Dr. Livingstone Registrado: 21-10-2008 Mensajes: 6245
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Que no hay cultura del pan en Portugal???? Nos dan mil vueltas.
Desde el pan de maíz, al pan alentejano, al pan de sal...bollitos crujientes, hogazas sabrosas y duraderas...cada vez que vamos nos traemos algunas, nos duran perfectas varios días.
Raro es el pueblo por pequeño que sea que no tiene su pastelería con sus buenos panes.
Evidentemente, luego hay colmados que no tienen nada decente.
Pero decir que Portugal no tiene cultura del pan es muy muy equivocado. Claro que si solo buscas la baguette francesa, pues entonces lo puedo entender.
Estaré equivocado, la cuestión es que en restaurantes los panes son normales a malos. En Nazaré estuve en dos o tres pastelerias-panaderias, no conseguí encontrar panes buenos. Seguramente tienes razón, no habré sabido buscar. O no he dado con ello. Si se me hacía extraño que no tengan buen pan.
Willy Fog Registrado: 25-03-2011 Mensajes: 22114
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thorbender Escribió:
Que no hay cultura del pan en Portugal???? Nos dan mil vueltas.
Desde el pan de maíz, al pan alentejano, al pan de sal...bollitos crujientes, hogazas sabrosas y duraderas...cada vez que vamos nos traemos algunas, nos duran perfectas varios días.
Raro es el pueblo por pequeño que sea que no tiene su pastelería con sus buenos panes.
Evidentemente, luego hay colmados que no tienen nada decente.
Pero decir que Portugal no tiene cultura del pan es muy muy equivocado. Claro que si solo buscas la baguette francesa, pues entonces lo puedo entender.
Totalmente de acuerdo. Allí conservan una cultura del pan que aquí ya se ha perdido en la mayoría de los sitios. Yo vivo en la frontera y voy muchas veces a comprar a Portugal, y siempre traigo pan. Es un pan como el que se hacía aquí tradicionalmente, y en cualquier sitio encuentras mil variedades, pero que aquí ya solo se encuentra en lugares muy contados.
Y en pastelería también son unos artistas. Da gusto pasar a Portugal aunque solo sea para comer. Pronto, ya queda menos. _________________ Diarios de ARGENTINA, ALEMANIA, BÉLGICA, CROACIA, ESCOCIA (x2), ESLOVENIA, PORTUGAL (varios), BUDAPEST Y VIENA, MALTA, MARRAKECH, REPÚBLICA CHECA, ITALIA (x2), TAILANDIA Y ANGKOR, SUDÁFRICA, ASTURIAS, LEÓN, LA RIOJA, MÁLAGA, LANZAROTE, GRAN CANARIA, TENERIFE, MADEIRA, AZORES (x2), TOLEDO, SEVILLA Y OLIVENZA en WWW
En Nazaré, en el paseo de la playa, infinidad de restaurantes, casi todos a la carta, pero a precios razonables. Mi experiencia:
Se come bien, las sopas a 2-2,50 euros y muy buenas, raciones de carne o pescado, calamares buenos, (lulas) a la plancha muy buenas. Sardinas a la brasa 8-9 euros, estupendas. No ví ningún local con menú establecido, todos a la carta, pero a precios “moderados” y como puedes comer pidiendo una entrada y un segundo plato para dos, por la gran cantidad, no sale muy caro, como un menú de 14-15 euros. Cerca del apartamento tenieamos una marisquería, solo marisco, en mostrador, coges la cantidad que desees y te cobran al peso, te lo cocinan y a comer, precio en torno a 30 euros para dos. En ningún lugar he tenido problemas de servicio, bueno, el primer día, en O Celeste, la caldeirada, como la hacen al momento, me dijeron una media hora, que fuel algo mas, pero prefiero así a algo recalentado. Junto a este, está Adega Oceano , creo que mejor, mas amplio, cómodo y de similar calidad y precio, incluso la caldeirada o el arroz, a 11 euros por persona, sin obligación de coger para dos.
Dimos con un lugar muy simple, es una panadería-pasteleria, pero tenían un mini buffet. Solia comprar el pan aquí, por cierto, no he conseguido un buen pan en ningún lugar, no poseen esa cultura, salvo en Continente, con baguettes. Como decía…el mini bufete con tres platos y dos sopas, a 6 euros la ración, para comer allí o llevarte en taper a casa.Sopas, estupendas y a 2 euros, raciones a esos 6, muy generosas. Así que, dos sopas, una carne guisada y dos cervezas, 12 euros!!! Y de sobra. Cocinan las señoras de la panadería, casero…y rico. Mas de un día comimos allí y hasta nos llevamos la cena, para no cocinar. (A BAGETTE DO LIMA,PASTELAIRA.- MANUEL REMIGIO 94).
No sus lieis!
Hay hilos pa tó
Comer en Portugal: Gastronomía, Restaurantes _________________ To look is one thing,
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To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Indiana Jones Registrado: 08-04-2013 Mensajes: 2505
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asierperez Escribió:
Hola muy buenas, he realizado un primer itinerario, que con vuestras recomendaciones ire cambiando si eso, aver que os parece.
Dia1: Marismas de castro marin
Tavira
Dia2: Olhao
Faro
Dia3: Albufeira
Carvoeiro
Portimao
Dia4: Lagos
Sagres
Dia5: vila do bispo
Carrepeteira
Aljezur
Odeceixe
Dia6: Porto covo
Sines
Dia7: Lisboa
Dia8: Lisboa
Dia9: Lisboa
Boca de infierno (cascais)
Dia10: Sintra
Cabo da roca
Buddha eden
Obidos
Dia11: Peniche
Nazare
Coimbra
Dia12: Costa nova
Aveiro
Día 13: Oporto
Día 14: Oporto
Muchas gracias
Te comentaré el itinerario de forma global, sin entrar en detalles. Hay hilos específicos para ello.
Respecto al Algarve, te remito a lo que dejé escrito aquí hace unos meses: www.losviajeros.com/ ...75#6362475 Te puede venir bien para hacerte una idea porque dediqué al Algarve los mismos días que tienes pensado, y también subí por la costa vicentina hasta Odeceixe. Eso sí, ten en cuenta que no hice turismo de toalla y baño playero, y por tanto mis visitas fueron más rápidas.
Los días 10 y 11 son inviables si quieres disfrutar de esos lugares. Si pretendes echar un vistazo, tirar unas cuantas fotos y decir que has estado allí, pues vale
De Coimbra a Aveiro tienes excelentes playas si vas por la costa.
Desde Oporto no sé por dónde regresarás a España, pero regreses por donde regreses tienes sitios dignos de visitar, sin olvidar que muy cerca de Oporto puedes ver el precioso Guimaraes
Bien, pero el día 3 de Carvoeiro a Sagres igual es mucho. Con Portimao-Lagos y Sagres a última hora estarás mas desahogado. Comer en Lagos, ver Punta da Piedade y a la tarde en Sagres, ver puesta de sol.
Asierperez traslado tu mensaje al hilo correspondiente.
Saludos. _________________ Nuestro idioma ha tardado 12 siglos en llegar hasta hoy en día... tú tan solo tardas 20 segundos en escribir un post: no destroces en tan poco tiempo lo que tantos siglos ha costado crear. Administradores y Moderadores de "Los Viajeros"
Bien, pero el día 3 de Carvoeiro a Sagres igual es mucho. Con Portimao-Lagos y Sagres a última hora estarás mas desahogado. Comer en Lagos, ver Punta da Piedade y a la tarde en Sagres, ver puesta de sol.
Gracias, entonces como lo dejarias? Y todo lo demas algo que añadir o quitar? Gracias
De lo que yo conozco, esa ruta está bien planteada. No obstante, sobre la marcha puedes variar los puntos a visitar...el día 10, Obidos, Peniche, Nazare, creo que sería primero Peniche y luego Obidos mas Nazaré.
Conozco el Algarve, zona de Lisboa, zona de Nazaré y Oporto.
Creo que tienes suficiente, yo, lo que tu vas a hacer lo hice en cuatro años. Por zonas cada año. Es conocer, pero también tener tiempo de degustar cada lugar. Es como las buenas comidas, hacerlo con tranquilidad y saborear hasta el postre. Comer mucho y rápido indigesta, pero bueno....veras todas esas zonas y seguro que iras repitiendo mas adelante.
Disfruta de Portugal, en litorales, comida y gentes es muy similar a Galicia, a mi me enganchó de inmediato, en los últimos 18 años he estado 13 entre Galícia y Portugal.
Dr. Livingstone Registrado: 21-10-2008 Mensajes: 6245
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asierperez Escribió:
thorbender Escribió:
asierperez Escribió:
thorbender Escribió:
Para mí, está mejor.
Ahora, ten en cuenta las restricciones actuales en Lisboa y su región...no sé cuándo irás.
La idea es la primera mitad de agosto. Añadirias algo? Gracias
No. Ya tienes de sobra con todo eso; quien mucho abarca...
Ya pero quizas me decias quitar algo y meter guimaraes o nose
Guimaraes para mí es uno de los pueblos más bonitos de Portugal. Pero a lado tienes Braga, que también merece una visita, hacia el este Chaves en la frontera con Galicia, y el parque de Geres, y Braganza con la frontera zamorana. Al norte con Tui, Valença do Miño...así que yo dejaría ya esa zona para otra vez.
Obviamente, si consideras que Oporto ya lo has visto bien, (cada uno tiene sus ritmos y modo de visitas) claro que iría a Guimaraes, pero es imposible quitar nada más.
Portugal es infinita, ya que además tiene muchos pueblitos y aldeas desconocidas (por suerte ) que son una preciosidad.
Necesito consejos sabios de los que conoceis la zona.
Estoy mirando pasar una semana en el algarve. Saldría desde Coruña. Para no hacer el viaje de una tirada , me podríais recomendar algún pueblo que mas o menos nos caiga en ruta para aprovechar a ver a la subida o a la bajada?.
Busco algún pueblo bonito, que no sea Lisboa u Oporto, y que no nos suponga desviarnos mucho de la ruta. Sería para pasar una noche a la bajada y otra a la subida.
Agradezco sugerencias.
Sdos.
Holaaa, lo que conozco es Oporto, Lisboa y el Algarve..pero creo que Vila Nova de Gaia, Braga, Guimaraes son muy bonitas...y en el Algarve, este año con el Covid no sé si se hará, pero el Loulé el 31 de Agosto hay una fiesta blanca espectacular