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Gastronomia y Enoturismo

Jerez de los Caballeros celebra el XXXV Salón del Jamón Ibérico ✈️ Noticias de España

Autor: Oficinas-Turismo Fecha: Viernes, 09 Mayo, 2025 ⭐ Puntos 5 (2 votos)

Jerez de los Caballeros celebra del 8 al 11 de mayo su XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa, un evento que reúne lo mejor de la gastronomía extremeña con degustaciones, concursos, showcooking y actividades culturales. Un escaparate único para disfrutar del sabor, la tradición y la excelencia del jamón ibérico en un entorno festivo.

Jerez de los Caballeros celebra el XXXV Salón del Jamón Ibérico
Jerez de los Caballeros celebra el XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa del 8 al 11 de mayo

La localidad extremeña se convierte un año más en epicentro del sabor, la tradición y la excelencia gastronómica.

Jerez de los Caballeros vuelve a ser referente del producto estrella de la dehesa con la celebración del XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa, que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo. El evento, organizado por el Ayuntamiento, refuerza este año su apuesta por la calidad a través de una programación variada, mejoras en las instalaciones y un firme apoyo al sector del cerdo ibérico, en palabras del alcalde Raúl Gordillo.

El salón cuenta con el respaldo de entidades como la Junta de Extremadura, Diputación de Badajoz, Caja Rural de Extremadura, Campo Jerez, CL Grupo Industrial, Montesano y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.

Inicio con prestigio: Concurso Jamón de Oro

El evento se abrirá el jueves 8 de mayo a las 11.00 horas con la celebración del reconocido Concurso “Jamón de Oro”, dirigido a jamones ibéricos de bellota. La cata y evaluación tendrán lugar en el salón de actos del recinto ferial. A las 19.00 horas se celebrará la inauguración oficial, presidida por el consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital, Guillermo Santamaría. Durante el acto también se entregarán los premios del concurso y se rendirá homenaje a Carmela Sanabria Atienza, directora técnica del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura.

Gastronomía, catas y showcooking

Durante los cuatro días del evento, los visitantes podrán degustar el jamón ibérico en la plaza del recinto ferial y en los stands expositores. Entre las actividades destacadas figuran las siguientes:

  • Viernes, 9 de mayo: Cata de cerveza guiada seguida de un ‘show cooking’ a cargo del grupo gastronómico Come y Calla (15.00 h).
  • Sábado, 10 de mayo: ‘Show cooking’ con Oído Cocina (13.00 h) y Master Class de corte y cata guiada por el maestro cortador Pepe Alba (16.00 h).
  • Domingo, 11 de mayo: XVII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico de Bellota, a partir de las 11.00 h en la plaza principal del recinto.

Jerez de los Caballeros celebra el XXXV Salón del Jamón Ibérico (1)

Música, toros y ambiente festivo

El certamen incluye también una programación lúdica con conciertos y eventos tradicionales:

  • Concierto de Rebujitos: Viernes 9 de mayo, 21.30 h.
  • Concierto de Los Secretos: Sábado 10 de mayo, 22.30 h.
  • Corrida de toros: Domingo 11 de mayo, 18.30 h en la Plaza de Toros de Jerez de los Caballeros. En el cartel: Morante de la Puebla, Luis David Adame y Tomás Rufo, con toros de la ganadería Domingo Hernández.

Un evento que une tradición, innovación y orgullo local, y que convierte a Jerez de los Caballeros en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y la cultura del jamón ibérico.

Información facilitada por el Exmo. Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros: www.jerezcaballeros.es

Fecha: 09/May/2025 03:29:07 (1326 Lecturas) Puntos: 5 (2 votos)
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Fecha: Lun Mar 24, 2025 08:21 am    Título: Re: Feria del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los

"spainsun" Escribió:
Tenemos una nueva noticia sobre la feria del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros

Re: Feria del Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los (1)

Espero que os guste, casi tanto como el jamón. Riendo

Una sabrosa noticia, gracias
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Willy Fog
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Fecha: Vie May 09, 2025 03:31 am    Título: XXXV Salón del Jamón Ibérico en Jerez de los Caballeros

Ayer comenzó el XXXV Salón del Jamón Ibérico en Jerez de los Caballeros.

Se celebra del del 8 al 11 de mayo y hay numerosas actividades culturales y gastronómicas alrededor del evento.

Una buena escusa para visitar la bonita localidad. Amistad

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Fecha: Jue Jun 25, 2026 11:43 pm    Título: Festival Templario de Jerez de los Caballeros 2026

El turismo histórico volverá a ser protagonista este verano en Jerez de los Caballeros con la celebración del XXIII Festival Templario, una cita declarada Fiesta de Interés Turístico Regional que, del 9 al 12 de julio, transformará la localidad pacense en una villa medieval. Durante cuatro jornadas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de recreaciones históricas, mercado medieval, espectáculos y actividades culturales que recuperan el legado de la Orden del Temple en uno de los conjuntos monumentales más destacados de Extremadura.

Jerez de los Caballeros revive su pasado templario del 9 al 12 de julio


Del 9 al 12 de julio, Jerez de los Caballeros celebrará la XXIII edición del Festival Templario, una de las citas culturales más destacadas del verano extremeño. Declarado Fiesta de Interés Turístico Regional, el evento propone un viaje al pasado para descubrir la estrecha relación de la ciudad con la Orden del Temple a través de recreaciones históricas, espectáculos y actividades para todos los públicos.

Durante esos días, el casco histórico se convertirá en una auténtica villa medieval, con calles ambientadas, personajes de época y una programación que combina patrimonio, cultura y ocio.

Un programa con historia, teatro y ambiente medieval


La inauguración tendrá lugar el 9 de julio con el tradicional desfile medieval y el pregón, que este año rendirá homenaje a la Asociación Musical de Jerez de los Caballeros por su vinculación con el festival desde sus primeras ediciones.

Entre las actividades más esperadas destacan:

Representación teatral "En el nombre de Jerez"


La obra histórica "En el nombre de Jerez" volverá a representarse los días 10 y 11 de julio. Esta edición supondrá su despedida definitiva antes de dar paso a una nueva producción teatral inspirada en el esplendor de la Orden del Temple en la ciudad.

Las entradas pueden adquirirse en la Oficina de Turismo de Jerez de los Caballeros y a través de la plataforma Giglon.

Festival Templario de Jerez de los Caballeros 2026 (1)

Ceremonias y recreaciones históricas


El festival recuperará algunos de sus actos más emblemáticos, como la ceremonia de ordenación templaria, que recrea los rituales de ingreso en la Orden, además de diversas representaciones históricas que permiten conocer mejor el pasado medieval de la localidad.

Mercado de las Tres Culturas


Uno de los principales atractivos será el tradicional Mercado de las Tres Culturas, distribuido por distintos espacios del casco histórico. Artesanía, gastronomía, demostraciones de oficios, animación de calle y espectáculos recrearán la convivencia entre las culturas cristiana, judía y musulmana durante la Edad Media.

Espectáculos y actividades para toda la familia


La programación incluirá numerosas propuestas dirigidas a todos los públicos:

  • Pasacalles con personajes medievales.
  • Espectáculos de magia y animación.
  • Conciertos y actuaciones musicales.
  • Danzas medievales.
  • Talleres participativos.
  • Visitas guiadas por el patrimonio histórico.
  • Las tradicionales Noches Templarias, que llenarán de ambiente las calles del centro histórico.

El objetivo es ofrecer una experiencia inmersiva que combine divulgación histórica con actividades de ocio para visitantes de todas las edades.

Actividades previas al festival


La programación comenzará antes del inicio oficial del Festival Templario con dos citas ya consolidadas:

Concierto Medieval


El 4 de julio la Coral de la Escuela Municipal de Música ofrecerá un concierto inspirado en la música medieval, que servirá como preludio de la celebración.

Cena Medieval


El 8 de julio tendrá lugar la tradicional Cena Medieval, organizada por la asociación Euexia Rural, una actividad que invita a los asistentes a disfrutar de la gastronomía y la ambientación de la época.

Un viaje al corazón medieval de Extremadura


El Festival Templario es también una oportunidad para descubrir el importante patrimonio de Jerez de los Caballeros, uno de los pueblos con mayor riqueza monumental de Extremadura. Sus iglesias, murallas, calles históricas y la conocida Torre Sangrienta, ligada a la desaparición de la Orden del Temple, forman el escenario perfecto para una celebración que une historia, cultura y turismo.

Con más de dos décadas de trayectoria, esta cita se ha consolidado como uno de los grandes eventos de recreación histórica del suroeste peninsular, atrayendo cada verano a miles de visitantes interesados en conocer el legado templario y disfrutar del ambiente medieval que invade la ciudad durante cuatro días.

Cartel y programa:
jerezcaballeros.es/ ...o-2026.pdf
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