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Ahí va mi recomendación para Johpur: Incredible Krishna Cooking Workshop
Son unas clases de cocina, pero no las típicas que salen en las guías, que son caras, que las imparte un chef en un restaurante... Recomendable para cualquier persona a la que le guste la cocina y el trato con la gente local. Sin duda fue la mejor experiencia de todo el viaje.
Mi mujer y yo sólo estábamos un día en Jodhpur, pero decidimos hacer estas clases de cocina. El marido de Rekha, Rishi, es conductor de tuk-tuk, y nos recogió en el centro de la ciudad a la hora acordada (18:15) para llevarnos a su casa, en donde imparten las clases.
La casa es preciosa, su familia es encantadora. Nos la presentó nada más llegar. Sin perder tiempo, empezamos las clases. Tienen todos los ingredientes preparados y cocinan con agua embotellada, por lo que todo es muy profesional e higiénico.
Se preparan un montón de platos diferentes, a cuál más delicioso (saffron lassi, cauliflower curry, mix veg pulao, coconut ladoo, masaledar bhindi, paneer kulcha, masala papad, yoguret rayta, chapatis...). Es increíble que pueda preparar tantas cosas en tan poco tiempo y usando tantas especias de forma diferente. Y además, explicándonos cada detalle de lo que hacía, y cada ingrediente que se usaba. Fantástico.
Durante la primera parte del curso, te sientan en dos taburetes y ves cómo se van preparando los primeros platos, y los vas degustando a medida que se hacen. También te dan agua embotellada, por si tienes sed.
A continuación se hace una breve parada para tomar un té (masala chai) en la azotea de su casa.
Y durante la segunda parte se cocinan en resto de los platos, que se cenan después, una vez acabada la clase. También puedes ayudar a preparar los panes, lo que es muy divertido. Parece muy fácil cuando lo hace Rekha, pero no salían tan redondos cuando los hacíamos nosotros, jajaja.
La cena se hace un la azotea de su edificio, que sin duda y por arte de magia, se convierte en el mejor restaurante de la India. No he probado comida mejor en todo my viaje.
Para acabar estuvimos charlando un rato con su familia, e incluso nos hicieron un regalo, que ahora tenemos colgado en nuestra cocina en España. Los hijos son encantadores. Cuando llegó la hora de irse a la estación, nos llevaron nuevamente en su tuk tuk. Antes de las 22:00 estábamos en la estación, con tiempo de sobra para coger nuestro tren.
La experiencia dura unas 3 horas o algo más.
FANTÁSTICO. No dejéis pasar esta oportunidad si estás en Jodhpur. Hace pocos meses que empezaron con las clases, aún no es muy conocido, y sale muy bien de precio.
PD - y además te envía las recetas por email, para que no tengas que apuntar nada!!!
En Jodhpur además del fuerte y de los cenotafios de Jaswant Thada adonde vas andando desde el fuerte, me acerqué a una especie de pequeño parque natural con senderos marcados: el Rao Jodha Desert Rock Park, www.raojodhapark.com
Al salir del fuerte yendo hacia Jaswant Thada empecé a ver carteles y decidí echar un vistazo. Fui caminando también por la carretera, estaba cerca. Merece la pena si te sobra tiempo. A ciertas horas hacían visitas guiadas con lo que era más probable ver animales.
También hice tirolina cruzando alguno de los lagos y una pequeña parte del fuerte con Flying Fox: www.flyingfox.asia/ ...ex/Jodhpur
Tenían la oficina dentro del complejo del fuerte en los jardines Chokelao. Los precios ,como casi todo, pueden ser negociables...
Lo hice por probar y me encantó.
Encontré por casualidad un baori muy profundo y que me gustó más que los que vi en Bundi o el de Amber. No recuerdo el nombre, por tratar de dar alguna referencia: caminas desde la Torre del Reloj hacia la puerta del Sardar Market más próxima al fuerte, la cruzas y luego tienes que ir hacia la derecha sin llegar a meterte por las callejuelas y buscar un poco. Si preguntas te orientarán. Sé que no es una explicación muy detallada que digamos...., lo pude haber pasado de largo fácilmente. Es gratis, me contaron que el propietario de un hotel de lujo se encarga de su conservación personalmente.
El Umaid Bhawan solo lo vi de lejos, aunque como curiosidad durante mi estancia en Jodhpur (Septiembre de 2015) justo estaban rodando en dicho palacio una serie ambientada durante la Partición de 1947 cuando Gran Bretaña abandona la India, y por mi hostal se pasó uno del casting buscando extranjeros para trabajar de extras. Al día siguiente yo salía para Udaipur, así que igual desaproveché la ocasión de hacer carrera en el cine indio...Hubiera sido interesante, además así podías ver zonas del palacio no abiertas al público según contaba. La serie se titula Viceroy's House, es una producción indo - británica y que yo sepa aún no se ha estrenado.
en Jodhpur poca cosa, en Udaipur son muy típicos artículos de piel, también en Jodhpur te puedes acercar a Umaid Bhawan
Se puede visitar por dentro Umaid Bhawan?
Yo pensaba que era un hotel...
Artículos de piel? Uff... Sólo me llama unas sandalias de esas tipicas con tantos colorines
Por dentro al menos cuando yo estuve no se pudo (entras a los jardines), es un hotel pero es bastante bonito por fuera, si no tienes tiempo descarta lo pero si lo tienes te puedes acercar
Alguna joyita escondida por visitar en Jodpur? Que tal el bazar, algo que merezca la pena traerse?
En Jodhpur lo más impresionante es el fuerte. Luego puedes caminar por la plaza del reloj y las calles aledañas, es un lugar donde hay más locales q turistas. Cerca de una de las salidas de la Plaza hay un puesto de lassi muy bueno.
Aunque vayas con conductor cuando termines de ver el palacio baja hacia la plaza del reloj andando y callejea.
Además del lassi que yo no pude probar porque estaba cerrado (temporada baja en verano), siéntate en el puesto de las tortillas famoso y degusta un par de ellas que os sentarán a gloria.
Alguna joyita escondida por visitar en Jodpur? Que tal el bazar, algo que merezca la pena traerse?
En Jodhpur lo más impresionante es el fuerte. Luego puedes caminar por la plaza del reloj y las calles aledañas, es un lugar donde hay más locales q turistas. Cerca de una de las salidas de la Plaza hay un puesto de lassi muy bueno.
Para los que viajáis ahora en verano o julio (temporada baja) , además de que hay muchas tiendas, hoteles y restaurantes cerrados .. Tened en cuenta que para visitar el fuerte llegamos a las 16h, mía dijeron que cerraba a las 18h (hasta ahí bien porque hay tiempo) pero las audioguias que entran con el precio y tienen una larga y buena explicación , nos dijeron que había que devolverlas a las 17h, ... Así que no pudimos escuchar nada porque tuvimos que ir bastante rápido
Saludos
Como Carcaro me pidió info actual de Jodhpur, ahí va
Es una ciudad muy sucia, y cuando digo muy sucia es porque de momento es la más sucia que he visto.
No es agradable, es caótica, está hasta arriba de gente (no turistas), es muy ruidosa y es muy difícil de andar por ella sin que tus oídos terminen reventando.
Pero al mismo tiempo es como una pelicula,; elige una buena esquina y quedate de pie con el móvil grabando y tú observando. No vas a querer moverte.
Es increíble lo que puede llegar a pasar en 10 metros cuadrados.
La plaza de la torre del reloj es fea, un bazar grande de telas, frutas y verduras, prendas textiles, especias (caras) y juguetes y demás cachivaches.
Al lado está el famoso (no lo sabia pues no llevo la Lonely) puesto de tortillas. No os puedo decir si están ricas pues en los 2 días y medio que estuve siempre había gente así que decidi comer en otros sitios.
También he encontrado una gente muy amable, su consigues salir de la plaza, continuas por la calle paralela a esta hacia la izquierda, donde hay hostel y demás podrás encontrar gente dispuesta a hablar contigo sin intención de sacarte dinero.
Hay un templo dedicado a Vishnu muy muy chulo, pequeño pero amable. Allí conocí a un señor que me.explicó lo de las 3 vueltas y estuvimos sentados 30 min hablando sobre economía.
A la salida de este templo, pude hablar mas o menos con otros oriundos y me.dejaron hacerles fotos sin pedirme nada a cambio. Yo les invité a unos dulces que compré por ahí y ellos a unos cigarros y a te (no fumo y no me atreví a beber).
En Jodhpur he podido sacar grandes fotos, lo mejor es como en Jaisalmer y todas KAS ciudades grandes, perdertte por los callejones aledaños a la calle principal del casco antiguo...el primer día quería salir se allí echando leches y el último me fui con cierta pena.
Y por supuesto...el fuerte...imprescindible...absolutamente imprescindible.
Por cierto, se hace todo andando...un paseo hacia arriba de 20 min donde conocerás gente encantadora.
Y un paseo hacia abajo para ver el cenotafio, muy muy bonito, de 8 minutos.
Desde el cenotafio se baja andando también por unas escaleras y podréis ver a la chavaleria jugando a cricket.
La verdad es que al final me voy con gran recuerdo de Jodhpur y eso que empecé mal al tener un bronca muy gorda con el conductor del rickshaw por la noche a la llegada en tren desdeJaisalmer.
Así que, id andando, disfrutad de la gente, poneros tapones cuando vayáis por la calle principal y no os perdáis el Fuerte/Palacio.
Por cierto, con carnet de estudiante son 100rps menos, audioguia incluida e imprescindible también.
Estoy mirando como ir de Jodphur a Ranakpur en transporte publico y no encuentro como hacerlo. En tren parece ser que no esta conectado, tendria que ir a Udaipur y luego volver hacia atras en bus para Ranakpur (descartado). Por otra parte estoy viendo en paginas de autobuses si existe la conexion Jodphur-Ranakpur y tampoco me sale nada. Imagino que autobuses tiene que haber si o si aunque esa ruta no aparezca en la pagina de internet que estoy mirando...alguien podria confirmarmelo?
Por otra parte, es factible en un mismo día y moviendote en transporte publico salir de Jodphur, ver Ranakpur y Kumbalgarh y acabar en Udaipur para dormir?
Mil gracias,
Un saludo
Autobuses los hay de Jodhpur a Ranakpur, pero en un mismo día en transporte publico no haces Ranakpur y Kumbalgarh llegando a Udaipur por la noche, tendrías que hacer noche en Ranakpur.
Los buses los puedes mirar directamente en India, donde no llega el tren hay buses de sobra, son bastante baratos pero no esperes grandes lujos en rutas que no son frecuentes que las utilizan extranjeros.
Si quieres hacer Jodphur-Ranakpur-Kumbalgarh-Udaipur en el mismo día no te queda otra que pillar coche.
Saludos.
_________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta hoy en día... tú tan solo tardas 20 segundos en escribir un post: no destroces en tan poco tiempo lo que tantos siglos ha costado crear. Administradores y Moderadores de "Los Viajeros"
Estoy mirando como ir de Jodphur a Ranakpur en transporte publico y no encuentro como hacerlo. En tren parece ser que no esta conectado, tendria que ir a Udaipur y luego volver hacia atras en bus para Ranakpur (descartado). Por otra parte estoy viendo en paginas de autobuses si existe la conexion Jodphur-Ranakpur y tampoco me sale nada. Imagino que autobuses tiene que haber si o si aunque esa ruta no aparezca en la pagina de internet que estoy mirando...alguien podria confirmarmelo?
Por otra parte, es factible en un mismo día y moviendote en transporte publico salir de Jodphur, ver Ranakpur y Kumbalgarh y acabar en Udaipur para dormir?
Hola!
Nosotros le vamos a dedicar a Jodhpur escasas 24 horas, ¿qué recomendáis principalmente para ver en ese tiempo? ¿el fuerte o algo más?
Gracias!!!
El fuerte es uno de los puntos principales, los mercados que hay al lado del al torre del reloj están bien para dar una vuelta por la ciudad.
Al lado del fuerte tienes se encuentra Jaswant Thada, un pequeño mausoleo que merece una visita.
Si luego te queda tiempo y quieres acercarte a ver el palacio Umaid Bhawan, que queda algo retirado.
Saludos.
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Nosotros le vamos a dedicar a Jodhpur escasas 24 horas, ¿qué recomendáis principalmente para ver en ese tiempo? ¿el fuerte o algo más?
Gracias!!!
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2011- China-Viena
2010- Amsterdam-Egipto-París-Múnich
El resto: Londres, Dublín, Rep. dom, Cuba, New York, Túnez
Como puedo llegar de Udaipur a jodhpur??? Gracias, si es posible que no sea en avion
En coche o en bus. Si vas en coche puedes parar en Ranakpur y Kumbalgarh. El precio depende de lo que negocies, tipo de coche, si lleva aire o no, si es algo sencillo y sin aire lo puedes sacar por 1500 rupias.
Si vas en bus es mucho más económico, sobre las 200-250 rupias.
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Yo pagué 3.000 Rs, pero me lo llegaron a ofrecer por 2.000... Lo que pasa es que no me fiaba mucho del barato
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