Dentro de unos días voy a hacer una escapadita a Bilbao. Me he leído casi todas las recomendaciones recientes del foro, pero precisamente porque los bares cambian de calidad (para bien o para mal), os pediría por favor que me recomendáseis 3 sitios de pintxos cerca de donde tengo el hotel (Plaza Moyúa), y otros 3 en el Casco Viejo.
También voy con intención de comer un buen pescado y platos vascos típicos, así que agradecería también dos sitios para comer que me cuesten al máximo 30 euros por persona.
¡Gracias por vuestra ayuda!
Cerca de Plaza Moyua (supongo que estarás en el Carlton) te recomenaría el Bar el Globo, en la calle Diputación siempre con muy buen ambiente y con una barra de pintxos que hace dificil la elección.
Otra opción cercana al hotel podría ser el Panko, en Marqués del Puerto, un local con una estética muy particular (mitad bar, mitad panadería) y los pintxos diseñados por el popular chef Aitor Elizegi (dueño del local).
Cerca está también la Viña del Ensanche, en la calle Diputación, un bar que siempre está a tope. Sus pintxos son muy buenos pero más basados en el producto que en una elaborada preparación (bocadillitos de jamón joselito, tostas de jamón, bocadilo de bonito y anchoa…..). Por cierto, te puedes tomar un estupendo crianza Viña Alberdi al mismo precio que en los bares de alrededores ofrecen crianzas de no tan buen nivel (creo recordar que 1,60 el Alberdi).
Para algo menos tradicional, vete al Molinillo de la calle Ledesma.
Casco Viejo. Por solera, tradición y constancia, el Café Bilbao siempre merece una visita. Fué de los primeros que empezaron a innovar en el tema de los pintxos y hoy en día sigue ofreciendo muy buenos bocados.
El Victor Montes viene a ser la Casco Viejo lo que la Viña del Ensanche a los alrededores de Moyua. Producto excelente y pintxos clásicos. Enorme colección de botellas de whisky en sus alacenas. El cognac, champagne e incontables vinos también tienen su importante apartado.
Y luego vete al Irrintzi. Por diferente y casi transgesor. No les tiembla la mano al mezclar cocina japonesa con la vasca de toda la vida. Público más heterogéneneo que en los otros.
De todas formas 3 locales de pintxos en cada zona me parece poco. Bueno, poco no poquísimo . Ya hemos comentado que muchas veces los visitantes teneis tendencia a comer 3 o 4 pintxos en el mismo bar, lo que te limita mucho las posibilidades de catar el enorme abanico de estilos de pintxos que te ofrece Bilbao. Rara vez verás a un oriundo de Bilbao tomándose un plato de pintxos en un bar. Ese es uno de los detalles, junto con el plano de la ciudad y la cámara de fotos, que delata al turista
Y sobre menús de 30 euros, mejor pregunta en el hilo de restaurantes y así no mezclamos temas. Un saludo y pásalo bien!!
_________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Yo te recomienodo que vayas a Jardines de Albia, y pruebes los pintxos morunos del Café Iruña, increibles, y los pintxos del Bi-toque, justo en la otra esquina. Lo tienes a 5 minutos a pie desde Moyúa, y bien merece la pena el paseo!
Yo te recomienodo que vayas a Jardines de Albia, y pruebes los pintxos morunos del Café Iruña, increibles, y los pintxos del Bi-toque, justo en la otra esquina. Lo tienes a 5 minutos a pie desde Moyúa, y bien merece la pena el paseo!
Buenas recomendaciones!
A mi en el Iruña también me gustan los “serranitos” (bocadillitos de tocino ibérico con lágrimas de jamón). Aparte de todo, el local en sí, espectacular y precioso, merece la visita.
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Gracias a ambos, Mogutu y PedroGelviajero, me apunto todos ellos.
El motivo de preguntar solo por tres es para no dejarme las recomendaciones foreras especiales. Como buen viajero, sigo aquello de "allá donde fueres, haz lo que vieres" de los que viven en la ciudad visitada; por lo que mi idea era meterme en los que me atrajesen, cuantos más mejor, en plan ruta continuada jeje. Pero como digo, no quería dejarme atrás los que especialmente me recomendáseis.
Gracias a ambos, Mogutu y PedroGelviajero, me apunto todos ellos.
El motivo de preguntar solo por tres es para no dejarme las recomendaciones foreras especiales. Como buen viajero, sigo aquello de "allá donde fueres, haz lo que vieres" de los que viven en la ciudad visitada; por lo que mi idea era meterme en los que me atrajesen, cuantos más mejor, en plan ruta continuada jeje. Pero como digo, no quería dejarme atrás los que especialmente me recomendáseis.
Gracias nuevamente
Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
Gracias a ambos, Mogutu y PedroGelviajero, me apunto todos ellos.
El motivo de preguntar solo por tres es para no dejarme las recomendaciones foreras especiales. Como buen viajero, sigo aquello de "allá donde fueres, haz lo que vieres" de los que viven en la ciudad visitada; por lo que mi idea era meterme en los que me atrajesen, cuantos más mejor, en plan ruta continuada jeje. Pero como digo, no quería dejarme atrás los que especialmente me recomendáseis.
Gracias nuevamente
Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
No he tenido el gusto de catar los Joselinis, Kai1 ¿qué son? me has dejado intrigado (supongo que con ese nombre llevarán jamón Joselito, pero si nos explicas un poco más, mejor, gracias!!!! )
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Gracias a ambos, Mogutu y PedroGelviajero, me apunto todos ellos.
El motivo de preguntar solo por tres es para no dejarme las recomendaciones foreras especiales. Como buen viajero, sigo aquello de "allá donde fueres, haz lo que vieres" de los que viven en la ciudad visitada; por lo que mi idea era meterme en los que me atrajesen, cuantos más mejor, en plan ruta continuada jeje. Pero como digo, no quería dejarme atrás los que especialmente me recomendáseis.
Gracias nuevamente
Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
No he tenido el gusto de catar los Joselinis, Kai1 ¿qué son? me has dejado intrigado (supongo que con ese nombre llevarán jamón Joselito, pero si nos explicas un poco más, mejor, gracias!!!! )
Los ingredientes exactos no te los se decir pero están hechos con pan de cristal, una crema hecha con foie y encima yo creo que es una fina loncha de lomo pero esto último no te lo puedo asegurar, lo que sí te puedo asegurar es que están exquisitos, si entras en su página podrás ver la foto, así como de otros pintxos o tapas que preparan por encargo al momento
Saludos
Gracias a ambos, Mogutu y PedroGelviajero, me apunto todos ellos.
El motivo de preguntar solo por tres es para no dejarme las recomendaciones foreras especiales. Como buen viajero, sigo aquello de "allá donde fueres, haz lo que vieres" de los que viven en la ciudad visitada; por lo que mi idea era meterme en los que me atrajesen, cuantos más mejor, en plan ruta continuada jeje. Pero como digo, no quería dejarme atrás los que especialmente me recomendáseis.
Gracias nuevamente
Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
No he tenido el gusto de catar los Joselinis, Kai1 ¿qué son? me has dejado intrigado (supongo que con ese nombre llevarán jamón Joselito, pero si nos explicas un poco más, mejor, gracias!!!! )
Los ingredientes exactos no te los se decir pero están hechos con pan de cristal, una crema hecha con foie y encima yo creo que es una fina loncha de lomo pero esto último no te lo puedo asegurar, lo que sí te puedo asegurar es que están exquisitos, si entras en su página podrás ver la foto, así como de otros pintxos o tapas que preparan por encargo al momento
Saludos
Mil gracias, Kai1!!!
La descripción que das promete una buena experiencia
Da por hecho que pienso seguir tu consejo y que los probaré espero que de aquí a no mucho. Gracias de nuevo
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Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
Gracias, Kai1, me lo apunto también. Estoy deseando ir, volver, y declarar Bilbao como uno de los mejores sitios para tapear (o pintxear).
¿Habéis entrado en su página web?
Ahí se ven sus exquisiteces, y en la foto veo el Joselinni con jamón, ahora tengo dudas pero sea como sea, con jamón o lomo, veréis que está para chuparse los dedos, eso sí, siento deciros que no son de dieta
Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
Gracias, Kai1, me lo apunto también. Estoy deseando ir, volver, y declarar Bilbao como uno de los mejores sitios para tapear (o pintxear).
¿Habéis entrado en su página web?
Ahí se ven sus exquisiteces, y en la foto veo el Joselinni con jamón, ahora tengo dudas pero sea como sea, con jamón o lomo, veréis que está para chuparse los dedos, eso sí, siento deciros que no son de dieta
Acabo de entrar en la web para ver el Joselinni y, como dices, parece jamón. Me parece que mejor que entrar en la web será entrar en el bar pero creo que por mi parte hasta la semana que viene no me pueda acercar (aunque sí que tengo prevista una rondita de pintxos para esta semana pero por el Casco Viejo).
Ya comentaré cuando lo cate, Kai
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Si vas a la Viña del Ensanche, además de los mencionados anteriormente, los Joselinis son originales y ricos
Gracias, Kai1, me lo apunto también. Estoy deseando ir, volver, y declarar Bilbao como uno de los mejores sitios para tapear (o pintxear).
¿Habéis entrado en su página web?
Ahí se ven sus exquisiteces, y en la foto veo el Joselinni con jamón, ahora tengo dudas pero sea como sea, con jamón o lomo, veréis que está para chuparse los dedos, eso sí, siento deciros que no son de dieta
Acabo de entrar en la web para ver el Joselinni y, como dices, parece jamón. Me parece que mejor que entrar en la web será entrar en el bar pero creo que por mi parte hasta la semana que viene no me pueda acercar (aunque sí que tengo prevista una rondita de pintxos para esta semana pero por el Casco Viejo).
Ya comentaré cuando lo cate, Kai
Bueno, ya he probado el comentado Joselinni de la Viña del Ensanche.
El pintxo consiste en un pan de cristal con compota de manzana, foié, quesos parmesano y roquefort y tres lonchas de copa (algo así como lomo pero más veteado) se sirve templadito y 3,50 euros vale el pintxito (francamente caro para el precio habitual de los pintxos).
Supongo que para gustos están los colores, pero a mi, sinceramente, no me ha satisfecho tanto como para repetir otro día . El sabor del embutido, la copa, puede a todo lo demás y para mi gusto particular, la denominada “copa” en cuestión tampoco es que esté para echar las campanas al vuelo.
[Foto-Eliminada-Tinypic]
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Siento que no te haya satisfecho, sobre todo después de todo lo que yo te lo había alabado. Bueno, para gustos los colores
Efectivamente, Kai, en esto de los pintxos (como en todo) va mucho en cuestión de gustos .
Lo importante es que sigamos aportando consejos de nuevos pintxos y nuevos locales y luego, continuemos con la sufrida y durísima tarea de comprobar en persona las bondades de cada pintxo.
Agur
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Hola a todos!!
En breve haremos una escapada por Euskadi y como el avión donde llega es a Bilbao, queria preguntar sitios para comer. He leido todos los que comentais aquí, pero como hace tiempo que nadie escribe...
Me han recomendado La Granja y el Iruña, alguien me puede decir algo más??
Y otro tema, no se si será aquí donde tengo que hacerla, que puedo llegar de regalo culinario a casa??
Hola a todos!!
En breve haremos una escapada por Euskadi y como el avión donde llega es a Bilbao, queria preguntar sitios para comer. He leido todos los que comentais aquí, pero como hace tiempo que nadie escribe...
Me han recomendado La Granja y el Iruña, alguien me puede decir algo más??
Y otro tema, no se si será aquí donde tengo que hacerla, que puedo llegar de regalo culinario a casa??
Bueno, espero que me podais ayudar,
Un saludo!!
Lo del regalo culinario....
Lo puedes preguntar en este hilo que acabo de crear para la ocasión:
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. Ya hemos comentado que muchas veces los visitantes teneis tendencia a comer 3 o 4 pintxos en el mismo bar, lo que te limita mucho las posibilidades de catar el enorme abanico de estilos de pintxos que te ofrece Bilbao. Rara vez verás a un oriundo de Bilbao tomándose un plato de pintxos en un bar. Ese es uno de los detalles, junto con el plano de la ciudad y la cámara de fotos, que delata al turista 
pero creo que por mi parte hasta la semana que viene no me pueda acercar (aunque sí que tengo prevista una rondita de pintxos para esta semana pero por el Casco Viejo).
