Ho Chi Minh una ciudad que Europa desearía tener entre sus brazos. ✏️ Diarios de Viajes de Vietnam

El último viaje del open bus, el bus nos llevaba desde la puerta del hotel, para coger el bus grande que nos llevaba a la ciudad de Ho Chi Minh, este trayecto tarda 7H 35”. El bus este nos dejaba en la calle Nguyen Thái Hoc en el distrito 1.

Recorrimos bastante por esa calle y estaba lleno de cuchitriles baratos, entre unos callejones sin salida que era para alucinar. En esta misma calle cruzaba la calle Bui Vien, es una calle con bastante encanto, ya que hay mucha marcha. De manera que decidimos instalarnos por allí.

Precio 12$ por noche sin regateo, no había manera la zona está muy transitada, si no lo coges tu lo cogerá otro.

Buena situación del hotel, ventana con vista a un callejón deprimente, cama dura, personal amable, lavabos aceptables, aire acondicionado, televisión. La anécdota que a media noche vi. como una cucaracha de un dedo gordo de ancho, se estaba llevando una bolsa de patatas, que se me cayó de la mesita por la noche.

En el mercado nocturno, de Ben Thanh es un sitio que no se puede perder, para ir a cenar si estás en Ho Chi Min, por el día en el mercado interior, venden toda clase ropa y souvenirs, luego por la noche, la alimentación de los restaurantes nocturnos, es de muy buena calidad. Eso si el precio es caro, bueno caro en Vietnam, en Europa ya me gustaría cenar por esos precios.
No tiene precio como sacan de los cubos, los peces (Red Snapers) gambas, vivas y lo ponen en la barbacoa.
El mercado nocturno esta delante de la plaza de Tran Nguyen Han, con las calles que bajan paralelamente con el mercado, Phan Thanh Chu Trinh y Phan Boi Chau.

Comimos rana, el pez, dos gambas gigantes, un plato de arroz royo tres delicias, 4 cervezas. 1.026000 DND (38€)

Realmente en Ho Chi Min es un sitio, bastante turístico y encontraréis gran variedad de restaurantes, para comer toda clase de platos sobretodo en la calle Bui Vien, que es donde esta muchos pubs nocturnos.

Decidimos salir fuera de todo lo turistico y sentarnos en la calle Nguyen Thai Hoc, que es donde habían vietnamitas, sentados en taburetes.

1$ el bol de fideos. Sin palabras……

Después de llevar casi un mes en Vietnam, no había conseguido desayunar como me gusta y suelo hacer en España, con un buen café, un croissant, o un chocolate. Tienen gran variedad de bollería francesa, buenos batidos y cafés. A mi particularmente el servicio, me pareció perfecto, pero en algún foro se quejaban del servicio.
Tous les Jours
59 Tran Hung Dao, District 1, Ho Chi Minh City.

Ho Chi Min es una ciudad preciosa, eso si es muy transitada, nos encantó i pasamos 6 días en ella. Pasamos dos días enteros recorriendo la ciudad, otro día andando por la parte sur hacía el zoo de la ciudad, estuvimos otro día haciendo un curso de 6 horas de cocina, dedicamos otro día al parque acuático debido a el calor que hacía allí, otro día mas para hacer la excursión a los túneles de Cu Chi.

Visita en el Zoo de Ho Chí Minh, esta ubicado a unos 7 Kilómetros del distrito 1 en 2B Nguyen Binh Khiem Str., Ward Ben Nghe, Dist. 1, Ho Chi Minh City. El precio era de 8000 DNG (0,29€) por persona.

Visita al parque acuatico de Dam Sen, agobiados de la calor de la ciudad decidimos ir al parque acutico de Dam Sen, es un parque que está muy bien. Tiene diferentes precios, pagamos 100.000 DND (3,71€) por persona. Cuidado que los martes cierran el parque. Para llegar al parque, en la estación central de los buses de linea, un bus va directo solo por 4.000 DND (0,11€)

El Palacio de la Reunificación está ubicado en 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, p. Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City. El Palacio de la Reunificación en Vietnam antes conocido como Palacio de la Independencia (Dinh Độc Lập), construido en la ubicación del antiguo Palacio Norodom, es un edificio histórico en Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam. Fue diseñado por el arquitecto Ngô Viết Thụ como hogar y lugar de trabajo del Presidente de Vietnam del Sur durante la guerra de Vietnam y fue el sitio oficial de la entrega del poder durante la caída de Saigón el 30 de abril de 1975. Entonces era conocido como Palacio de la Independencia, y un tanque norvietnamita penetró a través de sus puertas.

La catedral de Notre Dame de la ciudad de Ho Chi Minh en la calle Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, es considerada una de las principales atracciones de la ciudad y una de las más bellas construcciones de Vietnam. Fue construída entre 1877 y 1880 por el arquitecto francés J. Bourad, tiene una fachada neorrománica con torres gemelas y una estatua de la Virgen María en el frente central.

Museo Ho Chi Minh City, ubicado en las calles: Ly Tu Trong y D Nam Ky Khoi Ngahia.
En la planta baja se puede observar en la primera sala la evolución de la ciudad de Saigón (Ho Chi Minh City), con gráficos y fotografías.

En otra sala se muestra la evolución de las técnicas utilizadas en artesanía, agricultura, fabricación, etc., en Saigón y alrededores.

Hay una sala que es la que muestra la evolución económica de Ho Chi Minh City y alrededores, especialmente la de sectores principales como el textil, el calzado, …

BODAS

En la misma planta baja hay una pequeña sala destinada a las bodas o matrimonios en Vietnam.
Se explican cuales son los pasos que se dan en los matrimonios en el sur de Vietnam.. Se muestran tanto las variaciones que se han dado en el tiempo como las diferencias que hay para cada grupo étnico o para cada religión.

Además de las explicaciones hay una espectacular colección de trajes de boda de cada época o grupo étnico o religión.

El horario de apertura es de 8 a.M. A 4 p.M. La entrada es de 5.000 DNG (0,18€)

Museo de los recuerdos de la guerra, es el museo mas visitado por los turistas de toda la ciudad. En este museo se refleja los crímenes de cometidos en tiempo de guerra, contra China y EEUU. Dentro de del museo podrán contemplar vehículos blindados, piezas de artillería, armas, bombas de los EEUU. También muchas fotos de las atrocidades de la huella que que dejó la guerra en este país. Dentro del museo se puede encontrar un pequeña replica de la cárcel del coco "Coconut Prison" que está en la isla de Phu Quoc.

Precio del museo 15.000 DNG (0,55€) por persona

Horario

Los túneles de Cu Chi es una excursión que se puede encontrar, muy bien de precio en las agencias locales de la ciudad por unos 7$. Los túneles de Cu Chi son túneles reconstruidos y remodelados, ya que quedaron enterrados y destruidos tras la guerra. Los únicos túneles que quedaron intactos son los de Vinh Moc a las afueras de Hue. La verdad encontramos estos túneles mas interesantes que los de Vinh Moc, en este recinto tienes la oportunidad de disparar: metralletas, escopetas, fusiles.

Antes de llegar al recinto de los túneles de Cu Chi, hacen una parada en un fábrica, que es una fundación que ayuda y da trabajo a personas con discapacidades.
Trabajan con cascara de huevo y hacen jarrones preciosos, cuadros etc...

Con muchas ganas de aprender, mas cosas sobre la cultura vietnamita, decidimos apuntarnos a un curso de gastronomía del país. El curso es en inglés, el personal docente y del restaurante son amables, además de buenos profesionales. Este centro esta a las afueras de la ciudad, para llegar fuimos en moto-taxi 80.000 DNG dos motos, dos personas, os pedirán una barbaridad lo único que tenéis que hacer es poneos serios con el tema del regateo. Para volver podéis compartir taxi, con los alumnos del curso, nosotros preferimos coger el bus de linea que esta al lado del centro culinario.

Bueno..... pasaremos por alto lo del gato dando vueltas a sus anchas!! Estamos en Vietnam es mas o menos como España, SPAIN IS DIFERENT!