En Colombia en general el pescado sólo se cocina frito?
Hay opción de pescado a la plancha/brasa....?
También se cocina a la plancha, y como ellos dicen "sudado" (es una versión en salsa). A mí me gusta porque queda como más tierno. Esto sirve para todo....pescado, pollo, cerdo, res... _________________ El viajero quizás no vive mejor, pero sin duda vive más intensamente
También se cocina a la plancha, y como ellos dicen "sudado" (es una versión en salsa). A mí me gusta porque queda como más tierno. Esto sirve para todo....pescado, pollo, cerdo, res...[/quote]
Gracias.No me gusta la cocina frita y no la puedo comer por un tema de salud.Es importante para mi saber que podré llevar una dieta sana.Gracias por contestar 🌺
Indiana Jones Registrado: 15-09-2020 Mensajes: 1896
Votos: 0 👍
Hola a tod@s.
Saludos desde Cartagena de Indias.
Recomendación.
Anoche cené en el restaurante Mar y Zielo.
Espectacular no lo siguiente.
Un espectáculo de sabores.
Continúo investigando la zona.
Saludos.
Hola a tod@s.
Saludos desde Cartagena de Indias.
Recomendación.
Anoche cené en el restaurante Mar y Zielo.
Espectacular no lo siguiente.
Un espectáculo de sabores.
Continúo investigando la zona.
Saludos.
Indiana Jones Registrado: 15-09-2020 Mensajes: 1896
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El Restaurante MISTURA en el casco histórico de Cartagena es increíble. Es parecido al restaurante SALVAJE de Bogotá.
Una Maravilla.
También es fusión de cocina Japonesa-Colombiana.
Una bomba de sabores.
Saludos.
El Restaurante MISTURA en el casco histórico de Cartagena es increíble. Es parecido al restaurante SALVAJE de Bogotá.
Una Maravilla.
También es fusión de cocina Japonesa-Colombiana.
Una bomba de sabores.
Saludos.
Me viene de lujo.Gracias.Por salud necesito comer sano...
El Restaurante MISTURA en el casco histórico de Cartagena es increíble. Es parecido al restaurante SALVAJE de Bogotá.
Una Maravilla.
También es fusión de cocina Japonesa-Colombiana.
Una bomba de sabores.
Saludos.
Ahí comimos un día...
Precios europeos eso sí _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
En Getsemani recomiendo dos:
Sierpe Cocina Caribe
Titote local food _________________ 2023: Sri Lanka y Maldivas. 2022: Colombia. Dolomitas 2021: Croacia, Selva Negra y Alsacia francesa. 2020:Menorca 2019:Chile/Isla de Pascua 2018:Vietnam, Venecia 2017:Cuba, Suiza 2016:Indonesia, Singapur y Kuala Lumpur 2015:Nueva Zelanda, Madeira 2014:Jordania 2013:Tailandia, Laos y Camboya 2012:Perú 2011:China 2010:Turquia y Egipto 2009:Argentina, Milán y Lagos 2008:Eslovenia y Venecia
Willy Fog Registrado: 25-03-2011 Mensajes: 22108
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En Cartagena estuvimos en varios sitios, pero el que más nos gustó fue el restaurante Coroncoro, en Getsemaní. Es un restaurante donde se mezclan los locales con los turistas, de comida humilde pero buena y barata. El sancocho de pescado y el pescado guisado buenísimos. Y el mejor jugo de maracuyá que probé en Colombia.
También me gustó el Espíritu Santo, en la ciudad amurallada. Aquí probamos el sancocho de carne (muy bueno) y también el de pescado (muy bueno, pero raciones más justas). _________________ Diarios de ARGENTINA, ALEMANIA, BÉLGICA, CROACIA, ESCOCIA (x2), ESLOVENIA, PORTUGAL (varios), BUDAPEST Y VIENA, MALTA, MARRAKECH, REPÚBLICA CHECA, ITALIA (x2), TAILANDIA Y ANGKOR, SUDÁFRICA, ASTURIAS, LEÓN, LA RIOJA, MÁLAGA, LANZAROTE, GRAN CANARIA, TENERIFE, MADEIRA, AZORES (x2), TOLEDO, SEVILLA Y OLIVENZA en WWW
Dr. Livingstone Registrado: 03-06-2009 Mensajes: 6458
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Estoy en deuda con ustedes, estuve en Cartagena visitamos muchísimos restoranes la comida deliciosa principalmente marisco y pescado
Un descubrimiento en Getsemani fue San Nicolás donde se mezclan locales y pocos turistas deliciosos
También nos gustó Espíritu Santo
Las mejores arepas con huevo en el puesto de la Plaza de San Diego frente a la entrada de la universidad
En la misma Plaza Juan del Mar exquisito una sangría muy buena y una cazuela de mariscos deliciosos
Juana Icaco también en la plaza exquisito comimos en menú a la hora de comida
Getsemani una noche nos agarró un aguacero que entramos al primer bar disponible y entramo a María Bonita los precios más caros que los bares de la zona pero todo rico
Por el Callejón Angosto salimos de copas y bien. Irnos los cócteles hay que mirar bien antes de sentarse hay de todo _________________ Soñando con nuevos destinos
Vero
76.992