La Sicilia de Montalbano: cine, literatura, gastronomía _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Site Admin Joined: 29-09-2002 Posts: 92459
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Separamos un hilo con casi todo lo gastronómico de Palermo.
Gracias por vuestras aportaciones. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta su forma actual... por favor, cuídalo.
huevas de pescados como el mújol, el atún, el pez espada o la corvina, que bien pueden haber sido previamente secadas y sazonadas para después utilizarse como condimento para pastas o por el contrario, han sido secadas y envasadas al vacío
www.verema.com/ ...e-bottarga _________________ To look is one thing,
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Que me ha hecho pensar en los zarajos! _________________ To look is one thing,
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New Traveller Joined: 19-01-2020 Posts: 3
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Había visto sa información en la red Wanderlust. El tema de los intestinos también me ha hecho pensar en los zarajos y en la "cordula" de Cerdeña, pero allí era difícil de encontrar si no es en carnicerías conocidas y en navidad, como la Panada di Angüile.
Habrá que esperar a la vuelta a ver que encontré por allí si finalmente acabo en Sicilia.
Un pdf interesante con muuuucha info sobre el tema...vocabulario incluido
www.visitsicily.info/ ...%20low.pdf _________________ To look is one thing,
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Last edited by Wanderlust on Sat, 06-11-2021 12:39; edited 1 time in total
www.tripadvisor.es/ ...icily.html _________________ To look is one thing,
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Pequeño y desconocido, de lo mejor de todo el viaje a precios ridículos. En Palermo.
Apuntao! _________________ To look is one thing,
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En piazza Kalsa _________________ To look is one thing,
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En cuanto a restaurantes os recomiendo sobre todo por la noche la zona proxima al teatro Maximo entre Via Maqueda y Via Roma cantidad de restaurantes y una zona mas pequeña de bares de copas.
Corroboro la información de esta calle con los mismos comentarios. Es una sola calle peatonal llena de restaurantes con terraza donde puedes encontrar de todo: pasta, pizza, arancini, frituras, hamburguesas, patatas fritas, brioche con helado, aperitivos (les llaman así a unas bandejas enormes con raciones pequeñas y variadas de diferentes tipos de cositas para comer - embutidos + quesos - cositas de pescado, etc .. - y que se cena entre las 17 y 20h por 10-15€/persona). En esta calle encuentras cualquier tipo de comida siciliana que te apetezca.
También se puede comer y/o cenar en la calle del Mercado de la Vucceria, que no queda muy lejos de la primera zona (10 minutos andando máximo) y también es una calle peatonal, mucho más pequeña que la anterior, llena de restaurantes con terrazas para comer todo tipo de comida: fritos, pastas, pizzas, pescado, etc...
Durante el día y hasta las 20h, también hay puestos de comida callejera y puestos de zumos de frutas (naranja y granada sobre todo desde 1€ a 3.50€ dependiendo del puesto) en el Mercado de Ballaró. Ideal la combinación de mezclar el paseo por el mercado con parar un ratito a tomar algo mientras paseas .
Recomiendo ir al Mercado de Ballaró por la mañana por que es más mercado que "comedero" y las otras 2 zonas sí que son más para comer y sobre todo para cenar (a partir de las 18.30-19h), que es cuando tienen más ambiente.
En general la gente entra y sale rápido de las terrazas por lo que aunque haya gente esperando, al haber mucho movimiento no hay que esperar demasiado tiempo para sentarse.
Información de Noviembre 2021.
_________________ Europa (22), Africa (9), América (15), Asia/ME (10), Oceanía (0).
Cruceros (3), me encantan!
Willy Fog Joined: 03-04-2008 Posts: 10094
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Habéis probado los spritz? Están de moda, los imitan en todo el mundo, pero en mi opinión sólo en Italia los hacen bien de verdad.
Casi ningún viaje es perfecto, en éste me parece que habréis tenido suficientes experiencias agradables para no recordarlo por las negativas. Felicidades, y gracias por ir contando todo
Habéis probado los spritz? Están de moda, los imitan en todo el mundo, pero en mi opinión sólo en Italia los hacen bien de verdad.
Casi ningún viaje es perfecto, en éste me parece que habréis tenido suficientes experiencias agradables para no recordarlo por las negativas. Felicidades, y gracias por ir contando todo
Siiii mi marido ha tomado Aperol varias veces (es lo mismo pero con menos alcohol).
Y sí, las experiencias positivas superan con creces toda la lluvia y la decepción iniciales sí, al final nos ha quedado un viaje muy completo y muy bueno.
Gracias por seguirnos!!
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Cruceros (3), me encantan!
Habéis probado los spritz? Están de moda, los imitan en todo el mundo, pero en mi opinión sólo en Italia los hacen bien de verdad.
Casi ningún viaje es perfecto, en éste me parece que habréis tenido suficientes experiencias agradables para no recordarlo por las negativas. Felicidades, y gracias por ir contando todo
Siiii mi marido ha tomado Aperol varias veces (es lo mismo pero con menos alcohol).
Y sí, las experiencias positivas superan con creces toda la lluvia y la decepción iniciales sí, al final nos ha quedado un viaje muy completo y muy bueno.
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No! gracias a ti por encontrar tiempo para pasarte!
Nos vendrá bien la info! _________________ To look is one thing,
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el mítico Bar Touring conocido por sus Aranccini Bomba
No lo conocía!
Más de 400 gramos de arroz
Algunas referencias más
blog.giallozafferano.it/ ...g-palermo/ _________________ To look is one thing,
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Moderador de Diarios Joined: 03-04-2009 Posts: 19117
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Me traigo las recomendaciones a este hilo para babear a gusto. Gracias por las recomendaciones _________________ DIARIOS: PARÍS/LONDRES/AUSTRIA/SELVA NEGRA/SUIZAVIAJES CON NIÑO: ALPES DE BAVIERA Y TIROL/LIÉBANA Y COSTA ASTURIANA/DOLOMITAS/ISLANDIA/ALPES AUSTRIACOS DE SALZBURGERLAND Y DACHSTEIN/ESLOVENIA/CARINTIA TIPS: GRAN CANARIA/LANZAROTE/EL HIERRO/TENERIFE/ESLOVENIA ¡NUEVO DIARIO DE SUIZA!
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