En 2 semanas ire a Bilbao, entre otras cosas estoy deseando probar los pintxos de allí!
Una cuestión, mi pareja es celiaca, ¿sabeis de algun sitio en concreto que tengan especial cuidado con este tema?
Un saludo y gracias como siempre.
Aupi, ni idea, pero estos días estaré atento y, si veo algo te digo.
Lo siento.
Un saludo y pasadlo bien por aquí.
Gracias igualmente, a ver si hay suerte!
Yo tampoco tengo ni idea del asunto, pero he visto en una web llamada viajarsingluten que citan el Irrintzi como bar que elabora pintxos para celiacos. El Irrintzi está en la calle Santa Marìa del casco viejo y su oferta de pintxos me encanta
_________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Cada día se tiene más en cuenta todo lo de las alergias e intolerancias, pero como por suerte no me afecta, pues no me he fijado si hay algún cartel que lo avise, aunque me suena que sí he visto...
De todas formas, no te preocupes, no te cortes, y pregunta en barra, lo normal es que sepan, y si está el cocinero (la mejor fuente!), él directamente te podrá decir!
A partir de ahora abriré los ojos!!!
_________________ Muévete, y el camino aparecerá (Proverbio Zen)
Buenas!! En unas semanas iremos un par de días a conocer Bilbao. Somos unos enamorados de los pintxos así que estamos deseando ir a probarlos!!
He estado leyendo este hilo y buscando información y me gustaría que me ayudárais.
Nos gustaría centrarnos en el Casco Viejo, de momento he seleccionado los siguientes bares:
Gure Toki, Irrintzi, Los fueros, Gatz, Txiriboga, Charly, Berton y Sorginzulo. Creéis que he acertado o me falta alguno imprescindible?
En fin, espero vuestro asesoramiento.
Una cosa más, vamos con una peque en carrito. Habrá algún problema para entrar? No me preocupa mucho, porque siendo julio, seguramente se pueda estar en la calle, pero bueno, por asegurarnos
Buenas!! En unas semanas iremos un par de días a conocer Bilbao. Somos unos enamorados de los pintxos así que estamos deseando ir a probarlos!!
He estado leyendo este hilo y buscando información y me gustaría que me ayudárais.
Nos gustaría centrarnos en el Casco Viejo, de momento he seleccionado los siguientes bares:
Gure Toki, Irrintzi, Los fueros, Gatz, Txiriboga, Charly, Berton y Sorginzulo. Creéis que he acertado o me falta alguno imprescindible?
En fin, espero vuestro asesoramiento.
Una cosa más, vamos con una peque en carrito. Habrá algún problema para entrar? No me preocupa mucho, porque siendo julio, seguramente se pueda estar en la calle, pero bueno, por asegurarnos
Muchas gracias por la ayuda!!
Yo creo que has hecho una buena selección y eso es lo que cuenta (aunque alguno no conozco –Los Fueros-). Si preguntas si echamos alguno a faltar, seguramente cada forero podrá citarte algunos bares más ya que la oferta de bares de pintxos es ingente (yo, por ejemplo, hecho a faltar el Café Bilbao).
No creo que tengas problemas en los bares con el cochecito. Puede que alguno, como el Charly no sean muy amplios, pero, como dices, vienes en julio y puedes estar en la calle perfectamente en caso de que no veas factible entrar con el cochecito ya que todos los bares que citas están en zonas peatonales y alguno incluso en zona porticada (los de la plaza nueva)
_________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Buenas!! En unas semanas iremos un par de días a conocer Bilbao. Somos unos enamorados de los pintxos así que estamos deseando ir a probarlos!!
He estado leyendo este hilo y buscando información y me gustaría que me ayudárais.
Nos gustaría centrarnos en el Casco Viejo, de momento he seleccionado los siguientes bares:
Gure Toki, Irrintzi, Los fueros, Gatz, Txiriboga, Charly, Berton y Sorginzulo. Creéis que he acertado o me falta alguno imprescindible?
En fin, espero vuestro asesoramiento.
Una cosa más, vamos con una peque en carrito. Habrá algún problema para entrar? No me preocupa mucho, porque siendo julio, seguramente se pueda estar en la calle, pero bueno, por asegurarnos
Muchas gracias por la ayuda!!
Yo creo que has hecho una buena selección y eso es lo que cuenta (aunque alguno no conozco –Los Fueros-). Si preguntas si echamos alguno a faltar, seguramente cada forero podrá citarte algunos bares más ya que la oferta de bares de pintxos es ingente (yo, por ejemplo, hecho a faltar el Café Bilbao).
No creo que tengas problemas en los bares con el cochecito. Puede que alguno, como el Charly no sean muy amplios, pero, como dices, vienes en julio y puedes estar en la calle perfectamente en caso de que no veas factible entrar con el cochecito ya que todos los bares que citas están en zonas peatonales y alguno incluso en zona porticada (los de la plaza nueva)
De acuerdo con Mogutu, creo que la selección está bien. El Café Bilbao merece la pena una visita, es uno de los más antiguos ( de principios del siglo XX), y creo que entrar para verlo por lo menos, también merece la pena el Víctor Montes, al lado del Charly.
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Genial, muchas gracias por las recomendaciones Mogutu y Karbilbo. Me apunto vuestras sugerencias. Ya estoy deseando que llegue el día!! Os contaré a la vuelta. Saludines
No se si este mensaje va aquí o deberia ponerlo en otro sitio, así que si me he equivocado, mil perdones, moderadores.
En la plaza Miguel de Unamuno hay terrazas para sentarse a tomar algo en plan tranquilo? Si no, cualquier recomendación de terracitas zona centro/casco viejo me iria bien. Seria para tomar algo a mediodia, si el tiempo acompaña. Gracias
No se si este mensaje va aquí o deberia ponerlo en otro sitio, así que si me he equivocado, mil perdones, moderadores.
En la plaza Miguel de Unamuno hay terrazas para sentarse a tomar algo en plan tranquilo? Si no, cualquier recomendación de terracitas zona centro/casco viejo me iria bien. Seria para tomar algo a mediodia, si el tiempo acompaña. Gracias
En la plaza Unamuno tienes terrazas donde poder tomar algo.
También hay terrazas en la Plaza Nueva y en la Plaza Santiago, ambas también en la zona del Casco Viejo bilbaino.
También hay terracitas por distintas calles del Casco Viejo, lo que ocurre es que el trajín de peatones a la vera de las mesas suele ser continuo y no hay la tranquilidad que tienes en las citadas plazas.
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Pues ya de vuelta de Bilbao, nos ha gustado mucho la ciudad, pero sobre todo los pintxos,jejeje. Hemos probado todos los que tenía en mi lista, además del Café Bilbao que recomendasteis. Un acierto, efectivamente. Todos nos han gustado, pero desde luego nuestros favoritos han sido el Irrintzi, El café Bilbao, Sorginzulo, Charly y Gure Toki. Geniales!!
Pues ya de vuelta de Bilbao, nos ha gustado mucho la ciudad, pero sobre todo los pintxos,jejeje. Hemos probado todos los que tenía en mi lista, además del Café Bilbao que recomendasteis. Un acierto, efectivamente. Todos nos han gustado, pero desde luego nuestros favoritos han sido el Irrintzi, El café Bilbao, Sorginzulo, Charly y Gure Toki. Geniales!!
Me parece muy bien que reportes tu experiencia a la vuelta y aún mejor que ésta haya sido tan satisfactoria
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En breve vamos a hacer un viajecico desde Murcia hasta Bilbao pasando por Burgos, para conocer toda la costa cantabrica, y porsupuesto una de las cosas por la que decidimos este destino es por los pintxos de Euskadi... Y por buscar la lluvia jajaja... Ya contaremos nuestra experiencia por cierto es el primer mensaje que envio...
en breve vamos a hacer un viajecico desde Murcia hasta Bilbao pasando por Burgos, para conocer toda la costa cantabrica, y porsupuesto una de las cosas por la que decidimos este destino es por los pintxos de Euskadi... Y por buscar la lluvia jajaja... Ya contaremos nuestra experiencia por cierto es el primer mensaje que envio...
Te recomiendo encarecidamente la Calle Somera, la primera de las Siete Calles. La más auténtica de pintxos en Bilbao, y es de lo más barato (los de la Plaza Nueva por ejemplo son bastante más caros)
Para mí el mejor de la zona es Madariaga, al principio de Somera.
en breve vamos a hacer un viajecico desde Murcia hasta Bilbao pasando por Burgos, para conocer toda la costa cantabrica, y porsupuesto una de las cosas por la que decidimos este destino es por los pintxos de Euskadi... Y por buscar la lluvia jajaja... Ya contaremos nuestra experiencia por cierto es el primer mensaje que envio...
Te recomiendo encarecidamente la Calle Somera, la primera de las Siete Calles. La más auténtica de pintxos en Bilbao, y es de lo más barato (los de la Plaza Nueva por ejemplo son bastante más caros)
Para mí el mejor de la zona es Madariaga, al principio de Somera.
Muchísimas gracias iremos sin duda, ya comentaremo que tal...
He estado durante este puente en Bilbao y en esta ocasión no me he movido prácticamente de la calle Ledesma y la plaza de los Jardines de Albia.
El Molinillo: Calle Ledesma, 5. Éste ya lo conocía de mi anterior viaje a Bilbao y me llama la atención por la variedad y tipo de pintxos que hay, de los que casi todos me gustan. Lo único que no me convence es que los calienten en el microondas o que a muchos le echen un chorro de salsa balsámica en cuanto te descuidas . En esta ocasión he estado dos veces:
La primera vez:
- Pimiento relleno de txangurro
- Bonito con cebolla caramelizada
- Chipirón encebollado
- Hojaldre de boletus con foie
- Hojaldre de manzana con foie
- Berenjena con morcilla
- Trufa de queso con membrillo
La segunda vez:
- Tortilla de jamón
- Trufa de queso con membrillo
- Erizo de mar relleno
- Cecina con foie
- Milhoja de camembert con boletus
Con las bebidas sobre 18€ la primera ocasión y sobre 14€ la otra. Casi todos los pintxos cuestan sobre 2€. Todos nos gustaron.
Berria: Calle Ledesma, 26. Aquí son más caros por lo general.
- 2 de pan cristal con jamón y tomate
- Brocheta de arroz verde con langostino
- Salmorejo
- Huevos rotos con panceta
- Tataki de atún con sésamo y salsa de soja
- Pintxo de bacalao
Destacable el pintxo de bacalao, la brocheta de arroz verde y el tataki de atún . Un total de 33€.
Café Iruña: C/Colón de Larreategui, 13.
Había estado en otra ocasión merendando, pero ahora, además de un pintxo de tortilla ha caído el pincho moruno de cordero. Vale 2'50€.
La Taberna Taurina: C/ Ledesma, 5. Está al lado del Molinillo y el precio es el mismo, puesto que es de los mismos dueños.
- Pintxo de morcilla
- 2 de chipirones
- Tosta de jamón con salmorejo
Creo que fueron sobre 11€.
Plaza Albia: Está al lado del café Iruña. Aquí sólo tomamos un pintxo, porque íbamos con la idea de ir después al Iruña y a la Taberna Taurina. Los que elegimos estaban buenos, aunque cuestan algo más de 2€.
- Calabacín con salmón al curry
- Otro que era como una bola de ternera
Aquí me quedé con ganas de probar más, porque entraban por los ojos.
Me sigue faltando ir al Globo y a la Viña del Ensanche, pero siempre que voy a Bilbao en agosto me los encuentro cerrados por vacaciones.
Saludos.
_________________ Viajar es vivir.
Diarios: México, Kenia, Guatemala, Namibia, Irán, Indonesia, Malasia, Chile, Grecia, Países Bajos, Argentina, Tailandia y Singapur, Jordania, Japón, Alpes de Suiza, España o Repúblicas Bálticas y Rusia. Pincha en "WWW"
Seguramente éste que voy a pasar a recomendar no sea propiamente un bar de pintxos, pero aún así, me animo a incluirlo en el hilo ya que en él se pueden sacar raciones y medias raciones en la barra o en las mesas (algo casi equivalente, a veces, a determinados pintxos).
Y es hace poco visitamos el 18 Lobster un bar de relativa reciente apertura (unos meses) y ubicado en la calle Ledesma de Bilbao, una zona en la que de un cierto tiempo a esta parte se han abierto nuevos bares y restaurantes, casi todos con bastante estilo (Bilbao Berria, el Puertito, Magnum….). El 18 Lobster debe su nombre a estar ubicado en el número 18 de la calle Ledesma y a que su especialidad es el marisco (lobster en inglés significa langosta o bogavante, no lo tengo claro, distintos diccionarios ofrecen distintos signficados).
El local, con una decoración y ambientación discreta pero bonita, dispone de una pequeña barra a la entrada en frente de la cual se ubican unas cuatro mesas altas con sus correspondientes taburetes. En la barra llaman la atención una especie de pozos con hielo en los que exponen piezas de marisco o botellas de vino o champagne. Más al fondo encontramos un comedor alargado sin más separación física con el bar que un vivero donde se “alojan” varias langostas y bogavantes.
En la carta ofrecen platitos de 100 gramos de percebes, gambas, quisquillón, carabineros, cigalitas….
También raciones y medias raciones de croquetas de marisco, zamburiñas, ensalada de bogavante, langostinos tigre al curry, etc. No sé qué tal estarán pero los precios no parecen elevados.
Ofrecen también, más apropiados para la zona del comedor, pochas con bogavante, sopa de marisco, arroz caldoso, mariscada y dos platos de carne.
El plato estrella o más popular del local, según parece es el lobster roll. Una especie de sándwich de bogavante acompañado por una guarnición de patatas y una ensaladita. Según he indagado el pan lo elabora una panadería de Bilbao expresamente para el local. Y por este roll nos decantamos (por 19 euros sale) y nos resultó algo sabroso y original. También vimos que en otras mesas compartían un mismo roll dos comensales y, de hecho, los propios camareros ofrecen la posibilidad. Degustamos los roll en una de las mesas junto a la barra, atendidos solícitamente por un servicio mixto y joven.
Ya digo, desde luego bar de pintxos no es, pero si de picoteo y raciones y por eso, y porque con su originalidad amplía el abanico de la oferta hostelera me animo a incluirlo en este hilo.
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En practicamente todos los medios de comunicación se han hecho eco de que el bar Sardara de Hondarribia se ha alzado con el campeonato de Euskadi al mejor pintxo.
Y poco oido, pero no menos importante, ha resultado que en el mismo concurso el premio al mejor bar de pntxos de Euskadi lo ha conseguido una taberna bilbaina: el bar Gure Toki, en la Plaza Nueva de la villa.
Un bar excelente, recientemente reformado (y con otro nuevo acceso) y que conocí hace bastantes años guiado por un amigo que me invitó allí a comer unos langostinos de Ibarra (“langostinos” es la manera popular por la que se conoce a las guindillas de la zona guipuzcoana de Ibarra, unas guindillas que en este bar se suelen comer fritas –como en otros muchos sitios-, que por lo general no pican y que por su calidad se les otorga ese otro nombre).
Un local ubicado en una de las esquinas de la Plaza Nueva, siempre animado, con mucho trajín de camareros detrás de la estrecha barra y con una oferta de lo más tentadora.
Así que ya sabeis: Tenemos en Bilbao el Mejor bar de Pintxos de 2.016
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. En esta ocasión he estado dos veces:
