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Ruta al Pico de la Mira desde la Plataforma de Gredos (Ávila).

Ruta al Pico de la Mira desde la Plataforma de Gredos (Ávila). ✏️ Diarios de Viajes de España España

Ruta senderista desde la Plataforma de Gredos hasta el pico de la Mira, el más alto del cordal de los Galayos.
  Fecha creación:   Puntos: 0 (0 Votos) 📝 Etapa 90 de 94

Hace ya un tiempo hicimos la ruta senderista a los Galayos, de la cual tengo publicado el relato en este diario, con el siguiente enlace: Ruta al Pico de la Mira desde la Plataforma de Gredos (Ávila). - Senderismo por España. Mis rutas favoritas: emblemáticas, paseos y caminatas (1) Carril de los Galayos, Gredos (Ávila). Nogal del Barranco a Refugio Victory. En el curso de esa ruta se puede llegar hasta el Pico de la Mira, la cima más alta de los propios Galayos, pero no lo hicimos, debido a que alarga bastante una caminata ya dura de por sí y, sobre todo, por la dificultad (y cierto riesgo) que entraña ese tramo. Y es que, para qué engañarnos, ya no estamos en la forma física de antaño; la que escribe, por lo menos.

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No obstante, hay otra manera de llegar al Pico de la Mira, y es partir desde la Plataforma de Gredos, donde también empiezan otras rutas senderistas, siendo la más conocida y concurrida la que va a la Laguna Grande, cuyo itinerario tengo también publicado en este diario con el siguiente enlace: Ruta al Pico de la Mira desde la Plataforma de Gredos (Ávila). - Senderismo por España. Mis rutas favoritas: emblemáticas, paseos y caminatas (3) Laguna Grande desde la Plataforma. Sierra de Gredos (Ávila).

Laguna Grande de Gredos durante esa caminata.
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En esta ocasión, era mi marido el que estaba empeñado en hacer esta marcha y no ha parado hasta conseguirlo, si bien ha tenido que esperar un par de años por diversas circunstancias. Y es que en la montaña hay que elegir bien el momento para no meterse en problemas debido al mal tiempo y otros imprevistos. De hecho, a finales de marzo, estuvimos en la propia Plataforma y nos encontramos con el entorno nevado, incluso en zonas bajas. Además, el frío y el viento eran terribles, lo que llevaba a que la sensación térmica fuese de bajo cero cuando la temperatura real debía estar en torno a los diez grados. Muy desagradable. Ni que decir tiene que la ruta en esa ocasión era completamente inviable. Aunque en la Laguna Grande habíamos estado también con nieve, las condiciones meteorológicas no eran parecidas ni por asomo.

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Dos meses después, mi marido me dio un ultimátum y fijó la fecha de la caminata para principios de junio, todavían sin demasiado calor, pero solo un par de días antes de salir hacia Londres para un viaje que íbamos a realizar por Inglaterra, lo que no me gusta por si pasa algo, tipo torcerte un tobillo. Y tampoco estaba muy convencida de hacer la ruta y el viaje en una jornada, ya que desde Madrid se tardan unas dos horas y media en cubrir la distancia de 160 kilómetros hasta el parking y hubiese preferido alargar la excursión, pasando la noche en algún pueblo cercano (como cuando fuimos a los Galayos), pero terminé accediendo.

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Se puede llegar por varias carreteras (de hecho fuimos por una y volvimos por otra), pero siempre hay que tomar como referencia Hoyos del Espino, con su monumento a la cabra montesa, donde se produce el desvío hacia la izquierda, para tomar la carretera AV-931, que termina, precisamente, en la Plataforma.

Itinerarios sugeridos por Google Maps para llegar a la Plataforma desde Madrid.
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En esta ocasión, junto al monumento vimos un letrero que ponía “piorno en flor”. Y, sí, ya lo creo que estaba en flor, bien que lo veríamos durante la caminata.

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Antes de llegar a la Plataforma, nos fijamos en que estaban instalando unas casetas previsiblemente para controlar el aforo y, seguramente, cobrar una tasa a los vehículos que quieran aparcar, supongo que entrará en vigor este verano para los fines de semana, cuando la zona está más concurrida. En nuestro caso, aparte de que todavía no estaba terminado el chiringuito, al tratarse de un día laborable, allí solo vimos seis o siete coches. Y, en cuanto a senderistas, no nos cruzamos más que con otra pareja en toda nuestra ruta. El resto debió emprender la senda que baja a la Laguna Grande.

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Esa mañana, la temperatura era buena y no existía previsión de lluvia, pese a que el cielo se veía un poco turbio, con una especie de bruma que no nos iba a permitir disfrutar completamente de la belleza de los paisajes en cuanto a vistas panorámicas lejanas se refiere. Al menos, al principio; según fue pasando el día, mejoró un poco.

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La ruta tiene una longitud de 17 kilómetros y un desnivel aproximado de unos 800. Salvo pequeñas variaciones, se trata de un sendero lineal, que, por tanto, se utiliza tanto para ir como para volver. Al final, el perfil y los datos de mi copia local de wikiloc fueron los siguientes:

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Longitud: 17,22 kilómetros (ida y vuelta)
Duración: 8 horas 48 minutos (incluyendo paradas)
Altitud mínima, 1.701 metros; altitud máxima, 2.329 metros, si bien el punto geodésico de la Mira, al que llegamos, marca 2.343 metros.
Grado de dificultad: con buen tiempo y sin nieve, como era el caso, no tiene excesivas dificultades técnicas ni peligrosidad, pero el desnivel, la longitud y la gran cantidad de piedras que hay me hacen catalogarlo de moderado.

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Empezamos tomando el sendero empedrado que sale del aparcamiento (el único que hay). Tras una buena cuesta, llegamos a un cruce, donde está indicada la ruta a la Laguna Grande. Por el track, sabíamos que teníamos que ir hacia la izquierda, pero se nos pasó la bifurcación que conduce al sendero, el cual descubrimos a lo lejos y que recuperamos yendo campo a través. Luego, cruzamos el río pisando sobre unas piedras sin problemas. El campo estaba sumamente verde por las última lluvias caídas y no tardamos en vislumbrar las flores amarillas del piorno. Todo un espectáculo.

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A partir de entonces, comprobamos que el sendero estaba perfectamente señalizado mediante hitos de piedra, que, aparte del track, nos iban a ser más delante de mucha utilidad. Empezamos a subir hasta llegar a un refugio de piedra; después, continuamos hacia arriba, por un camino claro pero incómodo por las piedras. No obstante, fuimos a buen ritmo hasta llegar a la Cima de los Campanarios, desde donde se divisan muy buenas vistas (lástima que el día no fuese todo lo claro que nos hubiese gustado), apareciendo a nuestra espalda los picos más altos del Circo de Gredos.

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Tras un fuerte giro a la izquierda, seguimos por un cordal y una enorme pedrera que tuvimos que cruzar. Allí, nos topamos con varios ejemplares de cabra hispánica, algunos de los cuales nos miraban con curiosidad.

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De camino al Risco de Las Pelucas, nos metimos de lleno en el piornal, a través de cuyos arbustos avanzaba, y se perdía a veces, el sendero. La multitud de flores amarillas convertían en fascinante el paisaje, pero no facilitaban el camino, ya que nos enganchábamos con el espeso ramaje. Por eso, siempre llevo pantalones largos en las caminatas, aunque sea pleno verano.

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Continuamos y continuamos, hasta que empezamos a divisar las montañas de los Galayos, con su inconfundible perfil en forma de diente de sierra. Aunque parecía que podríamos obtener mejores vistas acercándonos al cortado, no era así, de modo que preferimos mantenernos en el sendero, sin arriesgar lo más mínimo, aunque tampoco había especial peligro en esta zona. Las cabras aparecían ya por todas partes, muy cerca de nosotros.

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Las piedras, las flores amarillas y un panorama espectacular eran nuestros compañeros de camino, aunque la ruta ya se estaba empezando a hacer larga.

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Pasado el Risco Pelucas, llegamos a una zona llamada las Molederas, donde, siguiendo el track que llevábamos, tomamos un sendero a la izquierda para hacer una especie de pequeña ruta circular hasta llegar a la Mira, aunque no sé muy bien si eso nos sirvió para algo o no, ya que tuvimos que superar una pendiente bastante pronunciada antes de alcanzar el pintoresco Torreón dentro del cual se encuentra el punto geodésico de La Mira, con su cartel que indica 2.343 metros de altitud.

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Las vistas aquí son espectaculares, incluso en un día un tanto emborronado (por llamarle de alguna manera). Lo cierto es que me dio un poco de reparo subir aquellos escalones de piedra que parece que te dejan colgada del precipicio antes de saltar a la seguridad que proporciona el interior del torreón.

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¡Qué sitio tan curioso! Desde allí, pudimos contemplar los Galayos y, al fondo, el serpenteante sendero por el que transitamos la vez anterior. Lástima que hubiera esa especie calima en el horizonte, aunque no nos podíamos quejar demasiado, porque tampoco nos impedía admirar el panorama como lo hubiese hecho la niebla, por ejemplo. Y aún quedaba algún que otro nevero en los alrededores, lo que nos dio la oportunidad de pisar un poquito de nieve.

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Tomamos allí nuestros bocatas y dimos una vuelta por los alrededores, intentando asomarnos lo más posible para divisar mejor los Galayos y su abismo, pero sin arriesgar porque la visión del fondo no parece llegar nunca por más que bajes y la caída es “guapa” de verdad Mr. Green .

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Después, “solo” quedaba deshacer el camino recorrido. Y eso fue lo peor, porque la pendiente hacia abajo con tantas piedras se me hizo realmente eterna, mucho peor que para subir. Pero, bueno, esas son las cosas tiene el senderismo, que te lleva a disfrutar y también a sufrir. Luego, siempre quedan imágenes en la mente y, también, en la tarjeta de la máquina de fotos.

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Una ruta interesante, con vistas muy bonitas, espectaculares incluso, aunque se me hizo dura por su longitud y el desnivel, que sobre todo bajando me afectó a las rodillas, y también por las constantes piedras que me hicieron que me acordase de todo el “santoral” tras llevarlas sufriendo durante horas.

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01: Intención del diario. 02: Índice por Comunidades Autónomas y Provincias (I). 03: Índice por Comunidades Autónomas y provincias (II). 04: Rutas de senderismo por la Comunidad de Madrid. 05: Base Pico Urriellu (Naranjo de Bulnes) desde Pandébano, Asturias. 06: La Catedral del Senderismo y sus 6.000 escalones: La Vall de Laguar (Alicante). 07: Ruta del Cares (Asturias-León): una caminata emblemática y concurrida. 08: El Caminito del Rey (Málaga). Sus vertiginosas pasarelas y alrededores. 09: Ruta del Río Borosa. Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (Jaén). 10: Ruta del Cañón del Río Lobos (Soria/Burgos). 11: Congost Mont-Rebei (Lleida) a pasarelas Montfalcó (Huesca). Una ruta de vértigo. 12: Nacimiento del río Cuervo (Serranía de Cuenca): espectacular y con nieve. 13: Nacimiento del río Mundo (Albacete): cascadas y Cueva de los Chorros. 14: Nacimiento del río Vinalopó. Sierra Mariola (Valencia). 15: Laguna Grande desde la Plataforma. Sierra de Gredos (Ávila). 16: Por la Cala Granadella, Xàvia/Jávea (Alicante). 17: Los Cahorros (Monachil). Senderismo en la provincia de Granada (1). 18: Vereda de la Estrella (Güejar-Sierra). Senderismo en provinicia de Granada (2). 19: El Parrizal de Beceite (Teruel). Pasarelas del río Matarraña. 20: Nacimiento del río Pitarque (Teruel): cascadas y cárcavas. 21: Barranco del Infierno (Tenerife). 22: Sendero del Pijaral o Bosque Encantado, Parque de Anaga (Tenerife). 23: Roques de García, Parque Nacional de las Cañadas del Teide (Tenerife) 24: Cascadas de Puente Ra. Sierra Cebollera. Villoslada de Cameros (La Rioja). 25: Sendero de los Estrechos, Montanejos (Castellón). 26: Estación teleférico El Cable-Puertos de Aliva-Fuente Dé (Cantabria). 27: Subida a Urkiolamendi y Larrano. Fuente Pol-Pol. Parque Natural Urkiola (Álava). 28: Cascadas de Lamiña (Cantabria). Ruta cerca de Ruente y su Fuentona. 29: Muniellos (Asturias): ruta circular. Un bosque inmenso y eterno a contrareloj. 30: Desfiladero del Río Purón (Burgos/Álava). 31: Casas de Irati-Embalse Koixta-Casas de Irati. Cascada del Cubo (Navarra). 32: Faro del Caballo desde el Mirador de la Virgen del Puerto, Santoña (Cantabria). 33: Valle de Lago a Lago del Valle. Parque Natural de Somiedo (Asturias). 34: Castañar y Chorreras de Calabazas, Las Villuercas (Cáceres). 35: Pico Sant Jeroni desde estación superior funicular de Monserrat (Barcelona). 36: Nacedero del río Urederra (Navarra) y sus pozas y cascadas azules. 37: Cola de Caballo por Senda de los Cazadores, P,N.Ordesa (Huesca). 38: Cascada del Molino Viejo y Barranco de la Hoz, Sierra de Albarracín (Teruel). 39: Ibones Azules desde el Balneario de Panticosa, Valle de Tena (Huesca). 40: Dando la vuelta al Islote de Lobos. Fuerteventura. (Canarias). 41: Lagos de Saliencia y Picos Albos desde La Farrapona. Somiedo (Asturias). 42: El sorprendente Estrecho de la Arboleja en Aledo, Sierra de Espuña (Murcia). 43: Ruta del Puente de los Papúos desde Jerte (Cáceres). 44: Los Pilones y la Garganta de los Infiernos, Valle del Jerte (Cáceres). 45: Ruta de las Cascadas de la Garganta de las Nogaledas, Valle del Jerte (Cáceres). 46: Senderismo en Parque Nacional de Garajonay, Isla de la Gomera (Canarias). 47: Cascadas y Molinos de Oneta, Villayón (Asturias).
48: Ruta de los Pantaneros, Puentes Colgantes y Charco Azul, Chulilla (Valencia). 49: Ibones de Anayet desde Corral de las Mulas, Valle de Tena (Huesca). 50: Faro de L'Albir, Serra Gelada, desde L'Alfaz del Pi (Alicante). 51: Forau d'Aiguallut y Coll de Toro, Benasque (Huesca). 52: Senda del Duero: tramo Pesquera de Duero a Peñafiel (Valladolid). 53: Ruta de los Volcanes. Isla de La Palma (Canarias). 54: Cascada Xorroxin (Erratzu). Sendero emblemático del Valle de Baztán (Navarra). 55: Sendero de Artikomendia, Isaba (Navarra). Cascada de Belabarze y Cueva del Ibón. 56: Ruta por el Hayedo de la Tejera Negra (Guadalajara). El otoño al poder. 57: Las Gorgas de Alba, Baños de Benasque (Huesca). 58: Chorro Grande de la Granja de San Ildefonso (Segovia). 59: Aguas Tuertas desde Guarriza (Huesca). Rutas por Pirineos de Aragón. 60: Salto de Poveda y Laguna de Taravilla (Guadalajara). La belleza del Alto Tajo. 61: Nacientes de Marcos y Cordero. El Cubo de la Galga. Isla de La Palma (Canarias). 62: De Sarvisé a Broto y Cascada de Sorrosal (Huesca). 63: Sendas por las Hoces del río Duratón (Segovia). 64: Rutas P.N. Aigüestortes y Lago San Maurcio. Acceso Bohí (Lleida). 65: Senda río Cabriel en Cofrentes (Valencia): el agua como espejo. 66: Senda de las Hoces del río Riaza (Segovia). 67: Pasarelas del río Mao, Ribeira Sacra (Orense). 68: Cárcavas Pontón de la Oliva y Cerro Negro, Alpedrete de la Sierra (Guadalajara). 69: Alto Tajo: Hundido de Armallones, Ocentejo (Guadalajara). 70: Rutas Alto Tajo: Santuario de la Virgen de la Hoz, Corduente (Guadalajara). 71: Chorreras del Cabriel, Enguísanos (Cuenca): una estampa de película. 72: Uña (Cuenca): Catedrales, El Escalerón y La Raya, 2 rutas espectaculares unidas. 73: Subida al Moncayo (Zaragoza) por la vía clásica. 74: Lagunas de Neila (Burgos). 75: Subida al Moncorbisón, Vielha, Valle de Arán (Lleida). Un panorama espectacular. 76: Bosque de Carlac, Bausen. Valle de Arán (Lleida). 77: Carril de los Galayos, Gredos (Ávila). Nogal del Barranco a Refugio Victory. 78: Lagos de Gerber desde el aparcamiento del Clot Gran (Lleida). 79: Prat del Cadí desde Estana (Lleida). 80: El espectacular Valle de Nuria (Girona): subida en tren y bajada andando. 81: Ruta de los siete lagos de Colomers (Lleida). Valle de Arán y P.N. Aigüestortes. 82: Camino de Hierro, La Fregeneda (Salamanca). Túneles, puentes y paisajes. 83: Subida al Peñón de Ifach, Calpe (Alicante). 84: El Cerro del Hierro, Parque Natural de la Sierra Norte (Sevilla). 85: Rutas por Alicante: Senda del Pantano de Relleu y su vertiginosa pasarela. 86: Subida al Castillo de Chirel, Cortes de Pallás (Valencia). 87: Portillón de Benasque (Huesca): Espectacular brecha entre España y Francia. 88: 2 Rutas desde Cerler (Huesca): 3 Cascadas; Rincón del Cielo y Pico Cogulla. 89: Ruta del agua, Aspe (Alicante). Paisajes semiáridos y acueductos históricos. 90: Ruta a las espectaculares Cascadas del Aljibe desde Roblelacasa (Guadalajara). 91: Ruta al Pico de la Mira desde la Plataforma de Gredos (Ávila). 92: Travesía por los acantilados de la Sierra Helada (Serra Gelada), Alicante. 93: Rutas desde Benasque (Huesca): Valle de Estós - Ibón de Escarpinosa. 94: Dos rutas desde Benasque: Ibón de Gorgutes y Tres Barrancos.


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Imagen: Artemisa23  artemisa23  13/02/2022 14:34   📚 Diarios de artemisa23
Comentario sobre la etapa: El Parrizal de Beceite (Teruel). Pasarelas del río Matarraña.
Gracias a ti, Lecrín. La ruta es muy agradecida, tanto por el entorno como por los colores del agua. En los alrededores hay sitios preciosos también. Creo que te gustará.
Imagen: Salodari  Salodari  18/03/2022 20:50   📚 Diarios de Salodari
Comentario sobre la etapa: Subida al Peñón de Ifach, Calpe (Alicante).
Mira qué guapos y mozalbetes estaban Sonriente Deuda saldada gracias a los carretes. Una excursión chula, la costa con demasiadas edificaciones ya en aquel entonces.

Gracias por compartir Amistad Te mando 5***** y 5 abrazos.
Imagen: Artemisa23  artemisa23  18/03/2022 21:03   📚 Diarios de artemisa23
Gracias, Salodari. El exceso de edificación es un mal casi inevitable en la costa levantina y que en muchos caso hay que obviar, pues incluso así los paisajes merecen mucho la pena; y todavía hay algún lugar que se salva. Hemos hecho tres rutas últimamente en Alicante que nos han gustado mucho. A ver si las subo en los próximos días. Un abrazo.
Imagen: LANENA69  LANENA69  19/03/2022 00:44   📚 Diarios de LANENA69
Comentario sobre la etapa: Subida al Peñón de Ifach, Calpe (Alicante).
Madre mía Artemisa23, pues casi que la hicimos en la misma fecha, yo también la hice con mi hermana a finales de los 80 principio de los 90, ya por entonces empecé a seguirte los talones, jajajajajaja. Qué recuerdos!!!, yo también tengo fotos vintage, apenas 3 o 4 que se ven mal o regular. Quiero volver hacerla aunque me costará lo mío por la rodilla operada pero voy descansando por el camino y listo, no quiero que pase de este año porque ya me va costando hacer rutas tan altas o cierta dificultad, ya necesito rutas de imserso, jajajajajaja.
Imagen: Artemisa23  artemisa23  19/03/2022 17:37   📚 Diarios de artemisa23
Comentario sobre la etapa: Subida al Peñón de Ifach, Calpe (Alicante).
Hola, LANENA69. Sí, es una constante entre nosotras, jajaja. Acabo de ver tu etapa de Osuna, la hemos publicado casi al tiempo, jajaja. Pues si tú necesitas ya al imserso, no te quiero contar yo, jajaja.
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nevormen
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New Traveller
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07-08-2019
Mensajes: 4

Fecha: Mar Ago 13, 2019 12:33 pm    Título: Re: Sierra de Gredos: Recomendaciones

Gracias! Un saludo.
nevormen
Imagen: Nevormen
New Traveller
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07-08-2019
Mensajes: 4

Fecha: Mar Ago 13, 2019 12:35 pm    Título: Re: Sierra de Gredos: Recomendaciones

Estaré atento a cuando informes de tu viaje, me vendrá genial. No te puedo informar de nada porque nunca estuve. A pasarlo bien. Saludos
alejandria
Imagen: Alejandria
Moderador de Zona
Moderador de Zona
01-01-2009
Mensajes: 9307

Fecha: Jue Ago 13, 2020 10:55 pm    Título: Re: Sierra de Gredos: Senda del Pinar de Navarredonda

“Senda del Pinar de Navarredonda”. PR AV19


Es esta una ruta fácil, más bien un paseo, pero muy gratificante.

Re: Sierra de Gredos: Senda del Pinar de Navarredonda (1)

Se inicia en el mismo parador de Gredos, a la derecha del parquing. Hay un cartelito con las indicaciones.

El camino tiene señales amarillas y blancas (por ser un PR), y va bajando en zigzag en una vereda muy cómoda que discurre bajo los pinos de la clase albar que conforman el Pinar de Navarredonda. Algunos de ellos centenarios.

No hay aglomeración de gente y se baja bajo la sombra, disfrutando del olor de los pinos y el canturreo de los pájaros.

Hay alguna que otra fuente indicada, en verano secas o con poca agua.

Se llega a una gran explanada con praderas verdes y un abrevadero.

Re: Sierra de Gredos: Senda del Pinar de Navarredonda (2)


Es utilizado en ocasiones como lugar de esparcimiento de gente que acampa en el refugio de Peña Histórica.

La Peña Histórica es solo una piedra con una cruz encima, pero es un lugar histórico de encuentro de dirigentes de la Falange en los precursores años de la Guerra Civil española.

Muy cerca se pueden ver prados con vacas y caballos pastando.

La senda llega a una pista que pasa por otra fuente, La Fuente de la Ladera, también seca y luego se bifurca.
Hay posibilidad de prolongar el paseo hasta el pueblo de Navarredonda de Gredos o volver al parador.

Re: Sierra de Gredos: Senda del Pinar de Navarredonda (3)

Este último tramo va en ascenso hasta llegar al parador. Pero es un ascenso muy pausado y nada preocupante.

En casi menos de una hora te has dado un paseo vigorizante de mañana y cargadas las pilas para una nueva jornada.
Ni que decir tiene que dichos momentos se pueden extrapolar a cualquier momento del día.

Las calores del verano se difuminan y aminoran bajo la sombra amable de los pinos.
meha
Imagen: Meha
Dr. Livingstone
Dr. Livingstone
06-01-2010
Mensajes: 6513

Fecha: Mie Ene 19, 2022 11:07 pm    Título: Re: Sierra de Gredos: consejo, Alojamiento, senderismo

Estuve en Gredos en mayo del año pasado e hicimos varias excursiones: - Ruta a pie por la Garganta de los Caballeros: época estupenda, un paisaje muy florido. Hicimos una ruta tranquila hasta la mina. Se puede llegar hasta la laguna de los Caballeros, pero es una ruta larga. - Pico Morezón y Laguna Grande: impresionantes vistas desde el Pico Morezón hacia el Circo de Gredos. Después bajamos a la laguna. La época era un poco pronto, pues la hierba todavía estaba empezando a reverdecer. Plagado de cabras montesas, diría que vimos cientos. - Canal de los Galayos hasta refugio Victory...  Leer más ...
spainsun
Imagen: Spainsun
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29-09-2002
Mensajes: 96604

Fecha: Vie Ago 29, 2025 01:46 am    Título: Ruta de Tapas por Gredos: Sabores serranos que dejan huella

Ruta de Tapas por Gredos: “Sabores serranos que dejan huella”

La Sierra de Gredos celebra del 29 de septiembre al 5 de octubre la primera Ruta de Tapas “Sabores serranos que dejan huella”. En 19 pueblos, cada tapa elaborada con productos locales será un homenaje a la tierra y a su gente. Con premios a la innovación y a la tradición, la cita une gastronomía, memoria y futuro, invitando a apoyar y vivir un territorio en plena reconstrucción, tras un verano marcado por los incendios.

Sabores serranos que dejan huella en Gredos
Gastronomía, tradición y solidaridad en una cita única

La Sierra de Gredos, conocida por sus paisajes imponentes, su aire puro y su riqueza natural, escribe un nuevo capítulo de orgullo y resiliencia. Tras un verano difícil para los bosques y montañas de España, Gredos celebra la primera edición de la Ruta de Tapas “Sabores serranos que dejan huella”, un evento que une gastronomía, tradición y compromiso con el territorio.

Del 29 de septiembre al 5 de octubre, 19 pueblos de Gredos Central se convertirán en escenario de una ruta culinaria donde cada tapa será más que un simple bocado: un gesto de amor a la tierra, un símbolo de la fuerza de sus gentes y una invitación a mirar al futuro con esperanza.

Los pueblos participantes
Los municipios que forman parte de esta primera edición son: Navacepeda de Tormes, Hoyos de Espino, Cumbre de Gredos, Navarredonda, San Martín del Pimpollar, Cuevas del Valle, Villarejo del Valle, Santa Cruz del Valle, San Esteban del Valle, Mombeltrán, El Arenal, Ramacastañas, Arenas de San Pedro, Guisando, Poyales del Hoyo, Candeleda, El Raso, El Hornillo y Madrigal de la Vera.

Sabores de la sierra
En cada pueblo, los visitantes podrán degustar tapas elaboradas con productos de proximidad, recetas transmitidas de generación en generación y sabores que evocan la esencia serrana. Quesos con aroma a campo, carnes de la sierra, embutidos tradicionales o platos a la brasa se transforman en pequeñas joyas gastronómicas preparadas con el esmero y la pasión de quienes han hecho de la cocina una forma de resistencia y arraigo.

Premios a la innovación y la tradición
La ruta reconocerá la creatividad y la autenticidad con dos galardones, cada uno dotado con 5.000 €:

- Premio a la Tapa Más Innovadora
- Premio a la Mejor Tapa Tradicional

Más allá de la competición, el objetivo es destacar la riqueza de Gredos, apoyar a sus pueblos y demostrar que la mejor forma de cuidar un territorio es vivirlo, saborearlo y compartirlo.

Cocina como memoria y futuro
“En Gredos, cada bocado es memoria y también futuro”, afirman los organizadores. Esta iniciativa quiere ser un puente entre tradición y esperanza, entre lo que se perdió y lo que aún queda por preservar.

Un legado que se reconstruye
En la Sierra de Gredos, más que nunca, cada visita suma y cada bocado cuenta una historia. Participar en esta ruta gastronómica es apoyar la resiliencia de una comarca que mira al futuro sin olvidar su memoria, construyendo, paso a paso, un legado común.

Web oficial: www.detapasporgredoscentral.com/
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