Generalidades
Como en otras ocasiones y siguiendo el guion de otros diarios, comienzo por los motivos de plantear el viaje de esta manera que puede no sea el más habitual porque, se supone que aprovechando que Suiza está relativamente cerca de Valencia lo más lógico por economía no por comodidad es desplazarnos en coche propio.
Por motivos familiares el viaje este año no podía durar más de 10 días con lo cual, el ir en coche “obliga” a hacer una noche de ida y otra de vuelta para llegar allí. Se da la circunstancia que debido a la cancelación de nuestro viaje a Islandia 2022 (también por motivos familiares), habíamos acumulado un bono de descuento de casi 1000 € con la compañía aérea Eurowings que debíamos consumir este año o el siguiente. Con esta premisa preferimos hacer uso de parte de este y viajar en avión hasta Suiza.
Partiendo de que llegamos en avión la otra duda era desplazarnos en coche de alquiler o transporte público. Haciendo cálculos dos meses antes salía claramente más rentable el tren, pero a dos semanas el precio de los coches habían bajado de precio y la diferencia se difuminaba. Como ya teníamos reservado el apartamento en Interlaken al lado mismo de la estación nos decantamos por el transporte público.
Nuestro destino para movernos era Interlaken, nos pareció una ciudad ideal para desplazarnos tanto a las ciudades más importantes: Berna, Lucerna como a las montañas más emblemáticas de Suiza como el Jungfrau. Creo que en este punto también fue un acierto.
Vuelo
Fuimos con la compañía Eurowings: Valencia-Colonia-Zurich. comprados en 30/05/2023 para el 16/08 y vuelta 25/08 por 435 € I/V por persona. Podíamos volar a Ginebra pero había más combinaciones a Zurich y esta ciudad fue la elegida como punto de partida.
Alojamientos
El avión llegaba a las 20:30 el primer día y el último salía sobre las 8:25 por tanto ambas noches dormimos en Zurich y el resto del tiempo un apartamento en Interlaken. Todas las reservas se hicieron en Booking en habitaciones dobles para 2 personas.
Dia 16
Ibis Styles Zurich City Center 183,26 € (1 noche): Del estilo de los Ibis habitación pequeña tanto ducha como lavabo integrado en la habitación (no apto para quienes no compartan intimidad). Buena ubicación a 5’ de la estación y a 15’ andando del centro. Hall decorado con gusto y moderno.

Días 17 a 24
Down Town Apartments Interlaken. 1540 € (7 noches). Reservado el 4/06. Apartamento muy correcto, limpio, todo diáfano. En un edificio que son todo apartamentos del mismo estilo con entrada un poco desaliñada. Lo escogimos por precio y cercanía a la estación de tren que era nuestro medio de locomoción, de hecho desde el salón se veía el andén. Con las ventanas cerradas no se oía nada, pero con ellas abiertas sí que hay momentos de ruidos molestos, que fue nuestro caso pues esa semana hizo mucho calor (como el día 23/08 a las 17 hrs estábamos a 36º). El precio estaba de los de los de la media/baja para los precios de Interlaken. Este mismo apartamento 15 días antes de la partida estaba por casi 3000 €/semana.

Dia 25
Ibis budget Zurich Airport 151 € (1 noche). Reservado por la cercanía al aeropuerto, 5’ en tranvía. Esa noche se montó botellón al exterior por suerte no nos molestó, pero sí a una mujer que se quejó por dar su habitación a la calle del evento aun así no le cambiaron de habitación por tener el hotel lleno.
Estos precios que pueden parecer desorbitados no lo son para lo que vais a ver en Suiza. No he conocido un país más caro hasta la fecha, ni siquiera la vecina Alemania que se supone tiene un alto nivel de vida tiene los precios de Suiza.
La preparación del viaje tampoco la hicimos con mucha antelación lo que hizo que no consiguiéramos precios más económicos.
Recomendación. Si vais en coche buscad casas fuera del núcleo urbano que tiene precios mucho más asequibles.
Existen granjas que alquilan habitaciones y los que vais con niños disfrutarán en ellas viendo los animales. Copio un enlace de página web para alquiler de alojamientos en Suiza:
Casas rurales en Suiza
Otro consejo, si al final os decidís por el transporte público y os quedáis en Interlaken elegid las cercanías de la estación Interlaken Ost (Interlaken Este), pues es la principal. Nosotros estábamos en Interlaken West y con frecuencia nos tocaba hacer el transbordo en este última especialmente al coger los trenes que van al oeste. Aunque también os digo que cerca de Ost hay menos oferta y más cara.
Restaurantes
Pocas comidas hicimos en restaurantes por los precios tan altos que vemos, es raro comer por menos de 30€ . La mayoría de las veces llevamos comida preparada de casa o comprada en supermercados, que en realidad es lo que hacen todos los suizos, porque siempre ves a alguien comiendo ya sea en el tren, en la calle, desayunos y cenas solíamos hacerlas en el apartamento siempre que era posible. Aun así, comparto dos que nos parecieron dignos de mención.
Recomendación: suelen tener menú aunque no lo veréis en la carta por lo que hay que preguntar por él, puede que lo tengan expuesto fuera sea como sea se sirve antes de las 14 hrs.
Restaurant Zeughauskel, Zurich. (72 € dos personas). Recomendación de Miguel nuestro guía en el Free Tour, para comer típico suizo: salchichas, codillo, carne empanada y esas cosas que les gustan. Los platos en cualquier restaurante suelen estar entre 25-30 €, en este caso fueron dos platos combinados con salchichas, una ensalada y dos cervezas. Local con decoración bonita en un local antiguo de restaurante de toda la vida. Sirvieron rápido, el camarero hablaba un poco de español. Recomendable si queréis comer comida típica.

Detalle del menú de la semana, fijaos que se sirve de 11:30 a 14 hrs.
Derby Hotel Bahnhof AG Grindelwald (48,68 €/dos personas). Este día en Grindelwald buscábamos probar la Fondue, la casualidad hizo que diéramos con este restaurante, cuando ya era bien tarde, sobre las 16 hrs, y estábamos solos. Pedimos únicamente una Fondue para dos que consta de: el típico cazo de la abuela que tiene el queso fundido con su fueguecito abajo para que se mantenga fundido todo el tiempo, tacos de pan integral, un par de patatitas hervidas y un platito de encurtidos para desempalagar. Nos atendieron con mucha preocupación de si estaba todo bien, uno de los camareros era español y nos explicó como funcionaba este ritual de la comida. Estaba todo muy bueno.

Comentaros que en otra ocasión la Fondue te la sirven con pan o con patatas según tu preferencia. Además, la suelen comer como plato a compartir en el centro de la mesa como aperitivo o para ir mojando pan de vez en cuando aparte del plato principal. Muy recomendable y muy buena calidad/precio.
