LOS HOSTELEROS SAN SEBASTIAN...SE PASAN ✈️ Foro Denuncias o Malas Experiencias ✈️ p09 ✈️

Como ñoñostiarra que soy, adjunto mi opinión al respecto:

Por un lado, Yeyin, tienes toda la razón del mundo. En ñoñosti se pasan no 4 pueblos, sino 16. Claro que hay profesionales de la hosteleria honrados como los trabajadores de cualquier otro gremio, eso nadie lo pone en duda. El problema es que, en ñoñosti al menos, con el tema de los pintxos han encontrado la gallina de oro, y llevan tanto tiempo usandolo que han desbordado el vaso hace tiempo.

Ese sartenazo que cuentas por desgracia es más habitual de lo que piensas, pero no sólo entre foraneos, sino entre cualquiera que entre por la puerta (y el Tamboril no es una excepción). Y que pasa, que ahora estamos en invierno y a los de la city nos intentan vender la misma historia. Y claro, ya no cuela: pintxo y zurito 4 euros O tomate 3 rondas con tu gente en una taberna y la hora de pagar te digan que falta 1 pintxo por pagar, cuando la cuenta asciende a 40 euros.

..de acuerdo, pagas y piensas: ya me has visto en tu garito...

En vez de invitar una ronda, o sacar unas olivas/patatas/cacahuetes de detalle o mil cosas que veo en el resto de ciudades, a mi me sacan los colores por cualquier chorrada...cojonudo..



Y por otro lado juan_carlos, me sorprende cuando dices "..los sueldos altos de allí..", en ñoñosti y alrededores hay que sudar tinta china para poder llegar a ser mil eurista, y te hablo de gente que pasa de los 35 años, y con una carrera bajo el brazo. Aunque eso sí, sin la tan necesaria titulitis de euskera, que aquí ni médico puede ser si no tienes titulo de euskera, pero eso es otro tema.

Sumale a eso que Ñoñosti es la ciudad más cara de la peninsula para comprarte un piso, idem para alquileres, y echa las cuentas tu mismo..

En fin, supongo que estoy un poco "..de lunes..", así que pido disculpas sin estoy un pelín cabreado con el tema

La verdad es que entre todos intentamos que la gente se lo pase bien cuando viene, que disfrute al maximo de la gastronomía, de los paisajes, la cultura, etc.. Y por lo que leemos por los foros, y viendo que la gente vuelve a visitarnos, pienso que no lo hacemos tan mal.

Así pues, recibid un saludo de un defensor a ultranza de Ñoñosti y recordaros que a finales de Enero da comienzo la temporada de sidrerias, que para el que no lo conozca, no sabe lo que se pierde..!!!


.X.

Beranth.. Pues explícanos en qué consiste, y alguno puede que nos animemos.

Interesante reflexión.

Ja, ja, ja. Lo de ñoñostiarra me ha sonado a sketch de "vaya semanita"...
Pero no te cabrées, porque creo que no hay motivo. Por supuesto que en Euskadi no se atan los perros con longanizas, hay mileuristas y se os han precarizado bastante los puestos de trabajo. Pero esos mismos mileuristas si estuvieran en León, o en Extremadura estarían peor aún. Por ese motivo gente como yo nos vimos obligados a buscarnos la vida en otros sitios, en mi caso dentro de mi misma región, pero mira que curioso, en un lugar que por ser límitrofe con Euskadi tiene los sueldos y los precios de los pisos casi igual de altos. Porque todos sabemos que la media de sueldos de Euskadi es de las más altas del estado. Porque si no no podríais pagar lo que os cuesta la vida allí, o no podríais salir de potes con semejantes precios. Vamos, sabes por cuanto puedes llegar comprar un buen piso en León?... Por 22 kilos. Y el zurito a 1 euro con tapa gratis. Compara.
Pero vamos, que Donosti lo vale, por supuesto. Es una ciudad muy muy bonita, en el medio de unos paisajes de postal, con buena juerga y mejor gente. Encima tiene playa...
Y lo de las sidrerías es toda una experiencia muy recomendable. Es para entrar en una y dejarse llevar por la gula, aparte de la sidra, y no pensar en lo caras que suelen ser. En fin, qué más puedo decirte? Y eso que no soy de Ñonosti... ja, ja, ja.
Venga, que acabes bien el lunes.
Saludos.

Egun on berriz (=buenos días de nuevo) juan-carlos, todo solucionado, ha mejorado el tiempo y ha mejorado el humor, je je..

Lo que comentas de los sueldos es verdad, aquí te pueden contar anecdotas de gente que llama a una inmobiliaria , diciendo: "oiga, en la publicidad se han equivocado y han puesto un 0 de mas..? porque pone 80 millones de pesetas oiga..!! No no, el precio es correcto..." y encima no le han dicho que además tiene reforma.. Je je..

Hablando en serio, yo soy el primero que no entiende de donde saca plata la gente para comprarse pisos de 50 y 60 millones, hablando de gente de tu mismo nivel. Y luego les oyes llorar que no tienen un duro entre langostino y langostino con el BMW aparcado fuera, en fin.. pero eso como bien dices, sucede en todos lados, es internacional vaya..

Pero ahora que has mentado Leon, decís que Ñoñosti es bonito, pues anda que Leon (y Asturias para mi la mejor provincia de España). Hace unos años tuve el inmenso placer de alojarme un finde semana en el parador de San Marcos, aprovechando un ofertón que sacaron, no vayas a pensar y bueno que te voy a contar, en 2 palabras im-presionante, el parador, la ciudad, la gente, el vinito y el buen yantar, todo insuperable. Y es que no hay nada como hacer una ruta gastronomica por la peninsula para darte cuenta de que vivimos en un pais excepcional.

Moralinda, de Valencia me quedo con el restaurante Casa Salvador, en Cullera, o lo que es lo mismo, un teletransporte al cielo, sin paradas tanto por el sitio como por las peazo paellas que allí sirven.

Y de las siderias de Gipuzkoa, te cuento el menú en modo resumido:
- de primero: tortilla de bacalao
- de segundo: bacalao con pimientos
- de tercero: txuletón de vaca (mas menos txuletón de kilo para 2 personas).
- de postre: keso, nueces y membrillo.

Todo ello se riega con Txotx de sidra. Esto es, sidra recien fermentada que emana de unas kupelas enormes. Eso sí, puedes beberte toda la sidra que te entre en el cuerpo.

Precio: andará sobre unos 25 a 30 euros por persona.

Y el aderezo de todo ello suele ser los caserios donde se sirven las comidas, para el que no sabe como va esto, le aguardan unas cuantas sorpresas, no sé, hay que venir y probarlo.
Lo que si te puedo decir es que la gente que viene, repite..!!!

Si te gusta el tema te puedo mandar alguna foto en privado para que veas como se lo pasaron unos amigos valencianos este año..

Nada más, un saludete al personal.
.X.

Jjeje, gracias por los elogios hacia mi tierra, su gastronomia y demás, es un orgullo.

...Me dices si me gusta el tema...no sabes hasta qué punto...puedes mandarme las fotos que quieras, puedo hacerme a la idea, conozco la Semana Grande de Ñoñosti y de Bilbao , también la Virgen Blanca de Vitoria.

Bueno, para empezar te diré que lo de los menús-sidrería me lo conozco un poco, he visitado muchas veces sidrerías allí y también aquí podría recomendar alguna de las que tienen los barriles (o kupelas) donde te sirves toda la sidra que quieras.(Siiiii, ya sé que no es lo mismo, pero cuando no hay más contigo tomás) Lo que no sabía es lo de la "temporada", no sé si me explico, supongo que será por lo de la sidra fresca.

También tu tienes la suerte de vivir en un paraiso, una de las zonas más bonitas y con más riqueza gatronómica de este pais...no es la primera vez que confieso mi debilidad.

Y lo que dices del precio de la vivienda es totalmente cierto, las primeras veces que iba yo por allí flipaba, y me preguntaba como era posible eso, como podría hacerlo la gente...ahora sin llegar a igualarse (ni mucho menos), la diferencia es un poco menor.

En mi casa lo mismo se cuece una paella que un bacalao al pil-pil....pero te diré una cosa, esa imagen de que todos los vascos saben cocinar, es un mito, .......¿o es que me casé con el único vasco que solo sabe freir huevos? Jajajajajajaja. Por lo demás es una mina, todo hay que decirlo.

Un saludo beranth.

(....Lupy, ven..... )

Me llamabas ,pues ya estoy aquí

Si quereis seguir con el tema,porfi,pasaros al Cajon o al Chat

Saludos

Tienes toda la razón..te ahorrro trabajo..y lo borro, solo tendrás que eliminar los restos

No hace falta que lo borres,solo que sigais el tema en el cajon