Buenos Aires: Qué ver, Datos útiles, Excursiones ✈️ Foro Argentina y Chile ✈️ p46 ✈️

A dudar de lo que se puede.
De la pizza, no ....

Los ingleses inventaron el futbol pero el mejor futbol ahora está en .... (dudas varias)
Los napolitanos inventaron la pizza, pero la mejor está en ... Baires (dudas nulas)

Tal cual.

¡La probé, boludo!!!!

Gracias por los aportes!
Los apunto aunque no sé si convenceré a mi mujer de coger dos taxis para comer una pizza

@lualpa, has puesto el lístón muy arriba eh? Somos dos enamorados de Napoli y sus pizzas. Bueno, de su gastronomía en general. Haré fuerza para poder comparar y confirmar o rebatir tu afirmación.

Va ser que lo confirmarás pero en hipotético y remoto caso de tratar rebatirlo: ¡suerte!

Ahora en serio; la pizzeria Los Inmortales os queda cerca de donde os alojaís. La pizza es exquisita y lugar es emblemático, un clásico porteño. De todas formas hay muchos más y no todo son asados y pizzas; provoleta, empanada, pastel de papa y carne....y un largo etc de delicias.

Me estás abriendo el apetito bajamonti... Serán las horas!?
Intentaremos estar a la altura!

Si, Los Inmortales es un clásico. Y, casi enfrente, Güerrin.
Unas cuadras antes, del otro lado de la av 9 de Julio, las Cuartetas.

Otro clásico de Baires, pero alejado y no sé cómo etará ahora: Banchero, en La Boca.

En Guerrin (en avenida Corrientes), muzzarela a media masa , la mejor pizza de Buenos Aires, sin duda alguna

En el caso particular de la *Fugazzeta*, me permito sugerir "Pizzería La Mezzetta"

www.facebook.com/ ...lamezzetta

www.google.com/ ...312!8i6656




Enjoy!

Traducción: Fugazzeta ====> Pizza sin tomate, pero con queso y cebolla.
No importa quien la inventó pero es pectacular

El qué y donde comer en Buenos Aires debería tener hilo aparte.

Resulta llamativa poca presencia de marisco y pescado con la costa y aguas que hay.

¿No lo hay??

Pues debería, por lo bien que se come en Buenos Aires y la cantidad de restaurantes a los que ir, es inacabable e inabarcable.

Hasta diría que estresa porque lo quieres comer todo y estar en todos los sitios....

Bajamonti, excelente punto con respecto a los frutos de mar ( y río ).
Los argentinos le dieron la espalda a esa comida porque siempre fue cara y poco rendidora
Incluso en el puerto marítimo por excelencia (Mar del Plata), el pescado es caro.

Dos cosas que me han llamado poderosamente la atención en la preparación de este viaje.
- Que no haya un hilo de restaurantes en BBAA (o no lo encontré)
- El poco amor que le tienen en Argentina al pescado estando tan rodeados de mar.

Sigo apuntando referencias

Fácil lo segundo.
Dios estará en todas partes pero atiende en Buenos Aires.
O sea que históricamente la verdad argentina era lo que sucedía como verdad porteña.
Y Baires no tiene mar. Y la mayor parte de argentina no tiene mar.
Lo que se pescaba en mar del plata tardaba en llegar y no era competitivo con las carnes de las pampas (50-100 km desde la metrópoli)
Y, ni hablar en lo que respecta a Rosario o a Córdoba o Mendoza.

@lualpa, un par de favores más:
- Algún lugar donde "ver tango" más allá de La Ventana o El viejo Almacén? No hace falta que ofrezcan la opción de cenar.
- Algún asador donde poder disfrutar de una buena carne?

Muchas gracias de antemano!

Sí, sí, cierto. Me dí cuenta de ello en Puerto Madryn.

Mientras esperamos la recomendación de Lualpa de la que también tomaré nota, si me permites una opción humilde de tarde. Calle Florida, en la misma calle. Además lo tenéis cerca del hotel.

Tal vez el bello tango se merecería también el hilo.

Hace años que me he ido de Baires por lo que mis recomendaciones pueden tener cierto olor a viejo (a naftalina, hubiera dicho en puro argentino).
“La viruta” en Palermo, creo, sigue teniendo Buena reputación manteniendo autenticidad.
“Torcuato Tasso” (vaya nombre tanguero) en Barracas tenía fama pero me temo ha bajado.
El querandi es muy turístico.

Asador.
Imposible, casi.
Hay tantos.
Las Cañas en Montevideo y Sarmiento ha sido un lugar excelente y lo he corroborado cuando volví hace un año.
Lo de Fede en Villa Crespo, sobre avenida corrientes al 5500.
El Patio, Aguirre al 1000 (sin tarjetas)
Siga la vaca, en Puerto Madero. Se les fue la mano con el precio y el servicio es errático. Pero muy buena calidad en la comida.

Como dice el tango de Carlos Gardel....

"Mi Buenos Aires queridoooo, cuando yo te vuelva a ver!!!!