Durante nuestra estancia en Marrakech celebramos un cumpleaños y nos gustaría ahcer algo especial ésta noche. Estamos entre ir a Chez Ali o ir a cenar a algún sitio bonito.
Nos han recomendado Le marraki y el Foundouk, que me aconsejais? queremos algo bonito, que se coma bien y si no es super caro mejor, vamos una buena realción calidad precio.
Se aceptan consejos también para el resto de días. Tenemos Kebab, puesto en plaza 31 y 14, ir al café árabe y al Glacier.
Hayati, que tal el buceo en el Mar Rojo? Espero que muy bien.
Yo sigo con el tema de restaurantes, pero es que no lo tengo muy claro aún. Nuestro viaje es para semana santa, somos 3 personas. Me pilla el cumpleaños en Marrakech así que esa noche me gustaría hacer algo diferente, tipo cena en restaurante especial y por la noche alguna salida.
Habíamos pensado Chez Ali, ya que tenemos cena y espectáculo, pero nos termina de convencer para eso, también cena en Pachá y bailoteo pero que tal está ese tema?
He visto varios restaurantes que aconsejais tipo Marrachki, Dar moha o algo así. Por favor pido vuestra ayuda una vez más, que me podeis aconsejar?
Hayati, que tal el buceo en el Mar Rojo? Espero que muy bien.
Yo sigo con el tema de restaurantes, pero es que no lo tengo muy claro aún. Nuestro viaje es para semana santa, somos 3 personas. Me pilla el cumpleaños en Marrakech así que esa noche me gustaría hacer algo diferente, tipo cena en restaurante especial y por la noche alguna salida.
Habíamos pensado Chez Ali, ya que tenemos cena y espectáculo, pero nos termina de convencer para eso, también cena en Pachá y bailoteo pero que tal está ese tema?
He visto varios restaurantes que aconsejais tipo Marrachki, Dar moha o algo así. Por favor pido vuestra ayuda una vez más, que me podeis aconsejar?
Saludos
Hola Kevinal,
Chez Alí está bien. Ya he dicho en este foro que aunque es una "turistada" yo voy cada vez que puedo con mis amigos/familiares que vienen de España. Pachá no lo conozco.
Para celebrar un cumpleaños quizá yo elegiría La Sultana o Dar Moha (ojo, ninguno de los dos es barato --a comparación con lo que cuestan los restaurantes en Marruecos-- pero merecen la pena, te lo aseguro). Le Marrakchi a mi me encanta, pero es menos especial que los anteriores.
Muchas gracias Hayati, por tu rápida respuesta... He estado viendo los restaurantes que recomiendas y creo que me voy a decantar por La Sultana viendolo por internet es un sitio precioso..., me gustaría me dijeras como lo puedo reservar desde aquí si tienen algun correo electrónico, o hay que llamar, por que si es lo segundo no tengo ni idea de frances y menos de árabe.... Haber si me podéis hechar un cable.
Muchas gracias Hayati, por tu rápida respuesta... He estado viendo los restaurantes que recomiendas y creo que me voy a decantar por La Sultana viendolo por internet es un sitio precioso..., me gustaría me dijeras como lo puedo reservar desde aquí si tienen algun correo electrónico, o hay que llamar, por que si es lo segundo no tengo ni idea de frances y menos de árabe.... Haber si me podéis hechar un cable.
Gracias.
Hola rizzitos,
Puedes enviarles un e-mail o hacer la reserva por teléfono o por fax:
Restaurant, Conciergerie: Tél: +212 24 38 80 08 - Fax +212 24 38 77 77 - mail : contact@lasultanamarrakech.com
Hola a tod@s,
No se quien está recomendando ir a comer al puesto 31 de la Plaza Jamaa-el-fna, pero si queréis un consejo, yo he estado allí este mes de marzo 2008 y es horrendo.
De hecho os aconsejo comer en cualquier otro sitio menos en ese puesto, incluso en toda la plaza. La higiene brilla por su ausencia en casi todos los sitios pero allí más que en ninguno.
Sobre comer en Marruecos, te lo digo en breve; solo tienen la ensalada Marroquí, Tagin, Cuscus, y los jodidos pinchos de carne. De postre fruta, naranja con canela. Y poco más. Pero en todo el jodido país tienen lo mismo, yo flipo ….
Puedes viajar allí, si, pero no esperes gastronomía.
Si quieres un consejo, prueba la comida 1 sola vez, luego ves al super a comprar para hacerte un buen bocata o si tienes un restaurante occidental no lo dudes.
Yo soy anti Mcdonals y en Marrakes claudiqué y fui a uno, y en Pizza Hut para mi era un manjar, cuando en España no voy a un Pizza Hut así me muera de hambre, jejejej
Pero lo que es … es, Marruecos me gustó mucho por sus paisajes, por el sur yendo al desierto flipé con algunas vistas, pasar una noche en el desierto mola mogollón, y perderse por las medinas está genial.
Marrakes dedícale un día, Fez otro día y luego ves al desierto. Contra menos tiempo estés en los sitios mejor, sino te hartaras de ver los puestos de siempre lo mismo de venta.
Hola a tod@s,
No se quien está recomendando ir a comer al puesto 31 de la Plaza Jamaa-el-fna, pero si queréis un consejo, yo he estado allí este mes de marzo 2008 y es horrendo.
De hecho os aconsejo comer en cualquier otro sitio menos en ese puesto, incluso en toda la plaza. La higiene brilla por su ausencia en casi todos los sitios pero allí más que en ninguno.
Sobre comer en Marruecos, te lo digo en breve; solo tienen la ensalada Marroquí, Tagin, Cuscus, y los jodidos pinchos de carne. De postre fruta, naranja con canela. Y poco más. Pero en todo el jodido país tienen lo mismo, yo flipo ….
Puedes viajar allí, si, pero no esperes gastronomía.
Si quieres un consejo, prueba la comida 1 sola vez, luego ves al super a comprar para hacerte un buen bocata o si tienes un restaurante occidental no lo dudes.
Yo soy anti Mcdonals y en Marrakes claudiqué y fui a uno, y en Pizza Hut para mi era un manjar, cuando en España no voy a un Pizza Hut así me muera de hambre, jejejej
Pero lo que es … es, Marruecos me gustó mucho por sus paisajes, por el sur yendo al desierto flipé con algunas vistas, pasar una noche en el desierto mola mogollón, y perderse por las medinas está genial.
Marrakes dedícale un día, Fez otro día y luego ves al desierto. Contra menos tiempo estés en los sitios mejor, sino te hartaras de ver los puestos de siempre lo mismo de venta.
Ala, a divertirse
Hola Angel,
Que la gente vaya al puesto 31 de la Plaza de Jemaa El Fna lo he recomedado yo, la guía Lonely Planet y los muchos foreros que han dejado testimonio en este foro de que les ha gustado. Eso sí, se le desaconseja a las personas a las que no les gustan los "jodidos pinchos" (como tú les llamas) y a los que cuando salen de España sólo saben comer "bocatas".
Y el "jodido" país (y en especial su gente) se merece un respeto para que no te refieras a él como tal.
No voy a decir yo que la comida no sea repetitiva (porque nosotros estuvimos 13 días y no he comido tanta carne en mi vida) pero la verdad es que a nosotros nos pareció exquisita, aunque claro, no se come igual en todos los sitios. Vamos, que aunque repetitiva (sobre todo saliendo de las ciudades grandes), no se nos paso en ningún momento por la cabeza la opción bocata.
Fuera de Marrakech y de Fez sí que es verdad que el menú era practicamente igual en todos los sitios donde comimos, y lo peor es que era casi igual a la comida y a la cena, pero... En Marrakech y en Fez tienes mil sitios para elegir con comida muy distinta, y con elaboraciones también distintas. Saliendo de las medinas, encontrarás muchos restaurantes buenos, variados, incluso italianos sin tener que recurrir al pizza hut. Nosotros en Fez cenamos en un italiano con unas pastas y pizzas expectacularas.
De todas maneras, sobre la cómida típica:
- En salada marroquí: ciertamente está en todos los sitios y siempre es practicamente igual, pero funciona más a modo de acompañante que como plato principal, y algo de ensalada para 'refrescar' no está mal. Para los que no la conozcan (aun no hayan ido) es tomate picadito con cebolla y pepino, y generalmente 'aliñada' con cominos.
Por cierto, como 'acompañante' en la plaza también ponen una berenjena asada riquisima.
- Tajine: es lo que mas comimos, pero hay bastantes tipos... Para los que no hayan ido, son guisos generalmente de carne aunque también lo hay sólo de verdura, que se cocina en unos recipientes de barro de forma cónica que dan nombre al plato (se llaman tajine).
Los más habituales son los que cordero, ternera o pollo con patata, zanahoria y calabacín (todo troceado), pero también es muy habitual el que el cordero está como an albóndigas con salsa de tomate y huevos que es expectacular, y si buscas un poco (en Marrakech es fácil porque hay muchas alternativas) encontrarás guisos realmente distintos, uno de mis preferidos uno de costillas expectacular
- Cuscus: Fue una de mis desilusiones, porque me lo esperaba un plato más elaborado, pero el cuscus está 'en blanco' y encima le ponen las mismas verduras y carne que en el tajin. Por lo menos comes un poco de 'pasta', que no solo de carne vive el hombre, pero me esperaba el cuscus más cocinado...
- Pastilla: no has comentado nada de este plato, y es riquiiiiisimo. Es como una especie de empanada, con la masa muy finita y mucho relleno. Nosotros comimos 3 o 4 variedades distintas, y todas riquisimas. Algunas un poco dulces, y con algo de canela que es un poco chocante, pero nos gustó mucho. También las hay que no son dulces.
- Pinchos: pues es lo que es, carne a la brasa, pero los de cordero con la carne picada a nosotros nos encantaron. Muy sabrosos y si están bien hechos... Eso sí, yo a priori me había imaginado que estarían adobados y muy especiados, y en la mayoría de los casos la carne estaba 'tal cual', lo que hace que el pollo resulte algo 'seco', pero el cordero... Riquisimo.
- Harira: No has comentado nada de esta sopa, que también se encuentra mucho. A mi personalmente no me agrada mucho, pero al resto de mis compañeros de viaje les encantó.
- Pescado y marisco: Nosotros sólo lo comimos en Essaouira (es un pecado ir y no comer pescado y marisco en los puestos del puerto) y en Casablanca. Lo comimos a la brasa y a la plancha, y muy fresco en ambos sitios y sobre todo muy barato
- Postres nosotos no comimos muchos, pero además de la naranja que comentas, también los pastelitos y los dátiles están muy ricos.
También creo que merece la pena destacar los desayunos, que a nosotros nos parecieron riquisimos en todos los sitios, y bastante variados.
Hayati que ha ido más veces seguro que puede comentar más, pero para los que van a ir... No os desanimeis por la comida, y si os cansais de comer lo mismo... Buscad sitios distintos que los hay y muy buenos!
En cuanto a la higiene de la comida... Obviamente tienen otra 'cultura' respecto a ese tema que nosotros, sobre todo en cuanto a la carne, ya que en las carnicerías se ven los animales expuestos tal cual sin refrigeración, pero en mi opinión... No hay que dejar de probar su gastronomía por eso (que por cierto, pasa en muchos más paises).
Eso sí... Hay que ir preparados con algun antidiarreico por si 'algo' no cae bien, pero... Así son los viajes y conocer culturas nuevas!
En cuanto al reparto de días... Para mi 1 día es poco para Marrakech, y recomendaría dedicarle por lo menos 2 días completos. Eso sí, hay que ir sabiendo que no se van a ver grandes monumentos (en plan turismo europeo), sino a conocer una ciudad 'distinta', con una cultura distinta, y a disfrutar paseando por sus callejuelas y zocos llenos de gentes.
ANGEL, te agradecería que tuvieras un poco más de respeto al hablar de este país, y de cualquier otro.
Está claro que cada viajero somos diferente, y lo que uno le gusta, a otro no. Estás en tu perfecto derecho de que no te gustara la comida, pero no por eso tienes que estar utilizando la palabra "jodido" continuamente.
Simplemente, con decir que no te gustó es suficiente.
Un saludo.
_________________ El viajero quizás no vive mejor, pero sin duda vive más intensamente
Siento no haber podido contestar antes a los mensajes.
Primero quiero disculparme por mi forma de expresarme en “jodido país” que aunque no lo quise decir en tono despectivo, comprendo que pueda no parecerle bien a algunas personas, mis disculpas a todos.
En mi viaje encontré personas estupendas que me ayudaron, gente humilde que te ayuda dentro de sus posibilidades.
Una día se nos hizo de noche en mitad de la nada, por un camino que yendo con el todo terrero era casi imposible pasar de los 4 km por hora, y todo el rato bordeando un precipicio. Al pasar por una casa, llame y sin tener ni puta idea de árabe ni francés, pedí que nos dejaran alojarnos. Estaban dos mujeres solas con un bebé, y se fiaron de alojar a cinco tíos. Mi generosas fueron.
También indicar que por mi parte hice lo que pude, me vine con lo puesto; regalé toda la ropa que llevaba, la mochila iba vacía de vuelta a casa, de camino al desierto dimos toda la comida que llevábamos para nosotros, agua, etc.
Al aeropuerto, en lugar de ir en taxi como todos los turistas le pagamos a un tío que nos llevara en su carromato tirado por un burro (le pagamos incluso más de lo que piden los taxistas). En fin, que mis sensaciones fueron buenas en ese país.
Eso no quita que sobre mi opinión y recomendación en Marruecos sigue siendo la misma = comida muy escasa en variedad, poca higiene, poca elaboración en los platos, etc.
Sobre Marrakes, una ciudad que se ve en poco tiempo. Respecto a la plaza de Jemaa El Fna, dije mi opinión sobre comer en el puesto 31, y Hayati tienes razón, en la plaza no todos los puestos son iguales, hay unos malos, otros son peores. Siento si esto le hiere ha alguien pero es mi opinión sincera.
Los puestos de zumos son buenos , pero pedir que lo expriman delante vuestro y que no os vacilen con el precio, creo recordar que vale 3 dirhams es que luego te vacilan y te piden 10.
Para comer iros a un restaurante marroquí que tenga el mejor aspecto posible, en un par de veces que lo hagáis probaréis los platos que cocinan ellos, y luego si vais estar bastantes días lo mejor es buscar restaurantes occidentales.
Por cierto, en Fez nos fuimos a la zona nueva y hay un restaurante italiano llamado La Mamia que se come estupendamente, unas pizas geniales y a buen precio.
Sigo recomendando que vale la pena pasar un día en la medina de Fez, y por cierto no os perdáis ir a este sitio www.cafeclock.com/home.html estupendo para visitar y comer.
Hola Angel, perdona que te contradiga, pero he estado muchas veces en Marruecos, he comido en casas particulares, en restaurantes muy buenos, medianos y malos y si una cosa me quedó medianamente clara es la gran variedad de platos que tienen, la calidad de sus materias primas y lo elaborado de su cocina,¿ parece que hemos estado en países diferentes? y desde luego irme a comer a un Mc Donalds ni se me ocurriría, pero para gustos los colores,....
Sobre el zumo de naranja que dan en la plaza si alguien tiene que ir que vigile: los "bautizan" con agua (que puede sentarnos como un tiro) y además vimos como limpiaban los vasos de cristal ya utilizados "los meten en un barreño con agua de "mil colores", los sacan y ya está limpio, listo para servir el próximo zumo.
Sobre la comida hay de todo desde una comida excepcional en el Café Ärabe en la medina de Marrackech hasta lo más modesto en los pueblos del Sur.
Siento no haber podido contestar antes a los mensajes.
Primero quiero disculparme por mi forma de expresarme en “jodido país” que aunque no lo quise decir en tono despectivo, comprendo que pueda no parecerle bien a algunas personas, mis disculpas a todos.
En mi viaje encontré personas estupendas que me ayudaron, gente humilde que te ayuda dentro de sus posibilidades.
Primera noche: Puesto 31 de la plaza, mierda toda la que querais, pero buenas salchichas y revuelto de morcilla con cebolla.
La Sultana, el sitio precioso, la cerveza a 5 € y caliente y la comida pues buena pero pagamos a 40€ por barba, con vino caro eso si, y creo que no se merece ese precio.
Le Marrachi: Mas barato que la sultana, aunque habiamos reservado nos pusieron en la terraza donde hacia un calor de mil demonios (es cerrada) después de esperar un buen rato y donde no nos podiamos mover de lo pegados que estabamos a las otras mesas llenas de turistas, la comida correcta.
Hola KAI12,
Me alegro de verdad de que este foro te haya servido para organizar tu viaje (para eso le dedicamos tanto tiempo los que aquí escribimos) y te agradezco que hayas dejado aquí tu opinión.
Me permito algún comentario:
En el puesto 31 de la Plaza de Jemaa El Fna es imposible que comieras "revuelto de morcilla con cebolla". Te recuerdo que Marruecos es un país musulmán y por lo tanto no comen cerdo. Lo que comiste es hígado encebollado (que por cierto, a mi me apasiona). Estoy de acuerdo contigo en que las salchichas también están buenisimas.
La Sultana. Reconoces que el sitio es precioso y que la comida era buena. Si a eso añadimos que pedísteis vino (que en Marruecos no es barato) y que cuando fuísteis sabíais que era uno de los restaurantes de más lujo de Marrakech (forma parte de la cadena "Small Luxury Hotels"), no termino de entender tu extrañeza de que os cobraran 40 Euros por persona (ya advertimos en el foro que no era barato). Y la verdad, lo que habéis pagado me parece hasta barato. Dime si no dónde puedes comer en un lugar de esas características por ese precio.
Le Marrakchi. Estoy de acuerdo contigo en que el servicio es pésimo (podrás ver en el foro que ya lo dijimos). No obstante, yo seguiré yendo cada vez que vaya a Marrakech. La relación calidad/precio y el sitio creo que lo merece.
De todas maneras, después de probar una vez este Restaurante, que es uno de los típicos de la plaza, decidimos al día siguiente por mayor comodidad comer y cenar en los restaurantes del Hotel Sofitel, que es donde estabamos alojados.
Después nos echabamos una siesta en la piscina del Hotel......
Los chiringuitos de la Plaza Jemna el Fna, se han igualado y casi todos tienen la misma oferta, no es barata y no es tan buena como en un restaurante, pero la experiencia es extraordinaria. El caminar por la plaza con toda la multitud y entre los chiringuitos y que cada uno de ellos te intente convencer para quedarte, es imprescindible.
Atención, hay que estar atento y que te dejen claro que te van a traer y el precio. En mi caso, hice el pardillo. Fui al puesto número 5 (no lo recomiendo) allí me aturdieron hablando muy rápido, moviendo la carta, no respondían a las preguntas y me presionaron para que pidiese lo que ellos sugerían. Resulta que me pusieron lo mas caro y no para compartir como era mi intención. A media cena, ví como una mesa se peleaba con ellos por la cuenta que decían era muy elevada. Cuando llegó la mía, nos cobraron 395dh por una cena para dos, a base de pinchitos y Pimientos/berenjenas a la brasa, una barbaridad. La cena, por cantidad y calidad, en otros restaurantes habría costado 140 dh. Al protestar me dijeron que yo era responsable de no mirar el precio en la carta, yo estaba discutiendo igual que la mesa de antes. Así pues, sí se debe ir a cenar a la plaza (al menos una vez) pero hay que vigilar e intentar no perder el control de la situación y que quede claro lo que pides y su precio.
Un truco que utilizan los que intentan captarte, es que les digas que que volverás luego, y si te ven te extorsionan diciendo que has dado tu palabra y se ponen bastante insolentes. Así pues mejor no decir que vas a volver y si es necesario recalcar que no das tu palabra cuando elles empiezan a decir si la das. Es una tontería, pero pueden conseguir que lo que es divertido se convierta en molesto. Yo recomiendo darles un tiempo a cada uno y escuchar sus artimañas, divertirte y decirle claramente que no te quedas. Hasta que llegues a alguno que pienses que ya es suficiente y te quedes. Todos son parecidos, la verdad. Intenta no parar en el primero, así disfrutas un poco mas de la experiencia. Al marchar lo seguirán intentando, pidiendo tu palabra para el día siguiente. Mejor seguir diciendo que no claramente y con sonrisa.
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