Santiago de Chile: Alojamiento y restauración ✈️ Foro Argentina y Chile ✈️ p09 ✈️

Estimados Viajeros.
Me han recomendado para comer en Santiago de Chile que me acerque por el Mercado Central. Después de navegar mucho por internet, veo que hay una amplia variedad de locales para degustar lo mas rico del mar, pero alguien me podria recomendar un local en concreto en donde no me lleve decepción.
Quiero probar una buena mariscada, centolla, langosta, pulpo...
SalU2

El Mercado Central es un lugar bastante popular, nada de lujos, ni muy gourmet, se come comida típica de Chile, como caldillo de congrio, congrio frito. Pero los plato a los que tu te refieres como centolla langosta o pulpo no son parte de nuestra comida popular, por ende será bastante difícil que los encuentres, puede que haya a la venta en el mismo mercado, pero en los locales de comida no creo.
Yo he comido y recominedo el Restaurant Donde Augusto, donde podrás probrar unas buenas pailas marinas, y Restaurante La Julita, no me atrevo a recomendar otros ya que no los he probado.
El caldillo de Congrio es uno de nuestros platos típicos, como también las machas a la parmesana, o el Congrio Frito, o a lo pobre.

Por lo general yo no recomiendo el mercado central, es bonito, pero siempre está lleno y por esto mismo, a veces la comida no es de lo mejor, además están los cazadores de turistas, quienes acosan a los visitantes ofreciéndoles de todo.
Para comer pescados y mariscos te recomiendo Ostras Azocar, allí puedes pedir langostas y centollas, mi plato preferido es el imperial de mariscos, que tiene de todo, es un plato es para tres personas.
Los precios no son de lo más económico, pero la langosta es cara en todos lados.-Está en calle bulnes 37, metro Republica.

Yo te diria que en natales las minimas son un poco mas bajas, es verdad que hay menos viento y menos precipitaciones de lluvia pero si mas nevadas, por eso algunas rutas del parque estan cerradas en esa epoca
En cuanto a comida no dejes de comer um buen congrio frito con ensalada de tomates a la chilena, unas machas a la parmesana. Debes probar los locos con salsa verde o mayonesa, los chupes también son muy buenos
Una buema empanada de horno y sopaipillas con pebre
En la patagonia el cordero, centolla
Suerte

En valparaiso el plato tipico la chorrillana y si lo pruebas en el tradicional bar J Cruz mejor

Hola

Me parece haber leído en el foro que no merece mucho la pena comer en el mercado central en Santiago, entre otras cosas porque no es barato ¿es cierto?

Un saludo

El Mercado central de Chile, cuenta con una gran variedad de gastronomía típica y hay locales que son bastante buenos, peor no son los más baratos obviamente.

¿Me recomiendas alguno en concreto?

Gracias y un saludo

Restaurante Donde Augusto, es el unicoq ue tengo referencia de primera mano, un buen caldillo de congrio, congrio frito con papas fritas, algún chupe de centolla mmmm

Gracias otra vez Vero

Un saludo

Eso sí, me parece que es bastante caro, más bien precios para turistas. Eso he escuchado de personas cercanas que han ido, corrígeme vvb75 si estoy equivocada.

Camila yo fui con un grupo de extranjeros, que en el congreso en el ue yo andaba los llevaron a conocer el mercado, y creo que si es algo caro. Hay otros allí que no lo son tanto, pero no me atrevo a recomendar porque nunca los he probado.

En lo personal, yo no iria al mercado Central, y considero que Donde Agusto, aparte de la imagen y poder tomarse unas fotos, la comida no es buena, en relación precio/calidad.
Pero es un lugar bonito, para turistas, sobre todo la arquitectura del edificio.- Pero cuidado, los alrededores pueden ser algo peligrosos.-

Yo encontré la comida en general normal, el pescado frito estaba muy bueno. Los precios no los recuerdo ya que no pagué
Pero para mi el mejor lugar para comer comida chilena es Doña Tina
donatina.cl/ ...ienes.html
También hay otro cerca del Club Hípico que en este momento no recuerdo el nombre, pero quedan más alejados de los polos turísticos, y creo que el Mercado central bien merece una visita y si ya estás por allí a la hora de la comida. En cuanto al peligro, creoq eu no es más peligroso que otras ciudades en su zona central, como siemrpe hay que andar atento, sin mucha pinta de turista y con cuidado con sus pertenencias.
A mi me gusta visitar mercados a todos los lugares donde voy, siemrpe descubro cosas distintas.

Vale

Entonces interpreto que es peligroso en cuanto a que te pueden robar ¿no?
Pero si tienes cuidado con tus pertenencias no tienes por qué tener problemas supongo.

A mí me han recomendado dos marisquerías que comes por, al cambio, 15 euros, que me parece un muy buen precio, equiparable a los de los mejores restaurantes de Lima, y que son:

Marisquería Las Conchitas
Avenida Diego de Almagro 2505, Providencia. Entre Los Leones y Holanda

Marisquería El Rincón de Azócar
Los Plátanos 2476. Pedro de Valdivia, altura 6.200. Ñuñoa.

Si algún autóctono o visitante habitual las conoce o ha estado me gustaría que me ratificase su opinión, así como si ellugar donde están es accesible, céntrico seguro y tal,

Un saludo

Hola, yo no he probado los locales que mencionas, pero puedo decirte sobre la ubicación. La marisquería de Providencia está en una zona residencial de dicha comuna, fácilmente accesible en bus desde el metro Los Leones. Tomas un bus y en menos de 10 minutos estás ahí. El barrio es totalmente seguro de día y de noche.

La otra marisquería está bastante más alejada (teniendo como punto céntrico la comuna de Providencia). No es comuna de Ñuñoa, sino Macul. El barrio no lo conozco con detalle, pero sí iría con más cuidado y preferiblemente no de noche.

Gracias Camila, tengo el Hotel por la C/ Paris y he hecho una simulación en coche - 11 m - y andando 1h 10 min, por google maps y más o menos me empiezo a situar, creo que pillaré un taxi, que me han dicho que en Santiago y en Baires son bastante económicos.

He de reconocer que uno de los alicientes del viaje es el surtido de pescados chilenos que la corriente de Humbolt sazona y espero degustar, y el surtido de carnes que la Pampa produce e idem de idem.

Acostumbrado a viajes asiáticos y africanos donde la comida flojea, los exotismos no son lo mío, éste va a ser un festín.

Se agradecerá cualquier ulterior información gastronómica sobre Chile nos sea ofrecida más allá de la ya recibida.

Muchas gracias.

Hola, Las Conchitas es económico, pero por 15 euros mejor comer en el Mercado Central, está muy bien conceptuado para el turista.

Hay lugares baratos y caros, el mejor es donde Augusto, te recomiendo ese lugar pero en el segundo piso, se tiene una linda vista del lugar que fue diseñado por el mismisimo Gustave Eiffel. Atienden muy bien. Una opción mas gourmet es en el barrio Bellavista el "azul profundo" buena variedad de pescados y mariscos. Hay otros mejores y mas caros, pero creo que no es la idea. Pasalo muy bien.