...de la Sociedad española de Cirugía Ortopédica y Traumatología (SECOT), Manuel García Alonso.
Otra de las referencias profesionales fueron las semifinales del concurso Cocinero del Año y Camarero del Año, en las que se proclamaron campeones Áxel Smyth y Cristóbal Muñoz en la primera categoría y Flavio Mila en la segunda. Todos ellos competirán en abril de 2020 en la final de este concurso que organiza el Grupo Caterdata.
La importante presencia lusa en Intur se tradujo también en actividades como el II Encuentro hispano-luso en el que participaron profesionales de ambos países, expositores y touroperadores que operan en el mercado turístico ibérico; el show de cocina en vivo con el chef Fábio Bernardino, que elaboró platos icónicos de la gastronomía lusa, y el concierto de fado ofrecido por la cantante Laureana Geraldes, promovido por Turismo de Portugal.
Por otra parte, en las jornadas de formación Intur Academy se analizó el papel que el deporte y la enogastronomía pueden desarrollar como dinamizadores de un destino en sendos encuentros en los que participaron deportistas, organizadores de carreras, entidades públicas que apoyan eventos deportivos, cocineros, bodegueros con actividades enoturísticas, propietarios de alojamientos rurales, críticos gastronómicos, divulgadores, etc.
El fin de semana los contenidos de la feria están orientados al público con propuestas como Intur Rural y Activo, un modelo de participación dirigido a pequeñas empresas como casas rurales, albergues, empresas de turismo activo, etc. que ha contado con una veintena de expositores procedentes de Salamanca, Valladolid, León, Teruel, Cantabria, Cádiz, Asturias, Madrid y Soria.
La gastronomía es uno de los pilares del turismo de interior y los productos vinculados a un territorio cuentan con un espacio propio en la feria: Intur Gastromarket, un mercado en el que se han participado productores de aceites, quesos, pimentón, licores, embutidos, repostería, etc. de Córdoba, Portugal, Cantabria y la asociación Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, en Albacete.
El broche final gastronómico lo puso el ganador del Concurso Nacional de Pichos y Tapas de Valladolid, Francisco Javier Ruiz, quien elaboró en directo, explicando cada uno de los pasos de la receta, la creación que le dio el triunfo, una tapa de “pollo escalmendrado”.
Próximos eventos en la Feria de Valladolid
El próximo 30 de junio la Feria de Valladolid acoge el Intro Music Festival, festival en el que actuarán Iván Ferreiro, Miss Cafeína, León-Benavente, Viva Suecia, Zahara, La Excepción, Shinova, Octubre Polar, Veintiuno y Dridri DJ. La apertura de puertas será a las 12 del mediodía.
Y el 15 de diciembre, el espectáculo “4 manos mágicas. La fascinante historia del ilusionismo”, con Fernando y Samuel Arribas, dos artistas con numerosos premios a su trayectoria como el campeonato de España de grandes ilusiones, el campeonato de magia hablada, campeonato de magia de salón, premio al mayor progreso en magia general de escena, etc.
El espectáculo combina representaciones de las diferentes ramas de la magia con número de manipulación, mentalismo, magia de salón, escapismo, magia general y grandes ilusiones.
Gracias. Supongo que necesitaría unos 10 días para ambas zonas. A ver si alguien que lo haya hecho lo comenta.
Hola. Yo estoy dandole vueltas a un posible viaje a Lisboa y Oporto y no me salen menos de 8 noches-9 días si quieres ver las dos ciudades con un mínimo de tiempo y alguna visita próxima. Con cuatro noches en Lisboa (dos días para Lisboa y un día para Sintra) y cuatro noches en Oporto (dos días para Oporto y un día para Guimarães) mas el día de conexión entre ellas (visitando algún Monasterio de la zona centro, p.ej.) y los días de ida y vuelta (en los que puedes ver algo adicional de las zonas anteriores o del Alentejo, si sales pronto de casa), podría quedar un viaje algo corto, pero interesante, centrado en esas dos ciudades. Pero, claro, te dejarías cosas interesantes por ver, con lo que puede que te guste mas centrarte en una de las dos regiones y dejar la otra para otro viaje posterior (o no )
Te dejo algunos diarios que voy viendo, con días de duración y esquema de itinerario, por si te ayuda (o no )