antonio, caracoles,cabrillas con tomate y cabrillas estofadas... Hummmmm qué ricasss!
Y que no se me pase: en la famosa calle de La Palma encontráis muchos bares y restaurantes, a cual mejor, donde aparte de buenos caracoles encontraréis platos de carne pero sobre todo de pescado (pedid la caballa con piriñaca, que es un picadillo de verduras) y marisco fresquito, pulpo, calamares, etc. En la calle encontraréis la señera Peña El Charpa, que fue una de las primeras peñas carnavalescas de Cádiz y donde no es raro que os acerquéis y estén cantando algo de carnaval. Una buena idea, tanto en esa calle como en otros bares o restaurantes es pedir primero los caracoles para ir abriendo el estómago y rematar con un buen plato de pescado o pescaíto frito, por ejemplo. Os aseguro que no os vais a arrepentir.
Los caracoles (y sus primas las cabrillas ) hace algún tiempo era corriente que se hicieran en las casas, y de hecho todavía se hacen en algunas, pero ya lo más práctico y rápido es consumirlos en los bares, a unos 2 euros el cuenquito o comprar unas tarrinas por unos 5-6 euros, dependiendo del sitio, y te los comes tranquilamente en casa como quien se come pipas. Os aseguro que son adictivos!
Jooooo, Alicádiz, he encontrado este hilo y aparte de recordar un montón de sitios donde me he puesto púa en el pasado he visto unos cuantos que no conocía, pero ya lo de los caracoles es el acabose, que buenos, por Dios. Recuerdo los del Nebraska que se me cae la baba y la carne mechada con esa salsita roja que le ponían, no sé si la sirven igual, jooo que ganas de volver, ahora me tengo que conformar con los caracoles que venden en el Mercadona para un desavío no están mal. Bueno, se nota que hace un para de años que no voy por Cádiz de comilona.
Quería hacer un comentario y que conste que no tengo nada que ver con sitios como el Achuri o el Faro, leo muchos comentarios de que son carísimos y sí que son carítos para como se puede comer en Cádiz de tapeo, pero,... Hay que tener en cuenta que para los que vivimos en otras zonas más caras (por desgracia) a lo mejor esos restaurantes no son tan caros y la calidad, el sitio, el ambiente compensan ese pico más que se paga. Es bueno saber que sí que son algo más subidos de precio pero yo que vivo como digo en un sitio más caro que Cádiz os aseguro que he pagado bastante más por una cena y para mi gusto no tenía para empezar la calidad de materia prima que encuentras en estos restaurantes. Repito no me va nada en el tema pero igual alguien, no sé de San Sebastian lee que el sítio es caro y no va, pensando que le van a clavar bastante más de los precios reales de esos sitios.
En Cádiz se come de maravilla _________________ Marruecos, Francia, Alemania, Suiza, Gran Bretaña, Andorra, Costa Rica, NYC, Italia, Belgica, Holanda, Portugal, Rep.Checa, Eslovaquia, Luxemburgo, Suecia, Estonia, Rusia, Finlandia. Cerdeña 07/14Costa Luminosa 4/07/15 Noruega 08/16 Grecia 07/17 USA Costa Oeste 06/18
07/19 Egipto 11/21 Auvernia (France) 01/22 Estambul 11/22 México
Recién llegado de Cádiz. Comentar que en cuanto a comer, estuvimos en el Balandro, recomendado aquí y por gente local que nos aconsejaron en la catedral.
Comimos en barra, pues en las mesas es bastante más caro, según consejos.
Pedimos 1/2 de cazón adobado, y tortitas de camarones, ambas muy ricas. Junto con dos tiopepe y dos cervezas pagamos 21€.
En las flores tomamos un par de cervezas y 1/2 de chocos. Tranquilos, sin gente, eran más de las 15:00 horas.Novrecuerdo que page, pero recuerdo buen precio.
Del resto los comentarios de la gente local en la catedral fueron de precios más elevados, desconozco la realidad (ni la gorda, casa manteca no tío de la tiza).
Salud!!
Hola estoy buscando un sitio con encanto para celebrar mi aniversario de bodas en esta ciudad. Vamos a pasar todo un fin de semana. Se aceptan sugerencias. Gracias
Willy Fog Registrado: 26-04-2009 Mensajes: 11554
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Para mi el lugar más encanto es el primero que te indico, el segundo el BBB y el tercero quizás el del cocinero con más proyección (un máquina además).
www.casinogrupovelez.com/
Se puede comer en el precioso Patio mudejar y la carta de comida y vino es buena.
Hola voy a finales de mes con mi familia en total somos 10 me podéis indicar algún sitio bbb para tapear zona playa de la caleta, para comer por la plaza de las flores y una mariscada en el puerto de Santa Maria???
Muchísimas gracias por adelantado.....
Indiana Jones Registrado: 02-10-2011 Mensajes: 3025
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Anoche cenamos en la curiosidad de Mauro www.lacuriosidaddemaurobarreiro.com om/
Nos pusieron en una mesa alta con dos taburetes frente a la cocina
Aunque le dijimos que nos pusiera en otra mesa, estaba todo vacío... Nos dijo que estaba reservado... Nosotros también habíamos reservado
El sitio es cutre... En tono gris las paredes, una hilera de mesas frente a la barra y un comedor con algo mejor presencia
El servicio rápido, te ofrecen un menú Desgustación o carta. Nosotros pedimos platos sueltos, como tampoco estábamos cómodos, no quisimos meternos en mucha historia
El aperitivo dijo que era algo de atun, del tamaño de una canica, literal
Compartimos salmorejo, con unos pescados parecidos a los chanquetes por encima. El salmorejo muy rico
Luego pedimos un plato de verduras que en realidad eran patatas asadas blancas y moradas con trocitos de Calabacin enano y rábano, algo parecido al pepino. Nos dijo que eran unas miniverduriras que cultivaban en la zona. Realmente era una cucharada de verduras con las mini patatas
Otro plato de huevo con patatas con un carabineros, estaba rico
Pero como la base de los dos platos era patata
Postre no pedimos porque entre incómodos, el calor frente a la cocina y el olor a fritanga estábamos deseando irnos
Además te preparan la comida en la barra y uno de los camareros con la mascarilla por debajo de la nariz todo el tiempo
Estaba lleno cuando salimos, pero no se que tendrá... A nosotros no nos gustó demasiado, aún reconociendo que algunas cosas estaban ricas. Es caro y poca cantidad. Aparte del sitio _________________ Pensando en el próximo viaje
Indiana Jones Registrado: 02-10-2011 Mensajes: 3025
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Hemos cenado en la barra de Balandro www.restaurantebalandro.com/
Lo tienen muy bien organizado con las medidas del covid
Distancia entre comensales, cubiertos embolsados...
Esta decorado en tonos azules, es un local amplio, muy limpio
Tomamos ensaladilla con Gambas, Humus de berenjena, brochetas de langostinos y atun
De postre helado de turron
Todo riquísimo, bien de cantidad
El servicio ágil y amable
De precio con varias consumiciones unos 25€ por persona.
Hay que reservar, muy recomendable _________________ Pensando en el próximo viaje
Super Expert Registrado: 22-02-2008 Mensajes: 431
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Buenas tardes a todos:
He leído muchas páginas del hilocon atención, pero más allá de los clásicos del centro de Cádiz, echo en falta recomendaciones para otras zonas, como por ejemplo en mi caso, la playa de la Victoria y alrededores del Carranza, donde voy a pasar unos días con la familia.
¿alguna recomendación?
Gracias!! _________________ Visita mi nuevo Blog de viajes pinchando en el enlace (www) de abajo
New Traveller Registrado: 04-09-2020 Mensajes: 2
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Albertomagno Escribió:
Buenas tardes a todos:
He leído muchas páginas del hilocon atención, pero más allá de los clásicos del centro de Cádiz, echo en falta recomendaciones para otras zonas, como por ejemplo en mi caso, la playa de la Victoria y alrededores del Carranza, donde voy a pasar unos días con la familia.
¿alguna recomendación?
Gracias!!
Arsenio Manila, La Tapería del Lulu, por ejemplo.
Luego tienes varios chiringuitos que no se comen nada mal, como Bebo los Vientos.
Buenos días, voy a ir un fin de semana a finales de septiembre a Cádiz con unos amigos, el alojamiento lo tenemos por la zona de la cortadura. Podeis recomendarme algún sitio por esa zona para comer de raciones?? Y algún sitio para tomar unas copas (de tranqui) por la noche?. Gracias
Indiana Jones Registrado: 16-07-2010 Mensajes: 3464
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Hago un resumen de los restaurantes que hemos visitado estos días en Cádiz:
- Balandro (Barra). Imprescindible reservar en fechas señaladas, tienes un tiempo límite de estancia de 90 minutos. La carta se puede consultar en su web y recomiendo echar un vistazo antes de ir. No conservo el ticket, pero parecido al siguiente restaurante que es de la misma cadena.
- Mimu (mesa en la zona exterior, el salón no estaba abierto). Comimos un mediodía prácticamente solos a pesar de estar en Semana Santa: 1 refresco, 2 vinos, torrija de foie para compartir, bacalao gratinado, abanico ibérico y dos postres por 54,20 €. La carta es muy parecida a la del Balandro, más corta pero también menos gente y servicio sin prisas.
- Arrebol. En una esquina de la plaza Mina, paramos a picar algo en un par de ocasiones, pongo los precios de una de ellas, de la otra no conservo el ticket: 3 cervezas, una Coca Cola, ensaladilla con puntillitas y 2 brioches de tataki de atún. Total 38,50.
- El Tio de la Tiza. Paramos una noche a tomar algo para cenar: 1 cerveza, agua, una copa de vino blanco, 1/2 ración de boquerones en vinagre, 1/2 de cazón y unas papas aliñás por 24,90. Había bastante gente pero tienen muchas mesas y se renuevan rápido. Está bien para un picoteo rápido con precios contenidos.
- Cumbres Mayores. Mesón junto a la plaza Mina, paramos la última noche porque siempre estaba lleno, sin embargo a nosotros no nos gustó: la carne demasiado pasada, el vino caliente, se olvidaron de poner cubiertos. Cocina tradicional y precios medios.
El siguiente restaurante lo probamos en El Puerto de Santa María, El cucharón del puerto: 2 cañas, media ensaladilla de langostinos, surtido de Barbate, revuelto de langostinos y pulpo, y 2 postres: 51,85 €. Además de la comida, nos gustó mucho el local, en unas antiguas caballerizas, y la exquisita atención de su encargado. _________________ “Somos todos griegos. Nuestras leyes, nuestra literatura, nuestra religión, nuestras artes tienen su raíz en Grecia” Percy Bysshe Shelley
Ayer, en una breve visita turística a Cádiz que el intenso calor convirtió en heroicidad, comimos estupendamente en la Taberna Casa Manteca, un bar de tapas típico en el centro histórico, muy bonito. Suele estar muy lleno de gente, es un local pequeño y no admite reservas, sin embargo tuvimos suerte y conseguimos mesa en el interior después de una breve espera.
El camarero muy atento, nos aconsejó muy bien cuando le dijimos que queríamos comer de tapeo y lo típico del lugar. La tortillita de camarones nos pareció riquísima. También los chicharrones, el queso con mermelada de espárragos o las croquetas de carabinero.
Sin postre, algo menos de 10€ por persona.
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siempre podéis optar por otras tapas que allí las tienen riquísimas: os recomiendo la ensaladilla, pavías de merluza o la carne mechada, que incluso te la ponen en lonchas para llevar a casa y te resuelve una cena ligera en un pis pas. Si vas allí a comerte los caracoles, ojo, no vayas muy tarde que el sitio es muy chico y es complicado pillar una de las pocas mesas que tiene, porque además está bien de precio. Si preferís llevaros los caracoles a casa, allí salen las tarrinas de dos en dos o de tres en tres, es impresionante, es un no parar. Cada tarrina sale a unos cinco o seis eurillos, como en prácticamente todos los bares.
un poquito más lejos del Paseo y del estadio, pero no mucho, nos encontramos en la avenida Marconi, cerca de la iglesia de Santo Tomás, en la zona de Santa Teresa, el bar La Mezquita, todo un clásico. Me encantan de allí sus croquetas, su cazuela marinera, su carne guisá y el pollo a la canilla. Tienen también gazpacho para llevar, todo a un precio bastante razonable y con terracita fuera para disfrutar de tus caracoles. Eso si quieres comerlos allí, porque ellos naturalmente cuentan con el servicio de las tarrinas para que te las comas en casa. Además no tengas miedo de que se te enfríen por el camino porque su caldito (que no salsa, que eso es para las cabrillas) guarda bastante el calor. 
he visto unos cuantos que no conocía, pero ya lo de los caracoles es el acabose, que buenos, por Dios. Recuerdo los del Nebraska que se me cae la baba y la carne mechada con esa salsita roja que le ponían, no sé si la sirven igual, jooo que ganas de volver, ahora me tengo que conformar con los caracoles que venden en el Mercadona 
para un desavío no están mal. Bueno, se nota que hace un para de años que no voy por Cádiz de comilona. 
