Época de sidrerías en Guipúzcoa ✈️ Foro País Vasco - Euskadi ✈️ p68 ✈️

El lugar es divino y apartado

Abdelkrim:

En Astigarraga sidrerias que quedan en el pueblo, y a las que por lo tanto puedes ir en bus:

Astarbe
Rezola
Ipintza
Liceaga
Gartziategi
Zapiain


Luego en Zubieta hay una que a mi me encanta y la suelo recomendar por trato, calidad-precio y por ambiente: la sidrería Iruin. Precisamente estuve allí el sábado pasado.

Para ir allí sería coger el bus en donosti a Lasarte, que lo tienes cada 15 minutos y los sábados noche tienes hasta bien de madrugada. Al ir si hace buen tiempo yo iría andando desde donde te deja el bus dando un paseo que es muy agradable hasta la sidreria, unos 15 minutos. Para la vuelta en la sidrería te llaman a un taxi y que os deje en Lasarte, como mucho serán 5 euros. Y allí pilláis el bus de nuevo a Donosti. Si cogiérais el taxi directo desde la sidrería a Donosti calcula unos 18 euros por la noche.

No paras! jaja

Gartziategi me encanta, ademas es la tipica sidreria, la de verdad, donde no tienen ni bancos, a ver si encuentro foto y pongo

Muchas gracias de nuevo, pero de todos modos lo veo complicado, creo que nos arriesgaremos a cenar en Intxaurrondo. Las sidrerías de verdad las dejamos para otra ocasión si coincidimos con gente de allí, creo que es más fácil.

Por cierto, habéis visto la parodia de "vaya semanita" sobre el "sidrería style"

www.youtube.com/watch?v=7wSKXcruFO0

Si que ha cambiado el menú !con centollo!aiba la ostia!;)

Ah vale. No sabia. No soy tampoco de centollo así que me ha sorprendido. Ardikai vas a tener que ir este finde de xagardo o xagardo eguna. No hay ninguna pronto ?

Si que ha cambiado el menú !con centollo!aiba la ostia!;)

La 27 edición del Sagardo Eguna de Errenteria, que se va a celebrar este sábado día 25, se presentó el martes en Arramendi. Las entidades organizadoras dieron a conocer el programa de la fiesta, que reunirá a 40 sidrerías y comenzará por la mañana en al Plaza de los Fueros -en caso de lluvia en la Plaza Koldo Mitxelena-, con la participación también de las 13 sidrerías agrupadas en la marca Gorena.

Por la tarde, la Alameda acogerá la presencia de las sidrerías de la Asociación de Sidrerías de Gipuzkoa y se podrá degustar sidra con la marca Eusko Label. También estarán presentes sidrerías que van por su cuenta y no están integradas en ninguna de estas dos asociaciones. En definitiva estarán presentes las mejores sidras reconocidas en el mercado.

El precio para poder degustar sidra hasta agotar existencias será de 6 euros por el vaso, pañuelo, un pincho y un boleto para un sorteo de una comida en la sidrería Donosti, del barrio de Casas Nuevas.

El programa se completará con la presencia en la plaza de los talogiles de Errenteria y de Ataun y la exposición de productos de los caseríos Aparola y Frantzilla Berri de la villa. También amenizarán la jornada los dulzaineros de la villa y los gaiteros de Iparralde, los txistularis de Oarsoldea, los dantzaris de Ereintza, los músicos de la Escuela de Lezo y la trikitixa de Andone Elizondo.

La oizartzuara Ana Tolosa será la encargada del irrintzi con el que da comienzo la fiesta. Además, y como sucede en los últimos años, también se ha organizado una cata que tendrá lugar en la sidrería Oarso de Casas Nuevas y que contará con la presencia del enólogo Juan Zuriarian, que explicará las características y secretos de la sidra.

Plantación de un manzano

Durante la presenteación del martes los organziadores como es habitual hicieron entrega de sendas tallas realizadas por el escultor Antton Mendizaba a sidrerías y colaboradores con el Sagardo Eguna. En esta cocasión recogieron las tallas Jon Pagola, de la Sidrería Itsasburu de Hernai, quien valoró muy positivamente el Sagardo Eguna destacando su ambiente y que permita dar a conocer el producto de la sidra, y Urko, uno de los propietarios de la carnicería Uriña, que es colaboradora habitual con el evento en su faceta publicitaria. Ambos plantaron sendos manzanos en el manzanal de Arramendi.

Pues el sábado nosotros cenamos en Ipintza, en Astigarraga. A pesar de ser casi final de temporada el ambiente nos pareció animado, aparte de eso la sidra nos gustó mucho porque es poco ácida. La comida extraordinaria, recomendable de verdad, y el precio ajustado.
Antes de irnos echamos un vistazo en Rezola, que está justo enfrente, y vimos que tiene un comedor más diáfano y acogedor. Para volver a Donosti no tuvimos ningún problema, los sábados hay varios autobuses nocturnos.
Gracias a todos por vuestras recomendaciones, volveremos otro año a disfrutar de esta deliciosa tradición.