Hola
En la India he comido bien, pero siempre en restaurantes de buenos hoteles. Tengo especial buen recuerdo del restaurante de cocina internacional y del restaurante chino del Taj Coromandel en Chennai y del restaurante Rice Boat en el Taj Malabar, en Cochin, la cocina excelente.
Un saludo
Respecto a restaurantes de comida occidental en delhi te recomiendo que vayas a connaugt place, tienes varios restaurantes de comida india y occidental (pizzas,spaguetis. Hamburguesas, ensaladas y hora feliz para tomarte unas cervezas) y en kathmandu te recomiendo el chef caroline pero no te puedo dar la dirección, es un resturante muy bonito en un centro comercial con tiendas de antiguedades bastante caras, pero el restaurnate no es caro y te puedes comer ensaldas, con aceite de oliva. Si vas a cenar luego puedes subir a tomarte una copa en un bar de salsa, muy divertido. En Benares solo comimos en el hotel, muy limpio, con comida china, india y occidental a buen precio, el hotel se llama Hotel India. De todas formas tanto en delhi como benares y katmandu, sobre todo aquí, no vas atener problema, en katmandhu encontraras panaderias como aquí con bollos y barras de pan
Indiana Jones Registrado: 01-04-2007 Mensajes: 2074
Votos: 0 👍
Igual o parecido que en España.
El bufett de los hoteles suele costar 15 euros y a la carta los precios son como en España, excepto los licores y vinos etc... Que son carisimos.
El alcohol, salvo las cervezas es prohibitivo.
Igualmente los buffets de carretera suele costar entre 12 y 15 euros, bebida aparte. (Agua 2 euros y cerveza creo que 3. El vino suele costar 9 euros la copa o 30 euros por botella)
Indiana Jones Registrado: 01-04-2007 Mensajes: 2074
Votos: 0 👍
Debe de ser más barato en los restaurantes autoctonos, pero yo no me fiaria en absoluto de la higiene.
Yo solo comeria en Hoteles, y a ser posible, de lujo.
Allí te expones a cualquier enfermedad comiendo en los chiringuitos e la calle.
Nosotros (eramos 6) comimos durante todo el viaje en restaurantes autóctonos, mirábamos que el lugar estubiera limpio y con buena pinta y ya está... Y sin ningún problema oye! y baratiiiisimo, comíamos los 6 por unos 6-10euros, lo único asegurarte que los platos que te ofrecen no sean muy picantes, algunos son incomibles! pero ya los irás aprendiendo por el método de prueba-error. Al final optas por los mismos 3 o 4 platos que conoces durante todo el viaje (arroz, tallarines etc). Sólo una vez comimos en un restaurante caro y ahí es dónde caí enferma, con un helado... Así que ya ves tú, el tema es tener suerte. Y sobre todo vigilar que el agua sea embotellada.
He estado mirando las guías, y en la LovelyPlanet el precio es bastante más bajo, una media de unas 300 rupias y eso son unos 6 euros no?, aunque hay más caro pero a 1000 no llegan, por lo que tengo duda:
¿No son recomendables los restaurantes que recomienda la Lovely?
También he miarado los que aparecen en la Guía Visual de El Pais Aguilar y las categorías de restaurantes el máximo es "más de 700INR" y hay poquitos de esta categoría.
En resumen:
¿Solamente recomendais los restaurantes de los hoteles?, por supuesto que no quiero enfermar y tener mal de estomago todo el viaje.
En mi experiencia el precio es bastante mas barato.
Nosotros en el hotel mas caro que comimos creo fué en Udaipur que nos dimos un capricho y fueron 9 euros por persona.
Nosotros comimos bien, intentando elegir sitios que ponia en la lonely planet y fué todo perfecto. Por 3 o cuatro euros puedes comer perfectamente sino te lias a beber cervezas ya que el precio sube mucho.
Respecto a las diarreas, yo que tengo las tripas muy delicadas, no tuve problemas , simplemente : beber agua embotellada, no comer verduras crudas (ej. Ensaladas), no comer fruta sin pelar, con la leche también tuve cuidado, no lavarte los dientes con agua del grifo y si el hotel tiene piscina ojo con tragar agua...
No simepre hay que ir a hoteles a comer pero la verdad es que es una garantia(depende que hotel). Nosotros lo que siempre intentamos es ir a sitios donde tengan comida continental (pizzas, spaguettis,...), no comer carne y pescado, quitando en algun sitio para darte un pequeño homenaje en alguna gran ciudad y si comemos india porque no hay mas, arroz y verdura evitando el picante, aunque eso no es siempre posible incluso en comida "occidental". También en los restaurantes, si hablan algo de ingles, les puedes pedir verdura a la plancha con sal, la preparan muy rica y en cualquier sitio. Espero que te sirva de algo.
Respecto a las diarreas, yo que tengo las tripas muy delicadas, no tuve problemas , simplemente : beber agua embotellada, no comer verduras crudas (ej. Ensaladas), no comer fruta sin pelar, con la leche también tuve cuidado, no lavarte los dientes con agua del grifo y si el hotel tiene piscina ojo con tragar agua...
Pues yo tuve cuidado en todo eso pero me entró la diarrea en una excursión y menos mal que sólo estuve mal un día. Llévate suero oral de viaje, que lo puedes pedir en las farmacias, bioralsuero se llama. Están diseñados para llevártelo de viaje en sobres que tienes que mezclar con agua EMBOTELLADA, y tienes sabores de frutas! Para la diarrea es genial, porque te rehidratan y se te quita el mal cuerpo que te deja.
Voy a la India y quisiera que me recomendaran qué comer en la India que sea "saludable" ó que no te complique el estómago.
Otra duda que tengo es sí es fácil comprar cosas para preparar por uno mismo, talvez comida empacada que pudiera ser más "segura" ó algo así como barritas de cereal, energéticas, etc...
Mi duda es porque para la fecha en que voy allá estaré recuperandome de una cirugía y quisiera evitar las comidas complicadas lo más posible.
Voy a la India y quisiera que me recomendaran qué comer en la India que sea "saludable" ó que no te complique el estómago.
Otra duda que tengo es sí es fácil comprar cosas para preparar por uno mismo, talvez comida empacada que pudiera ser más "segura" ó algo así como barritas de cereal, energéticas, etc...
Mi duda es porque para la fecha en que voy allá estaré recuperandome de una cirugía y quisiera evitar las comidas complicadas lo más posible.
Hola
Si quieres comer más suave en la India la única opción es comer en los restaurantes internacionales de los hoteles o muy buenos restaurantes en ciudades grandes. El riesgo de diarrea en la India si no comes en sitios buenos es muy elevado.
Un saludo
Sabras sí hay algún tipo de tiendas de conveniencia ó kioskos donde comprar comida empacada que tenga menos riesgo?
Estoy planeando llevarme algunas cosas como un bote de Ensure para aquellos casos en que de plano no encuentre nada y mejor prepararlo con un poco de agua en botella. _________________ Viajar es lo mejor del mundo!
Indiana Jones Registrado: 01-04-2007 Mensajes: 2074
Votos: 0 👍
Estoy completamente de acuerdo.
Lo mejor es comer en los restaurantes internacionales y los de los hoteles.
Comer en otro lugar es una aventura arriesgada.
Hola
Yo he ido varias veces y nunca he tenido problemas. Reconozco que lo pica, pica de verdad, pero también hay sitios donde hay elección y puedes pedir curry-very-mild. Dependiendo de la zona a la que vayas encontrarás comidas más o menos especiadas si es eso lo que te preocupa. Por ejemplo si vas al norte (Delhi, Mumbay, Varanasi, Agra...la ruta clásica) la comida es fuerte, pero no mata. Si vas al sur, en Madrás también, pero en la zona de Karnataka y Goa en concreto puedes comer cosas muy suaves, pescados a la parrilla, langosta, pasta... Ten en cuenta que hay influencia portuguesa y encontrarás muchos restaurantes mixtos con buena cocina india o al gusto occidental, en esta zona los zumos de sandia, piña, mandarina, mango, son de llorar de alegría !!!
Recuerda los siguientes puntos:
- No comas ensaladas (se lavan con agua del grifo), de todas formas es aleatorio porque a mí una vez me apetecía mucho una buena ensalada, me la zampé sin miramientos y tan campante.
- No tomes lasi (yogurt batido)si no es en un sitio limpísimo pues te puede dar un "amebazo" por menos de nada.
- No comas comida servida en los trenes. Sólo el café o el té que sirven a bordo es de fiar y muy rico.
- Asegúrate de beber agua embotellada y que te la traigan con el tapón cerrado.
- En algunos sitios puede que no te ponen cubiertos, te lo comes con las manos y ya está (se hace una bolita de arroz con los dedos y luego se pringa en el curry), no pasa nada. Luego te las lavas y a seguir el camino.
- La comida especiada está mejor conservada.
- Olvídate de llevar comida, si vas a ir con asco te vas a un McDonals y acabas antes.
- Hay mucho mito con lo de la cocina india, no pienses que algo te va a sentar mal porque seguro que te pones malo. Déjate llevar por tu instinto y disfrútalo.
Hola
Yo he ido varias veces y nunca he tenido problemas. Reconozco que lo pica, pica de verdad, pero también hay sitios donde hay elección y puedes pedir curry-very-mild. Dependiendo de la zona a la que vayas encontrarás comidas más o menos especiadas si es eso lo que te preocupa. Por ejemplo si vas al norte (Delhi, Mumbay, Varanasi, Agra...la ruta clásica) la comida es fuerte, pero no mata. Si vas al sur, en Madrás también, pero en la zona de Karnataka y Goa en concreto puedes comer cosas muy suaves, pescados a la parrilla, langosta, pasta... Ten en cuenta que hay influencia portuguesa y encontrarás muchos restaurantes mixtos con buena cocina india o al gusto occidental, en esta zona los zumos de sandia, piña, mandarina, mango, son de llorar de alegría !!!
Recuerda los siguientes puntos:
- No comas ensaladas (se lavan con agua del grifo), de todas formas es aleatorio porque a mí una vez me apetecía mucho una buena ensalada, me la zampé sin miramientos y tan campante.
- No tomes lasi (yogurt batido)si no es en un sitio limpísimo pues te puede dar un "amebazo" por menos de nada.
- No comas comida servida en los trenes. Sólo el café o el té que sirven a bordo es de fiar y muy rico.
- Asegúrate de beber agua embotellada y que te la traigan con el tapón cerrado.
- En algunos sitios puede que no te ponen cubiertos, te lo comes con las manos y ya está (se hace una bolita de arroz con los dedos y luego se pringa en el curry), no pasa nada. Luego te las lavas y a seguir el camino.
- La comida especiada está mejor conservada.
- Olvídate de llevar comida, si vas a ir con asco te vas a un McDonals y acabas antes.
- Hay mucho mito con lo de la cocina india, no pienses que algo te va a sentar mal porque seguro que te pones malo. Déjate llevar por tu instinto y disfrútalo.
Hola
A mi la comida india y las especias me gustan mucho y no tengo problemas con el picante. Para mí el único problema en la India es la higiene, las dos veces que he estado en la India tuve diarrea, aunque la segunda vez fue por un descuido mío. Por eso, evito cualquier restaurante que no tenga un buen nivel.
Un saludo
Hola Iona, nosotros comíamos siempre en restaurantes autóctonos, salvo en un par de ocasiones y no tuvimos ningún problema. Una cosa es comer de un puesto callejero (que te arriesgas más) y otra muy diferente en los restaurantes. Tienes una gran variedad de ellos en todas las ciudades y suelen ser baratos.
Como ya te han comentado el mayor problema reside en lo picante que puede llegar a ser algún plato, eso es una lotería, porque los camareros siempre te dicen que no pica.
Para mí, lo más importante es no beber agua que no sea embotellada y comprobar que está bien cerrada. No comer ensaladas y frutas sin pelar. Te recomiendo para desayunar en los hoteles los lassis, son exquisitos y evitarlos en lugares dudosos.
Foros de Viajes 
Filtrar Mensajes Destacados
Asunto: 
