Moderador de Zona Registrado: 09-08-2009 Mensajes: 31156
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LEÓN SE RECUERDA POR SUS SABORES
Una ciudad con una oferta gastronómica que satisface el apetito de los paladares más exigentes
No hay apetito que no se calme en León. Una ciudad con carácter propio, arte a raudales, historia en cada calle y una oferta gastronómica que te hará recordar este destino por sus sabores. Si hay un lugar donde tapear es un arte, ese es León, un verdadero collage de elementos con los que tendrás claro que León, siempre es un acierto: arquitectura de ensueño, paisajes únicos, gente hospitalaria y una despensa de lujo. Un destino donde comer también es tradición, con un magnífico recetario tradicional y expertos culinarios que hacen realidad cada bocado.
Más información en León se recuerda por sus sabores _________________ El mundo es un libro y aquellos que no viajan leen sólo la primera página.
Hola. Por si le puede ayudar a alguien ... En este mapa www.google.com/ ...sp=sharing tenéis las ubicaciones de las experiencias gastronómicas en León (capital y provincia) que he encontrado en el foro (junto con ubicaciones con información turística de la web oficial www.turisleon.com/es/ ). Las que me parecen mas interesantes tienen el icono morado/rojo oscuro.
Para planificar el viaje, en este tip LEÓN - Diarios, Noticias y Tips - Itinerarios de 1 a 10 días tenéis enlaces a los diarios, noticias y tips que se han escrito en el foro. _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
No sabia que en Leon se va de tapeo. Veo que en el barrio humedo y calle Ancha.
Me apunto el ezequiel y La Trastienda... Pero recomendais así uno mas juvenil de tapeo? así en plan economico? o da igual el que elijamos? nuestra idea es comer y cenar de tapeo.
Indiana Jones Registrado: 20-09-2016 Mensajes: 1104
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Incubos Escribió:
No sabia que en Leon se va de tapeo. Veo que en el barrio humedo y calle Ancha.
Me apunto el ezequiel y La Trastienda... Pero recomendais así uno mas juvenil de tapeo? así en plan economico? o da igual el que elijamos? nuestra idea es comer y cenar de tapeo.
Gracias!
Ezequiel calle ancha está cerrado, aún así a mí no me gusta mucho, mejor infinitamente el de Villamanin...
A mí me gusta mucho el Gallinero, ponen tortillas de distintos tipos, eliges la que quieras.
Flechazo ponen unas patatas panaderas picantes muy ricas, también puedes pedir sin pimentón.
El Gaucho, especialidad en sopas de ajo, aunque a mí me gusta mucho la morcilla con patatas.
Y el botijo, unos champiñones a la plancha, aunque te dan varias opciones.
Esto son los que más me gustan, pero hay muchísimos y en todos te ponen algo. _________________ 2015 Riviera Maya, 2016 Budapest y Bratislava, 2017 Verona - Padova - Venecia - Bolonia - Milán - Lago Como - Bérgamo, | Oporto - Guimaraes, 2018 Barcelona - Split - Dubrovnik - Kotor - Mostar - Sarajevo - Budapest, | Burdeos - Biarritz, 2019 Roma | Cracovia - Rzeszow | Santorini, 2020 Menorca | París, 2021 Menorca | Budapest - Viena - Praga - La Puglia, 2022 Flandes - Amsterdam - Berlín -
No sabia que en Leon se va de tapeo. Veo que en el barrio humedo y calle Ancha.
Me apunto el ezequiel y La Trastienda... Pero recomendais así uno mas juvenil de tapeo? así en plan economico? o da igual el que elijamos? nuestra idea es comer y cenar de tapeo.
Gracias!
Ezequiel calle ancha está cerrado, aún así a mí no me gusta mucho, mejor infinitamente el de Villamanin...
A mí me gusta mucho el Gallinero, ponen tortillas de distintos tipos, eliges la que quieras.
Flechazo ponen unas patatas panaderas picantes muy ricas, también puedes pedir sin pimentón.
El Gaucho, especialidad en sopas de ajo, aunque a mí me gusta mucho la morcilla con patatas.
Y el botijo, unos champiñones a la plancha, aunque te dan varias opciones.
Esto son los que más me gustan, pero hay muchísimos y en todos te ponen algo.
Gracias, con esto voy servido. Si se puede elegir tapa mejor que mejor.
Indiana Jones Registrado: 04-02-2010 Mensajes: 2792
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A mi me gustaba mucho El clandestino pero desgraciadamente se ha quemado.
Cualquier bar del barrio húmedo o del Romántico, uno a cada lado de la čallle ancha, te valdrá para la tapa.
Ves a partir de las. 12 mañana y 7.30 de la tarde para las tapas elaboradas.
Antes teníamos la costumbre de recorrer varios según la tapa que más te gustase.
.Ahora te sientas en una terraza y eliges entre las tapas que tienen.
Uno más juvenil y de buen ambiente es El patio.
A mi me gustaba mucho El clandestino pero desgraciadamente se ha quemado.
Cualquier bar del barrio húmedo o del Romántico, uno a cada lado de la čallle ancha, te valdrá para la tapa.
Ves a partir de las. 12 mañana y 7.30 de la tarde para las tapas elaboradas. Antes teníamos la costumbre de recorrer varios según la tapa que más te gustase.
.Ahora te sientas en una terraza y eliges entre las tapas que tienen.
Uno más juvenil y de buen ambiente es El patio.
Hola, @atita (o @michi_ast o quien corresponda ...) Pero ¿no se puede consumir todavía en barra? Había leido en la actualización de normas de la Junta www.jcyl.es/ ...vid19.html que desde el 17 de Junio estáis en Nivel de Alerta 1 y que ya se puede consumir en barra ... Si todo cuadra, iría esta semana para allá y apetece volver a apoyar el codo izquierdo después de tanto tiempo ... _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Indiana Jones Registrado: 20-09-2016 Mensajes: 1104
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alfrito.alfrito Escribió:
atita Escribió:
A mi me gustaba mucho El clandestino pero desgraciadamente se ha quemado.
Cualquier bar del barrio húmedo o del Romántico, uno a cada lado de la čallle ancha, te valdrá para la tapa.
Ves a partir de las. 12 mañana y 7.30 de la tarde para las tapas elaboradas. Antes teníamos la costumbre de recorrer varios según la tapa que más te gustase.
.Ahora te sientas en una terraza y eliges entre las tapas que tienen.
Uno más juvenil y de buen ambiente es El patio.
Hola, @atita (o @michi_ast o quien corresponda ...) Pero ¿no se puede consumir todavía en barra? Había leido en la actualización de normas de la Junta www.jcyl.es/ ...vid19.html que desde el 17 de Junio estáis en Nivel de Alerta 1 y que ya se puede consumir en barra ... Si todo cuadra, iría esta semana para allá y apetece volver a apoyar el codo izquierdo después de tanto tiempo ...
Yo soy de Asturias!! Jaja lo que pasa que vivo en Lena, y tengo más cerca León que Llanes por ejemplo, y suelo ir mucho, la semana pasada, que es el último día que estuve, el fin de semana, no dejaban de momento! Aun así había mucho ambiente. _________________ 2015 Riviera Maya, 2016 Budapest y Bratislava, 2017 Verona - Padova - Venecia - Bolonia - Milán - Lago Como - Bérgamo, | Oporto - Guimaraes, 2018 Barcelona - Split - Dubrovnik - Kotor - Mostar - Sarajevo - Budapest, | Burdeos - Biarritz, 2019 Roma | Cracovia - Rzeszow | Santorini, 2020 Menorca | París, 2021 Menorca | Budapest - Viena - Praga - La Puglia, 2022 Flandes - Amsterdam - Berlín -
Gracias a amb@s ! Pues a ver si cumplen las normas !!! Que se pase la local y que obligue a consumir en barra, que según la JCyL ya se puede _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Indiana Jones Registrado: 04-02-2010 Mensajes: 2792
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El fin de semana pasado no se podía.
Y encontrar sitio en las terrazas era difícil porque hay muchos bares y restaurantes abiertos pero hay más gente aún.
- Martes por la noche y muchos sitios cerrados (Por orden desde la plaza) : Bar Flechazo, El Rincón del Gaucho, La Gitana y El Rebote (en la Plaza de San Martín) cerrados (y varios más). Esperemos que sea por el día y que no les haya pillado la pandemia ....
- De otros que llevábamos anotados por referencias del foro o por referencias de amistades : La Alpargata (sobre todo, estaban solos) y La Gitana no tienen casi nadie y da que pensar.
De los que están abiertos y tienen afluencia, nos dedicamos a hacer la ruta de bebida con tapa incluida, a ver lo que ofrecen :
- Empezamos por El Tizón : dos copas de vino Mencía de Petit Pittacum por 4,40 € y tapa única de rebanadas de pan con fiambre de lomo. La tapa única y pobre. El vino, ya lo conocíamos, muy bueno.
- Seguimos por El Altar, que no lo tenía anotado en el mapa, pero vemos que hay mucha gente y donde va Vicente ... 4,00 € dos vinos (en este caso, de Prieto Picudo), con cuatro-cinco tapas a elegir (con mascarilla se entiende lo que se entiende). Elegimos morcilla y chorizos. El mejor de la noche, por calidad y cantidad (y ponen un pequeño tenedor, un lujazo, en el resto solo palillos o dedoself ...). Tanto la morcilla como los chorizos con patatas, para repetir ... Y al vino Prieto Picudo le vamos cogiendo el puntillo ...
- Damos otra vuelta y siguiendo la referencia del número de parroquianos, nos metemos en Valdesogo - Casa Honrado, que tampoco tenía anotado en el mapa : dos vinos en barra (Prieto Picudo, uno tinto y otro rosado) con cuatro tapas a elegir (en el expositor de la barra) = 5,00 €. Pedimos chorizos y patatas con salsa (bravas o como se llame, que ya os digo que la mascarilla ...). El dueño/camarero enfadado con el mundo y la situación pandémica (tiene motivos, pero ahora que parece que se va saliendo ...). Bien, pero nada especial
- Y nos damos otra vuelta por Plaza San Martín y contando uno por uno al público asistente, sale ganador Los Cazurros (este si que lo tenía anotado). Barra again y cuatro tapas a elegir (creo recordar, que a la mascarilla se le suman las tres copas de vino anteriores). Pedimos patatas con queso y morcilla y la tapa es la misma, patatas con una salsa por encima de sabor a elegir ... 3,70 € las dos copas de vino Prieto Picudo tinto (el más económico), pero con una de patatas habría sido suficiente, la salsa es lo de menos y las patatas son las mismas
En resumen, un lujazo lo de poder apoyar el codo en barra !!! Nos quedamos, de momento, con El Altar, con bastante diferencia. Los Cazurros y Valdesogo en un nivel similar, pero sin muchas ganas de repetir. Y El Tizón casi que no, una única tapa y pobre con lo que hay para elegir en León ...
Pero esperando que abran el resto de sitios que tenía con más referencias del foro. Mañana repetiremos ronda intentando encontrar más sitios abiertos _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
No es un cocido servido de forma diferente (como el cocido maragato) es más parecido a otros cocidos castellanos : se sirve en tres asaltos (esa ha sido la palabra utilizada por el camarero) o tres vuelcos. Primero sacan la sopa con picantes
(inciso : vino Prieto Picudo de la zona, 3 Palomares, muy bueno). Y después garbanzos Pico Pardal (espectaculares), con repollo y morcilla leonesa (espectaculares ambos)
Y de tercer asalto/vuelco, codillo/jamón, chorizo, tocino, lengua, oreja, ... (espectaculares también los primeros, a nosotros la lengua, oreja y similar no nos van mucho y nos los dejamos siempre )
Y de postre, ya no llegábamos, pero aún han caído unas natillas (muy buenas). Café de puchero (otro detalle que se agradece, por lo infrecuente y típico) y licor de lo que hiciera falta (de orujo, en nuestro caso)
Y todo esto, con vino y agua incluidos ... Por 40,00 € (20,00 € / persona). No se si lo he dicho antes ... Espectacular !!!
Está un poco alejado de la zona más turística y cuando llegas ni ves el restaurante, que está en un sótano de una tienda
Pero merece la pena llegar hasta allí ... Aunque luego haya que pedir un taxi como nosotros porque no estás en condiciones de volver al hotel _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Gracias, se hace lo que se puede ... ... El miércoles, después del cocido de Sorrento a mediodía, no teníamos el cuerpo (el estómago en concreto) para muchos excesos y pedimos prórroga, que tampoco hay que excederse (que dura es la vida del turista gastrónomico ...). Ayer jueves teníamos intención de resarcirnos ... Pero se nos ocurrió hacer ruta por el norte de la provincia con visita incluida al Ezequiel de Villamanín (lo cuento en otro post) y ya os imaginaréis, los que conozcan el sitio, como llegamos a la noche. No obstante, no queríamos irnos de León sin hacer otra incursión de bebida y tapa. Y nos hicimos una escapada rápida al Barrio del Cid (o Barrio Romántico, en moderno).
Cata de tortillas en El Gallinero (recomendado por michi_ast ) : muy buenas, una normal y otra picante
De bebida, un tinto Prieto Picudo de rigor y una limonada ... Como tendría el cuerpo este, pensaréis ... Pues no, la limonada es una bebida típica de Semana Santa, aunque la tienen disponible durante todo el año en muchos sitios. Los de aquí dicen que es de origen leonés, ofcors, pero se consume también en otras provincias castellanas es.wikipedia.org/ ...da_de_vino . Muy buena, con un puntillo dulce.
Y sin mucho hueco para un recorrido completo, hacemos una última incursión en el tapeo romántico en El Patio (recomendado por atita ). El sitio está muy bien decorado, tiene una zona exterior con mesas de madera y decoración de plantas (simuladas y sin simular), que lo hace muy apetecible para una parada más larga, sentarse en mesa y hacer una ronda de raciones. Pero nosotros vamos a lo que vamos y nos apalancamos en barra. Aquí es donde tienen la variedad más extensa de tapas a elegir con la bebida, de todos los sitios que hemos visitado (las tienen en un luminoso tras la barra). Varias variaciones de croquetas, aros de cebolla (lo pidieron algunos mientras estábamos y sacan un buen cucurucho de papel), ...
Tinto P.P. Y limonada, de nuevo, para hacer cata comparativa . Muy buena también, aunque al camarero joven le ha dado una inspiración y pretendía ponerme un tinto de verano cuando le he pedido una limonada (con mascarilla se entiende lo que se entiende, pero lo mijmo no es muy normal que aquí se pida limonada, no sé). De tapas, croquetas y champiñones al ajillo. Los champiñones, no muy allá, con una rebanada de pan baguette flotando que hubo que rescatar. Las croquetas, buenas.
Y de momento y sintiéndolo mucho, aquí acaba nuestra incursión en el bebida-tapa leonés. Nos habría gustado haber probado muchos mas sitios, pero las comidas contundentes de Sorrento y Ezequiel no se prestan mucho a continuar zampando por la noche.
De los seis que hemos probado, nos quedamos con El Altar y El Gallinero. Pero las experiencias gastronómicas (y el resto de experiencias), dependen mucho del momento que te pille y de lo que elijas en ese momento. Lo mijmo en el resto de sitios, pidiendo otras cosas diferentes, la experiencia sea diferente (perogrullo dixit). Pero eso ya, cá uno ... _________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Indiana Jones Registrado: 20-09-2016 Mensajes: 1104
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alfrito.alfrito Escribió:
atita Escribió:
Buen disfrute!!
Gracias, se hace lo que se puede ... ... El miércoles, después del cocido de Sorrento a mediodía, no teníamos el cuerpo (el estómago en concreto) para muchos excesos y pedimos prórroga, que tampoco hay que excederse (que dura es la vida del turista gastrónomico ...). Ayer jueves teníamos intención de resarcirnos ... Pero se nos ocurrió hacer ruta por el norte de la provincia con visita incluida al Ezequiel de Villamanín (lo cuento en otro post) y ya os imaginaréis, los que conozcan el sitio, como llegamos a la noche. No obstante, no queríamos irnos de León sin hacer otra incursión de bebida y tapa. Y nos hicimos una escapada rápida al Barrio del Cid (o Barrio Romántico, en moderno).
Cata de tortillas en El Gallinero (recomendado por michi_ast ) : muy buenas, una normal y otra picante
De bebida, un tinto Prieto Picudo de rigor y una limonada ... Como tendría el cuerpo este, pensaréis ... Pues no, la limonada es una bebida típica de Semana Santa, aunque la tienen disponible durante todo el año en muchos sitios. Los de aquí dicen que es de origen leonés, ofcors, pero se consume también en otras provincias castellanas es.wikipedia.org/ ...da_de_vino . Muy buena, con un puntillo dulce.
Y sin mucho hueco para un recorrido completo, hacemos una última incursión en el tapeo romántico en El Patio (recomendado por atita ). El sitio está muy bien decorado, tiene una zona exterior con mesas de madera y decoración de plantas (simuladas y sin simular), que lo hace muy apetecible para una parada más larga, sentarse en mesa y hacer una ronda de raciones. Pero nosotros vamos a lo que vamos y nos apalancamos en barra. Aquí es donde tienen la variedad más extensa de tapas a elegir con la bebida, de todos los sitios que hemos visitado (las tienen en un luminoso tras la barra). Varias variaciones de croquetas, aros de cebolla (lo pidieron algunos mientras estábamos y sacan un buen cucurucho de papel), ...
Tinto P.P. Y limonada, de nuevo, para hacer cata comparativa . Muy buena también, aunque al camarero joven le ha dado una inspiración y pretendía ponerme un tinto de verano cuando le he pedido una limonada (con mascarilla se entiende lo que se entiende, pero lo mijmo no es muy normal que aquí se pida limonada, no sé). De tapas, croquetas y champiñones al ajillo. Los champiñones, no muy allá, con una rebanada de pan baguette flotando que hubo que rescatar. Las croquetas, buenas.
Y de momento y sintiéndolo mucho, aquí acaba nuestra incursión en el bebida-tapa leonés. Nos habría gustado haber probado muchos mas sitios, pero las comidas contundentes de Sorrento y Ezequiel no se prestan mucho a continuar zampando por la noche.
De los seis que hemos probado, nos quedamos con El Altar y El Gallinero. Pero las experiencias gastronómicas (y el resto de experiencias), dependen mucho del momento que te pille y de lo que elijas en ese momento. Lo mijmo en el resto de sitios, pidiendo otras cosas diferentes, la experiencia sea diferente (perogrullo dixit). Pero eso ya, cá uno ...
Me alegro de que te haya gustado, es de mis favoritos también!!
El Ezequiel lo tengo a unos 30 minutos, a veces voy solo para comer y volver rodando!! _________________ 2015 Riviera Maya, 2016 Budapest y Bratislava, 2017 Verona - Padova - Venecia - Bolonia - Milán - Lago Como - Bérgamo, | Oporto - Guimaraes, 2018 Barcelona - Split - Dubrovnik - Kotor - Mostar - Sarajevo - Budapest, | Burdeos - Biarritz, 2019 Roma | Cracovia - Rzeszow | Santorini, 2020 Menorca | París, 2021 Menorca | Budapest - Viena - Praga - La Puglia, 2022 Flandes - Amsterdam - Berlín -
Indiana Jones Registrado: 20-09-2016 Mensajes: 1104
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Este mes es mi cumpleaños, y probablemente vaya a León a celebrarlo con mi novia, y nos apetecía comer comer, quiero decir, fui muchísimas veces a León, pero nunca nunca comí de plato y sentado, siempre con cortos y tapas, y los de ese tipo, los tengo todos prácticamente controlados jaja!! alguna recomendación?? Me gustaria un buen lechazo o chuletón!! _________________ 2015 Riviera Maya, 2016 Budapest y Bratislava, 2017 Verona - Padova - Venecia - Bolonia - Milán - Lago Como - Bérgamo, | Oporto - Guimaraes, 2018 Barcelona - Split - Dubrovnik - Kotor - Mostar - Sarajevo - Budapest, | Burdeos - Biarritz, 2019 Roma | Cracovia - Rzeszow | Santorini, 2020 Menorca | París, 2021 Menorca | Budapest - Viena - Praga - La Puglia, 2022 Flandes - Amsterdam - Berlín -
Este mes es mi cumpleaños, y probablemente vaya a León a celebrarlo con mi novia, y nos apetecía comer comer, quiero decir, fui muchísimas veces a León, pero nunca nunca comí de plato y sentado, siempre con cortos y tapas, y los de ese tipo, los tengo todos prácticamente controlados jaja!! alguna recomendación?? Me gustaria un buen lechazo o chuletón!!
Indiana Jones Registrado: 20-09-2016 Mensajes: 1104
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LegioVII Escribió:
Michi_ast Escribió:
Este mes es mi cumpleaños, y probablemente vaya a León a celebrarlo con mi novia, y nos apetecía comer comer, quiero decir, fui muchísimas veces a León, pero nunca nunca comí de plato y sentado, siempre con cortos y tapas, y los de ese tipo, los tengo todos prácticamente controlados jaja!! alguna recomendación?? Me gustaria un buen lechazo o chuletón!!
Mira las cuevas de Valdevimbre
Las conozco, si, y lo pensé, pero era por ir a alguno nuevo.
Un amigo me habló de parrilla Louzao, y Casa Mando, alguna experiencia? _________________ 2015 Riviera Maya, 2016 Budapest y Bratislava, 2017 Verona - Padova - Venecia - Bolonia - Milán - Lago Como - Bérgamo, | Oporto - Guimaraes, 2018 Barcelona - Split - Dubrovnik - Kotor - Mostar - Sarajevo - Budapest, | Burdeos - Biarritz, 2019 Roma | Cracovia - Rzeszow | Santorini, 2020 Menorca | París, 2021 Menorca | Budapest - Viena - Praga - La Puglia, 2022 Flandes - Amsterdam - Berlín -
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Asunto: 
León se recuerda por sus sabores
Que se pase la local y que obligue a consumir en barra, que según la JCyL ya se puede 
... El miércoles, después del cocido de Sorrento a mediodía, no teníamos el cuerpo (el estómago en concreto) para muchos excesos y pedimos prórroga, que tampoco hay que excederse (que dura es la vida del turista gastrónomico ...). Ayer jueves teníamos intención de resarcirnos ... Pero se nos ocurrió hacer ruta por el norte de la provincia con visita incluida al Ezequiel de Villamanín (lo cuento en otro post) y ya os imaginaréis, los que conozcan el sitio, como llegamos a la noche. No obstante, no queríamos irnos de León sin hacer otra incursión de bebida y tapa. Y nos hicimos una escapada rápida al Barrio del Cid (o Barrio Romántico, en moderno).
