Me ha hecho gracia el arranque del post de este blog que ya tiene unos años...marinas de Medina de Rioseco, río Sequillo y Ciudad de los Almirantes...alguien da más!?
Las marinas son unos pasteles de gran popularidad en la provincia de Valladolid y en toda la comarca de Tierra de Campos. Es un pastel de hojaldre relleno de crema que se elabora en la localidad de Medina de Rioseco.
Son unos pasteles crujientes, aunque la crema no permite que se rompan, muy jugosos, sin ser demasiado dulces. Se recubren con una capa de azúcar glasé.
Tan sólo se trabajan en una pastelería de la localidad, cuyos propietarios han ido pasando la receta de padres a hijos y la custodian celosamente. El único punto donde se pueden comprar es el obrador de la familia Marina, a cuyo apellido rinden honor estos hojaldres.
Y algo más sobre Cubero...la confitería de los abisinios...
Creo que igual ese día con pasar por estos dos sitios ya comemos... _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Bueno! pues medina es una ciudad que me ha sorprendido para muy bien!
La excursión larga por el canal de castilla me parece muy recomendable, especialmente por el paso de la esclusa y por toda la información que aportan los tripulantes
El plan de la tarde era visita a la fábrica de harinas y visita guiada a la capilla de los benavente...desde información y turismo me echaron "bronca" por dedicar tan poco tiempo a medina (y tienen razón!) pero también es cierto que la info que dan es un poco liosa...
Nos dijeron que no se hacian reservas para la visita de la capilla, y no es así, y que no se podía visitar por libre... Desde aquí agradecer a la chica que se encarga de la apertura de la iglesia (que telita los horarios que tiene! ) la dedicación y el entusiasmo que le pone...
La visita guiada era a las 16.30...y había gente con pre-reserva...los que ya no entraron en este grupo les permitió visitar la capilla con una pequeña explicación suya
Me parece muy muy recomendable
Nos quedaba la visita a la fábrica de harina a la que llegamos tarde, pero nos permitieron engancharnos...con la cabeza llena de la capilla, parece poca cosa..pero tiene su gracia!
Estuvimos en Cubero...personalmente creo que una cerveza y el trozo de empanada y un café con sus abisinios da para comer sin problemas
Es también una buena opción para comprar repostería para casa _________________ To look is one thing,
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www.carmenthyssenmalaga.org/ ...de-rioseco _________________ To look is one thing,
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