Gracias por los links Dr.Livingstone . He estado buceando por las webs y los comentarios de este hilo y al final hemos decidido dejar el coche aparcadito en S.Sebastián y tomar un bus a Astigarraga. Vamos a intentar reservar para comer el viernes en Lizeaga o en Gartziategui a ver si tenemos suerte. Algún plan B por si están llenas?
Yo este año tengo reserva en Lizeaga. Ya os contaré
Por causas ajenas a mi voluntad no pude ir, pero mis amigos me comentaron que cenaron de maravilla. Solo indicar que se cena de pie
Se come de pie en Lizeaga? Yo tengo reserva un viernes en el primer comedor de esa sidrería. ¿Comeremos de pie? En su web aparecen fotografías de mesas puestas para sentarse
Para mí la mejor sidrería es Aguinaga. Siempre se come y se cena muy bien. Es un edificio bastante grande con mesas largas. Las raciones son muy generosas y hay más de 10 tipos de sidra. Una sidrería excelente.
Por cierto, el año pasado al final estuvimos en Larre Gain...y espectacular, la comida, las vistas, el trato...este año si se puede repetiremos y no puedo más que recomendarla.
Por cierto, el año pasado al final estuvimos en Larre Gain...y espectacular, la comida, las vistas, el trato...este año si se puede repetiremos y no puedo más que recomendarla.
No conocía Larre Gain, pero la he buscado en Internet y parece un sitio encantador. Me gustaría visitarla la próxima vez. La verdad es que en País Vasco hay muchas sidrerías buenas, me gustaría visitarlas todas.
¡Un saludo!
Para lo que buscamos nosotros, que somos un grupo muy numeroso, de más de 60 personas y por motivos físicos, necesitamos que no sea de pie, es un lugar ideal. Además el trato y la comida, además de las vistas, nos enamoraron.
Para lo que buscamos nosotros, que somos un grupo muy numeroso, de más de 60 personas y por motivos físicos, necesitamos que no sea de pie, es un lugar ideal. Además el trato y la comida, además de las vistas, nos enamoraron.
Mis amigos siempre van a la sidrería Petritegi y están encantados. Yo no he estado nunca, pero he visto los menús en su página www.petritegi.com/es/menus-reserva y me han gustado mucho. Dentro de dos semanas vamos a ir a País Vasco y espero que podamos visitar o Larre Gain o Petritegi. Una ves más gracias por la recomendación. ¡Un saludo!
Petri está genial, por mucho que digan que es para turistas, su pescado es muy bueno, quizas la carne no sea tan buena como otras, pero la experiencia es genial en general. Para primer contacto con sidrerias en euskadi, yo se la recomiendo a todo el mundo.
Petri está genial, por mucho que digan que es para turistas, su pescado es muy bueno, quizas la carne no sea tan buena como otras, pero la experiencia es genial en general. Para primer contacto con sidrerias en euskadi, yo se la recomiendo a todo el mundo.
¡Gracias por la respuesta! Ahora tengo aún más ganas de visitarlas. Para mí las sidrerías son de lo mejor. Conozco mucha gente que viene a País Vasco y Asturias haciendo viajes gastronómicos, y visitando diferentes sidrerías y restaurantes de la comida típica. Y los entiendo perfectamente.
¡Un cordial saludo!
Si finalmente te decides por alojarte en Astigarraga e ir de sidrerías, yo te recomiendaría Gartziategi. Toda una institución en el mundo de la sidrería. Tienen una muy buena sidra, una txuleta de escándalo y un bacalao excepcional.
Yo recomiendo alojarse en hernani.
Ir a comer y volver en bus a la sidreria y luego a dar una vuelta por la tarde noche en hernani que hay un ambiente tremendo
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Sobre el alojamiento está dentro de un polígono industrial.. En realidad es una nave industrial adaptada, con acierto y gusto, para alojamiento. A su alrededor tienes bastante oferta de sidrerías, tanto tradicionales (caserios) como modernas (instalaciones nuevas o adaptaciones de edificios). Eso sí, los fines de semana, sobre todo el sábado, al completo todo. Te lo digo, ya que vivo a unos 200 mts de ese alojamiento
_________________ “El andar tierras y comunicar con diversas gentes hace a los hombres discretos” (M.Cervantes)
Buenas, he preguntado en otro sitio sobre este tema y me han indicado que mejor lo haga aquí, a pesar de que este hilo en teoría es sobre Gipuzkoa y a mí me interesa preguntar en Bilbao, pero bueno, allá va, xD
En un par de semanas vamos a visitar Bilbao y alrededores, y siempre he oído que por allí la sidra y las sidrerías también se estilan, aunque por lo visto en este hilo, es más por épocas, más exactamente por febrero.
¿En Bilbao también es así?
La verdad es que nosotros, que somos del sur, somos amantes de la sidra, y cuando pasamos por Asturias, no faltan varios lugares donde escancien sidra, no que nos pongan el muñequito ese, que la escancien los escanciadores, y pensamos que quizá en Euskadi podríamos encontrar algún sitio así, así que pregunto a ver si me podéis orientar. Como digo, nosotros nos quedaremos por Bilbao y alrededores.
Buenas, he preguntado en otro sitio sobre este tema y me han indicado que mejor lo haga aquí, a pesar de que este hilo en teoría es sobre Gipuzkoa y a mí me interesa preguntar en Bilbao, pero bueno, allá va, xD
En un par de semanas vamos a visitar Bilbao y alrededores, y siempre he oído que por allí la sidra y las sidrerías también se estilan, aunque por lo visto en este hilo, es más por épocas, más exactamente por febrero.
¿En Bilbao también es así?
La verdad es que nosotros, que somos del sur, somos amantes de la sidra, y cuando pasamos por Asturias, no faltan varios lugares donde escancien sidra, no que nos pongan el muñequito ese, que la escancien los escanciadores, y pensamos que quizá en Euskadi podríamos encontrar algún sitio así, así que pregunto a ver si me podéis orientar. Como digo, nosotros nos quedaremos por Bilbao y alrededores.
Gracias, ; )
Muy brevemente ya que estamos en el hilo de Sidrerías de Gipuzkoa. En Bilbao y Bizkaia hay sidrerías que funcionan durante todo el año. Evidentemente no son tan “auténticas” ni arraigadas a la tradición como las clásicas gipuzkoanas, pero bien te pueden servir para hacerte una idea. Y sobre el tema de beber la sidra, normalmente los menús que se ofrecen en las sidrerías llevan incluida tanta sidra como puedas beber. Para servirte has de levantarte hasta las kupelas o barricas y escanciarte tú mismo.
Por no extenderme demasiado, una opción buena de sidrería, en el mismo Casco Viejo de Bilbao, es la sidrería Arriaga.
_________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
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