A pocos días de empezar nuestro viaje de navidad a Fez estoy mirando tema restaurantes, y ademas de los conocidos Clock o Sekaya estoy buscando algo bonito para pasar la ultima noche del año, he visto este en tripadvisor www.tripadvisor.es/ ...egion.html es un antiguo palacio oriental y me ha parecido precioso. ¿Alguien lo conoce, sabe si se come bien, o puede recomendar algún otro restaurante bueno-bonito para celebrar el fin de año?
Buenas! Para comer y/o cenar yo recomiendo el restaurante Le Tarbouche en la calle principal de la medina entrando por la puerta de bab boujloud. Fácilmente localizable con Google Maps.
Volamos a Fez este sábado que es el cumpleaños de mi pareja. Me gustaría cenar esa noche en algún sitio chulo, no necesariamente caro, pero ante todo que no sea una "turistada".
He estado mirando Tripadvisor y los primeros de ranking no tienen mucha pinta de auténticos... Tenéis alguna recomendación?
Gracias!
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Volamos a Fez este sábado que es el cumpleaños de mi pareja. Me gustaría cenar esa noche en algún sitio chulo, no necesariamente caro, pero ante todo que no sea una "turistada".
He estado mirando Tripadvisor y los primeros de ranking no tienen mucha pinta de auténticos... Tenéis alguna recomendación?
Gracias!
La Cave, el Medina fácil llegar en la calle Talaa Khebira.
MB, Maison Blanche, en la Calle Ahmed Chaouki delante de la entrada al hotel Jnan Palace Fes Marriot
De nuestra reciente visita a Fez, recomendaros vivamente dos restautantes muy diferentes.
Chez Rachid. Está muy cerca de la puerta azul, al inicio de Talaa Sghira, "la cuesta de abajo". Se puede comer dentro o en terraza.
Menú con ensalada (dos tipos a elegir) o sopa harira de primero, y Tajin, cuscús o bastela de pollo de segundo, los tres contundentes y sabrosos, y para terminar té con galletas , si no recuerdo mal la otra opción es naranja a la canela.70 dh (al cambio no llega a 7 euros), bebida aparte. Que incluyan una bastela exquisita en el menú por ese precio es un regalo.
Nosotros tomamos para acompañar unos batidos de aguacate deliciosos (le ponen leche, y no sé si nata) por 20 dh.
Servicio muy correcto en todos los sentidos, y lógicamente lleno día tras día.
El otro es Culture Box, en Rue de la Poste, también muy cerca de la puerta azul. Es un restaurante de estilo "europeo" y decorado con gusto. El servicio es muy amable y buen rollero, además de eficiente, y hasta tienen su propio gato, que cuando se despierta se te pone al lado y se deja acariciar si le das su cena :).
El local no es muy grande y la primera vez que pasamos a las 20 h estaba ya lleno (!!), a la segunda sobre la misma hora conseguimos sitio en el piso de arriba, que no es el mejor pero nos sirvió..resumiendo, conviene reservar
Pedimos dos ensaladas, marroquí y bereber (una de ellas la sirven con taktouka, una especie de pisto), un crepe salado de queso y pollo y champiñones, una pizza para dos también con pollo, una limonada con menta, un batido de aguacate (éste natural, más bien como un zumo) y para acabar una tarta de queso con limón para compartir, de un tamaño correcto.
Todo francamente bueno, (especialmente el crepe y la tarta) por 10 euros por cabeza. Una gozada.
Y si os acercáis a Meknes, no os perdáis Aisha, en plena medina. Un espacio tranquilo y acogedor tranquilo, con buena separación entre mesas, lo cual se agradece mucho.
Para tres personas pedimos una sopa harira, más que correcta, tajin de ternera con ciruelas, el mejor que he probado, sin duda, y dos platos de rfissa, (un plato tradicional marroquí que no es fácil encontrar en los restaurantes árabes de España) una con huevo y otra con pollo, ambas contundentes y sabrosas.Todo ello acompañado de un buen pan y refrescantes limonadas.De postre, naranja a la canela y té con galletas de postre.
Cenamos en el restaurante Benyamna en la medina de Fez, cerca de los curtidores y de la gran mezquita. Tienen un menu cerrado compuesto por dos o tres platos opcionales y postre. Se come bastante bien, el local es agradable y tiene muy buena puntuación en Google. Comida marroquí, pero clientela extranjera.
Dirección: 20 Rue Blida, Fès 30030, Marruecos www.google.com/ ...nyamna+fez
En los días que he pasado en Fez he ido a los siguientes restaurantes:
La Cave: 37 Zkak Lma Talaa Kebira. Fácilmente localizable, en una calle que sale de Talaa Kebira, y está indicado con un letrero. Más cerca del zoco Attarine que de Bab Boujloud.
La carta contiene unos entrantes, sopas y platos principales, que en algunos casos son típicamente marroquíes y en otros más internacionales. También hay platos de pasta y una serie de platos de comida marroquí.
Yo pedí lo siguiente:
- Ensalada cocinada marroquí, que llevaba 5 platillos de diferentes tipos de ensalada
- Pastela de pollo
Todo muy bueno, especialmente la pastela, que tenía un sabor bastante dulce. Las cantidades me parecieron suficientes. Me costó casi trabajo tomármelo todo.
Con la bebida (agua), la cuenta fue de 150 dirhams.
A priori se pagaba en efectivo, pero luego me dieron la posibilidad de pago con tarjeta. No sé si coincidió que empezasen a usar datáfono ese día, o que hubiese estado estropeado. En cualquier caso, poder pagar con tarjeta en un restaurante de la medina no parece ser lo más habitual.
Gayza: 5 Derb Zerbtana. Es el restaurante del Riad Fes - Relais & Châteaux. Está cerca de la calle Talaa Sghira, aunque hay que callejear un poco. Con Google Maps se localiza rápido.
La carta combina la cocina francesa con la marroquí. Opté por los platos marroquíes y pedí lo siguiente:
- Sopa tradicional marroquí
- Tajine de pollo con limón
- Té marroquí de menta con unos dulces
Además me pusieron al principio unos aperitivos.
Todo me pareció que estaba muy bueno y las cantidades también adecuadas. Me pusieron la sopera en la mesa y tomé dos veces.
El restaurante es caro y lo que pedí me costó 504 dirhams, y eso que pedí de lo más barato y sin postre, si no, fácilmente se puede ir a más de 700 dirhams. El té con los dulces no me lo cobraron (no fue un error) y son 60 dirhams que me ahorré.
El riad es precioso y la mesa que me asignaron estaba en un patio abierto con estanque. Había además música tradicional.
Para tener en cuenta que hay algunas normas de etiqueta, no especialmente limitantes pero tampoco se puede ir de cualquier manera. En cuanto a las reservas, yo lo hice por internet.
Le Tarbouche: Ras tyaline, Rue Talaa Kebira. Está en la misma calle Talaa Kebira, bajando a la izquierda, como entre a 5 y 10 minutos de Bab Boujloud. Tiene mesas en el interior y un par de ellas en el exterior.
La carta de comida es corta, ya que tiene algunos entrantes (no todos marroquíes), comida rápida y algunos platos marroquíes.
Aparte del entrante de ensaladas marroquíes cocinadas (que en este caso eran 4 diferentes), opté en esta ocasión por pedir un plato de tajine de albóndigas de sardinas. Todo muy bueno y con cantidades adecuadas.
Con la bebida (agua), la cuenta fue de 115 dirhams. Bastante razonable.
No se pueden hacer reservas, así que es por orden de llegada.
Al Oud: Rue Tala Kebira. Realmente son dos, Al Oud y Al Oud 2, que creo que tienen la misma carta, o muy parecida. Yo estuve en Al Oud, que está más cerca que el restaurante Le Tarbouche.
En este caso pedí:
- Trío de ensaladas marroquíes cocinadas
- Tajine de kefta con salsa de tomate
- Pastas marroquíes (me pusieron 5)
También todo muy bueno. La cuenta fue de 185 dirhams.
Yo fui sin reserva, pero por lo que oí al camarero o dueño, también se puede reservar.
La Casa Nagham: 49, Place Iscesco Derby Mernissi. Saliendo de la medina por Bab Boujloud, está en la primera calle a la izquierda, casi al principio. Se ve el letrero del restaurante en la primera planta. Se accede por un callejón lateral (está indicado) y el restaurante tiene varias plantas. Yo comí en la última que es donde está la terraza cubierta.
Sólo pedí una pastela de pollo, que estando bueno el pollo, no fue la que más me gustó, ya que pese a que llevaba el azúcar espolvoreado y la canela, no le noté un sabor muy dulce, sino como si le faltara sabor.
En definitiva, por lo general comí bien o muy bien en todos los restaurantes, aunque es cierto que puede llegar a cansar un poco la gastronomía típica tras unos días.
Saludos.
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