3 SEMANAS EN TAILANDIA POR LIBRE ✏️ Blogs de Tailandia

MARTES 3 NOVIEMBRE 2015

Nos levantamos alas7:30, desayunamos en el cuarto (galletas, soja, zumo, etc) y a las 8:30 nos vino a buscar al hotel una furgoneta de la Thai Farm Cooking School. La actividad, con el supuesto descuento del hotel, nos salió por 1300B-32'5€/persona (incluyendo desplazamiento desde el hotel, visita al mercado, curso de cocina en la granja hasta media tarde y almuerzo, que son los platos que se preparan allí, libro de cocina con recetas).

Aquí está el enlace a su web: www.thaifarmcooking.net y la crítica en Tripadvisor: www.tripadvisor.es/ ...g_Mai.html

La guía se llamaba Garnet y era muy sonriente y energética, le encantaba hacer el payaso así que acabábamos riéndonos todos con ella. Después recogieron cinco parejas más en distintos hoteles de la ciudad. Había dos alemanes (Franzisca y David), dos belgas (Derek e Ivette), dos canadienses (Björk y no recuerdo el otro nombre), dos americanas (Mary y Cristhy) y nosotros dos. El curso es en inglés, pero si no sabéis demasiado no os preocupéis, basta con que imitéis lo que hace la profesora.

En el bus nos entregaron un papel a cada uno en el que tuvimos que marcar los platos que queríamos hacer:

-un curry a escoger entre el verde, el rojo y el amarillo (de pollo o vegetariano).
-Una sopa entre Tom Yam o Sopa de coco (en ambos casos de pollo, gambas o vegetariana)
-Un primer plato entre tres: Pollo con anacardos, Sweet&Sour/Agriduclce de pollo o vegetariano, Pollo con basil/albahaca
-Un segundo a escoger entre Spring rolls/Rollitos de primavera o Pad Thai
-Un postre a escoger entre Banana en leche de coco o Mango with sticky rice

Lo ideal es que, si vais en pareja, escojáis platos diferentes para poder probarlos todos. Así hicimos Pelayo y yo. Además podréis comprobar que si alguien es vegetariano no tendrá ningún problema, pues prácticamente se pueden adaptar todos los platos.

La primera parada fue en un mercado local en donde Garnet nos explicó las primera nociones de la comida tailandesa:

-Principales salsas y condimentos que utilizan: soja, dark soja (con melaza y reducida), tamarindo, tamarindo y chile, aceite de pescado, salsa de ostras y azúcar de palma.
-Currys: principalmente utilizan el rojo, verde y amarillo. El picante va al gusto, independientemente del color.
-Puesto de cocos: en donde vimos cómo separaban el agua (que en Tailandia se la beben) de la leche (que la usan para cocinar) y luego rallan la pulpa.

Nos dieron quince minutos para dar una vuelta, que aprovechamos para buscar los famosos insectos que comen en esta zona norte de Tailandia pero sólo encontramos gusanos. No los probamos porque los vendían en cajas de gran tamaño y no nos vimos con ganas...

Finalmente nos llevaron a la granja, en donde asignaron a cada grupo una estación de cocina. Allí había dos señoras que se encargaban de preparar los ingredientes y menaje que requería cada plato, fregar, etc., que facilitó muchísimo la tarea, pues nosotros sólo teníamos que limitarnos a cocinar.

Primero Garnet nos habló del arroz y nos mostró cómo preparan el tipo jazmín y el tipo sticky rice. El primero lo hizo en una arrocera después de lavarlo con agua tres veces. El sticky rice se lava bajo el grifo hasta que salga el agua limpia y luego se hace al vapor.

Mientras se hacían los arroces nos llevó a la zona de cultivos para enseñarnos los principales ingredientes de la cocina tailandesa, abriéndonos un mundo desconocido: calabazas enanans, ginseng, jengibre, galangal, turmeric (cúrcuma), lemongrass, guindillas, kaffir lime (bergamota), bitter eggplants (crudas están ricas pero cocinadas amargan muchísimo), pandan leaves (usadas para aromatizar agua o leche de coco), long beans, spring onion, thay parsley, coriander (cilantro), holy basil, sweet basil, etc.

Volvimos a la cocina y comenzamos con los platos; a medida que acabábamos uno, nos sentábamos en la gran mesa que había en la estación y nos lo comíamos con el resto de compañeros, lo cual fue una gran experiencia. Estos fueron los platos que hicimos Pelayo y yo (en mi blog, que os daré al final del diario, tenéis las recetas con fotos, para el que le interese).

1.Sopa de Leche de coco y gambas/Tom Kaa Gai
2.Sopa Tom Yam
3.Pad Thai
4.Spring rolls/Rollitos de primavera
5.Curry verde
6.Curry rojo
7.Pollo con anacardos
8.Pollo Sweet&Sour/agridulce
9.Ensalada de papaya verde/Somtam: esta delicia de la cocina tailandesa la hizo Garnet, en un mortero enorme que veréis a menudo por las calles del país. Además nos enseñó el estilo tradicional para comerla: haciendo una especie de cuchara con una bolita de sticky rice que previamente hemos aplastado para darle la forma. La cucharita se coloca en los dedos índice y anular, tomando una pequeña cantidad de ensalada, ayudándose además del pulgar.
10.Banana en leche de coco
11.Mango sticky rice

Es increíble la cantidad de ingredientes que lleva cada plato y nunca hubiésemos reparado en ello si no llegamos a hacer este interesante curso de cocina. Los platos, en general, se preparan muy rápido en Tailandia, apenas unos golpes de wok. Fue una experiencia increíble, os la recomiendo vivamente, de lo más interesante, sabroso y divertido de nuestro viaje por Tailandia.

Crítica en Ttripadvisor del curso de cocina y la empresa que lo impartió, junto con más fotos: www.tripadvisor.es/ ...g_Mai.html

Estuvo lloviendo una parte de la tarde (hasta las 19 horas) pero como estábamos a cubierto no hubo ningún problema. Cuando finalizamos la divertida jornada, alrededor de las 16:30 horas, vino a buscarnos la furgoneta. Nos llevaron a cada uno de vuelta a nuestros respectivos hoteles, despidiéndonos finalmente de nuestros compañeros y de Garnet.

Como llovía bastante no salimos hasta las 20-21 horas del hotel para dar una vuelta por Chiang Mai. Tras el paseo cenamos en un restaurante que hay muy cerca que nos había recomendado Víctor: HEAR TONG. Era un local pequeño y genuino a partes iguales.

Pelayo pidió un pad thai y como se quedó con hambre pidió unos noodles fritos con gambas que estaban riquísimos. Yo no me encontraba demasiado bien del estómago así que pedí una sopa, la cual me sentó divinamente. Llevaba cerdo, wakame glass noodles y lechuga. Además llevaba una omelette que pensé que iban a trocear y servir dentro de la sopa pero sin embargo la trajeron en un plato aparte. Para beber pedimos una cerveza Shinga grande para los dos. Pagamos 245B/6’12 euros.

El local es pequeño pero estaba lleno, principalmente de locales pero también había algún turista, que se iban remplazando en las mesas rápidamente a medida que quedaban libres. Crítica y fotos en Tripadvisor: www.tripadvisor.es/ ...g_Mai.html

Después caminamos hasta el Black Cannyon con la intención de tomar un café pero ya estaban cerrando así que entramos en el bar de enfrente, llamado THE COFFEE CLUB y que sospecho que pertenece a la cadena de Burguer King (o al menos compartían el local). El local era muy bonito pero estaba totalmente vacío.

Pelayo pidió un iced café (que no le gustó nada) y yo un frappé de crême brulée que estaba buenísimo. Pagamos 260B/6’5€. Tengo que decir que la camarera no estaba demasiado dispuesta a trabajar y los precios fueron caros para lo que es Tailandia. Aquí está la crítica en Tripadvisor del local: www.tripadvisor.es/ ...g_Mai.html

Volvimos hasta el hotel dando un paseo, siendo alrededor de las 22:30 cuando llegamos al cuarto.

👉 Ver Etapa: DIARIO DE TAILANDIA. Día 9: CHIANG MAI (CURSO DE COCINA EN THAI FARM) ⏫ Volver arriba Compartir:

MIÉRCOLES 4 NOVIEMBRE


Nos levantamos a las 7:45, desayunamos y nos preparamos para el día con elefantes que habíamos contratado con WOODY (pagamos 2.200B-55€/persona, pues se supone que nos descontaron 200B por persona por contratarlo con el hotel).

A las 8:30 tenían que venir a recogernos pero se adelantaron 10 minutos. Tengo que decir que en Tailandia las empresas de turismo son muy puntuales. Venía un guía muy serio y el conductor, que era muy simpático. Tardamos 2 horas en llegar al lugar, haciendo una parada en una casa particular en donde vi que entregaban un fajo de billetes y la señora nos dejó entrar al baño de su casa. No entendimos muy bien para qué fue la parada, pues nos hicieron cubrir una lista con nombres, edad, nacionalidad, etc. que creemos que entregaron allí. Mientras negociaban yo aproveché para ir al baño, que era como el de nuestro hotel: wáter y ducha todo junto.

Tras una siesta en la furgoneta llegamos al lugar y nos descalzamos (de hecho no volvimos a usar los zapatos en todo el día). Allí nos recibió Woody, el gerente/dueño de la empresa. Se trataba de un chico joven que nos habló mucho sobre lo feliz que eran los elefantes en su finca y lo bien que allí los trataban, de cómo obtenían el dinero, en qué lo gastaban (según él en comida para los elefantes, principalmente), cómo habían recuperado varios elefantes maltratados... Sin embargo tenía algo que no nos acababa de gustar...

Primero nos ofrecieron café y té y luego nos dejaron ropa para cambiarnos, con la que estuvimos toda la jornada (camiseta y pantalón thais; yo os recomiendo que, a pesar de que haga calor, cojáis camiseta de manga larga porque sino os desollaréis la piel de los brazos al subir y bajar del elefante, pues su piel y sus pelos son muy duros). Tengo que decir que algunas de las camisetas no olían demasiado bien a pesar de que se suponía que estaban lavadas…

A continuación nos reunieron en una caseta para enseñarnos los comandos con los que han sido educados los elefantes:

-yogkan: el elefante eleva la pata para facilitar que suba la persona a su lomo.
-su: te aúpa arriba con la pata para facilitar la maniobra.
-pai: el elefante camina hacia arriba.
-toi: el elefante camina hacia atrás.
-koa: el elefante gira a la derecha.
-sai: el elefante gira a la izquierda
-bo su: el elefante abre la boca para darle comida.
-jau: stop.
-bau: el elefante disminuye la velocidad.

Ante tanta información no nos quedó más remedio que hacernos una chuleta con bolígrafo en la mano que, con el paso del día y el sudor, se fue borrando poco a poco.

Nos condujeron a una cabaña muy grande a la que trajeron los elefantes. Allí les dimos primero de comer, principalmente plátanos y caña de azúcar, con el fin de familiarizarnos con ellos. Yo al principio estaba aterrorizada por el tamaño que tenían y no me atrevía ni a acercarme.

Me ayudaron, poco a poco, a perderles el miedo, a tocarlos y acariciarlos, a darle un plátano que tomaba de mi mano con la trompa a la velocidad del rayo, etc. Aunque escondieses el plátano en un bolsillo o en otro lado te olisqueaba con la trompa y lo encontraba volando.

La verdad es que vencí el miedo y me fueron enamorando poco a poco, pues son muy cariñosos e inteligentes. Finalmente disfruté mucho de la jornada en su compañía, os lo recomiendo.

Después de darles de comer nos enseñaron a subir al lomo. Yo primero me subí en uno pequeño. Te enseñan tres posiciones: en el culo, en los hombres y en el cuello. Luego nos enseñaron a girar, una vez que estás subido, tocándole con el pie la oreja del lado hacia el que quieres dirigirte. Finalmente aprendimos a indicarle que caminase hacia delante y hacia atrás.

Tras el entrenamiento (aunque yo creo que los elefantes se volvían un poco locos, pues estábamos todo dándoles órdenes en un espacio quizás demasiado pequeño para tanto mogollón de personas y animales de ese calibre) nos dieron de comer: arroz, calabaza, pollo con patatas y curry amarillo, omelette y sandía de postre, además de café y té. Compartimos mesa con un francés y su esposa brasileña, con los que nos entendimos bien entre gallego, inglés y francés.

Nos dieron media hora para descansar, que yo aproveché para tumbarme en una esterilla y dormir un rato. Luego ya nos adjudicaron elefantes por parejas o individuales, dependiendo de los pesos y tamaños animal-humano. Pelayo y yo fuimos en una elefanta muy cariñosa llamada Cookie, que además era de las más mayores (18 años).

Finalmente salimos del recinto y dimos un paseo por la zona: bajamos varias cuestas empinadísimas hasta el río (yo pensé que íbamos a volcar). Atravesamos un regato y, una vez que ya estaba metida en el agua la elefanta, agachó la cabeza para sumergirla y yo, que iba allí sentada, me caí al agua. Entre el guía y Pelayo me sacaron del agua, tirando con todas sus fuerzas, pues la elefanta ya estaba nadando, encantada. Me di cuenta de que les apasiona el agua.

Luego caminamos hasta el verdadero río y allí sí que disfrutó la elefanta, pues nos dieron unos cepillos y le frotamos toda la piel. Mientras estaba allí tumbada gozándolo nos gastaba bromas por debajo del agua con la trompa, era la leche de lista. A Pelayo le cogió muchísimo cariño y lo agarraba para traérselo, le daba besos, etc, casi me celo de ella ;)!!!

Los demás se dedicaron después del frotamiento a hacer guerras de agua, dándole la orden al elefante de escupir agua por la trompa. A mí me pareció otra manera de volver locos a los elefantes.

Volvimos otra vez subidos encima de Cookie, siempre con el guía correspondiente al lado y allí les dimos nuevamente de comer. Al parecer el guía, llamado mahout, y el elefante pasan junto toda la vida. En Tailandia los elefantes se han usado desde hace siglos como los caballos aquí: para transporte, trabajos, etc.

Nos cambiamos de ropa, e incluso hay duchas si queréis quitaros el barro (pero tendréis que llevar vosotros las toallas), nos despedimos de los elefantes y nos llevaron de vuelta a nuestros hoteles.

Me di cuenta que cuanto más grandes eran los elefantes, aunque a priori puede dar más miedo por el tamaño, son más mansos y están más habituados a viajar con las personas. Hubo alguno de los elefantes más jóvenes que se negaban a seguir el trazado, que se paraban a comer, que se enfadaban, etc. y los guías les reprimían, haciéndoles más o menos caso. La verdad es que aquí podríamos hablar largo y tendido del tema: al parecer hay empresas en las que no permiten que las personas se suban ni den paseos, sino que los tienen en libertad a su aire y te puedes acercar a verlos.

Al final el animal acaba siendo una especie atracción de feria, al que se le obliga a hacer todos los días lo mismo durante las visitas de los turistas pero casi mejor pasear y bañarse que hacer trabajos forzados, opino yo. Sea de un modo u otro, yo creo que estas empresas sí colaboran a que los elefantes puedan seguir viviendo en Tailandia, aunque sea en cautividad pues, entre la extensión de los campos de cultivo, lo costoso que es mantener a un elefante y los cazadores que buscan sus colmillos, lo más probable es que se extinguiesen rápidamente). Lo que no me parece bien es que sufran maltrato, pero no creo que a las empresas les sirva exponer animales maltratados, heridos y desnutridos, perderían turistas, entiendo yo, y por tanto su medio de vida. Sin embargo este tema da para hablar largo y tendido, y no voy a profundizar más.

Una vez en el hotel nos duchamos y metimos toda la ropa sucia que llevábamos acumulada para llevarla a una lavandería que había justo al lado del hotel. Previamente le habíamos preguntado a Víctor por un local de confianza y nos remitió a ese, pues allí llevaba las sábanas del hotel su esposa. Hablamos con la señora de la casa (pues es una vivienda, pero en la primera planta dan masajes y lavan ropa, extraña mezcla...) y acordamos 180/4'5€ por 5kg de ropa que llevábamos entre los dos. Nos la dejaría limpia al día siguiente en nuestro hotel así que fantástico.

Dimos un paseo por el centro pero finalmente acabamos cenando en el BLACK CANYON:

-Gambas fritas en salsa de tamarindo
-Butifarra de la zona (las vimos en los mercados y decidimos probarlas)
-Un pad thai para cada uno
-2 smoothies: uno de café y otro de hazelnut

Estaba todo muy rico y bien preparado. Pagamos 862B/21€por todo, lo cual es un precio caro para Tailandia pero no para España. Volvimos al hotel dando una caminata y a dormir.

👉 Ver Etapa: DIARIO DE TAILANDIA. Día 10: CHIANG MAI (ELEFANTES WOODY) ⏫ Volver arriba Compartir:

JUEVES 5 NOVIEMBRE 2015

Nos pusimos el despertador para las 7:45. Después de desayunar en el cuarto bajamos a hablar con Víctor, pues teníamos que cambiar de habitación ya que la última noche la cogí a mayores posteriormente a la reserva inicial y entonces nos teníamos que cambiar para otra que era más grande. Víctor nos dijo que dejásemos las maletas cerradas en nuestra habitación actual y que ellos las cambiarían para el cuarto nuevo en cuanto lo tuviesen listo.

Para hoy habíamos decidido visitar el Parque Nacional de Doi Suthep, en donde hay varias cosas para visitar, en una moto alquilada (pues se encuentra a 18 km de Chiang Mai) así que Víctor nos explicó cómo llegar al mismo. Además avisamos de que traerían la ropa limpia por la tarde, para que la recogieran y la dejasen en nuestro nuevo cuarto (ya la habíamos dejado pagada).

Nos fuimos a la búsqueda de una moto de alquiler así que miramos en la avenida que hay al salir del hostal, en un lateral de la muralla, pues habíamos visto varias tiendas en esa zona. De camino compramos una recarga semanal para el teléfono en un Seven Eleven, pues se nos había acabado el día anterior (nos costó alrededor de 300B/7'5€).

El día anterior ya habíamos estado hablando con el dueño de una de las tiendas de alquiler para ir a buscar una hoy pero por el camino encontramos otro negocio que tenía más variedad de motos y en mejores condiciones así que le traicionamos y nos quedamos allí. Al final Pelayo se decidió por un scooter, concretamente una Honda Speed 125 automática por la que pagamos 250B/6'25€ hasta las 18 horas, que es cuando cerraba la tienda. Sí es verdad que el otro señor con el que habíamos hablado cerraba a las 20 horas. Por tanto se trata de preguntar y ver quién te hace la oferta que se ajuste más a lo que buscas, pues los precios son muy similares en todos los sitios. Eso sí, si queréis una moto más potente los precios ya se disparan bastante (ej: una 150 salía por el triple y cuanta más cilindrada más se multiplicaba el precio).

Pelayo tuvo que dejar a cambio su pasaporte, pues a pesar de que intentamos dejarle una fotocopia no hubo manera, al cual le miraron si el visado de arriba a abajo para ver si estaba en regla. Nos prestaron un par de cascos bastante malos y para los cuales había llevado yo unos gorros de natación de tela que compré en los chinos, pues me daba asquete ponérmelo directamente. No llevéis gorros de plástico porque moriréis de calor. Le hicimos unas cuantas fotos a la moto, como recomendaban en los foros de Internet, por si a la hora de entregarla teníamos algún problema, y marchamos.

Tuvimos que ir a echar gasolina porque nos la entregaron con el tanque casi vacío. Paramos en la primera estación de servicio que vimos y le preguntamos al chico que nos atendió, que era muy agradable y hablaba bien inglés, por la cantidad de gasolina que debíamos de echar para ir y volver a Doi Suthep. Nos recomendó 70B
/1'75€, que nos dio de sobra.

La carretera a Doi Suthep es bastante empinada y con curvas. Pela iba todo lo alegre que le permitía el scooter. La verdad es que la moto se comportó fenomenal, dado que llevaba encima más de 160 kilos si sumamos el peso de los dos. Adelantamos a todo aquel que nos encontramos, pues conducen muy despacio.

Nos dimos cuenta de que habíamos llegado al templo por la gran cantidad de chiringuitos que había alrededor de unas grandes y largas escaleras. Aparcamos justo en la puerta y entramos hasta las taquillas para comprar las entradas. Como no nos apetecía subir los 300 escalones que hay hasta arriba, flanqueados por dos enormes serpientes, pagamos también dos accesos al teleférico (en total 100B/2'5€). Hicimos un poco de cola para subir, pero avanzaba rápido porque hay dos cabinas.

Una vez arriba, dimos una vuelta por el bonito recinto, pues hay numerosos miradores, santuarios, campanas, estatuas, pinturas, jardines, etc. También hay varias cafeterías en donde podréis tomar algo. Al parecer la primera construcción data del siglo XIV pero se ha ido ampliando hasta la actualidad. La leyenda cuenta que un elefante blanco que portaba, por orden del rey, una reliquia de Buda falleció y por lo tanto, en el lugar que yacía su cuerpo, levantaron un templo. Se puede ver una estatua del elefante en la entrada.

La parte más importante del recinto es el gran chedi dorado que hay en la zona central, a la cual hay que acceder descalzo. Alrededor del mismo hay muchas estatuas, monjes bendiciendo, personas rezando, etc. Es un lugar curioso. Bajamos las famosas escaleras de 300 escalones a pie hasta la moto (la bajada es fácil) y seguimos la carretera hacia arriba, en dirección al Bhubing Palace o Palacio de Invierno de Chiang Mai.

Por el camino, antes de llegar, había un pueblo de cabañas precioso a la izquierda, en donde paramos para hacer unas fotos. Al llegar al palacio aparcamos la moto en un parking especial para motocicletas que hay un poco más allá de la puerta. Pagamos los tickets en la taquilla (100B/2'5€) y pasamos el control de la puerta. Un guardia le dijo a Pelayo que sus pantalones pirata eran demasiado cortos y lo mandaron para la taquilla en la que alquilaban vestimenta adecuada para la visita, sin embargo una vez allí la chica de la ventanilla le dijo que podía pasar así que entramos sin más. Nos dieron un mapa con los puntos más importantes a visitar así que iniciamos la ruta.

Al parecer el Bhubing Palace es la residencia en la que la familia real se aloja cuando visita el norte del país. Allí también reciben miembros de otras monarquías cuando visitan Tailandia. Fue construido en 1961 en estilo tailandés tradicional pero se le fueron añadiendo más edificaciones con el paso del tiempo.

Hay numerosos edificios para los reyes, unos espectaculares jardines de rosas, regatos con peces, un lago, etc. Hay audio guías y algún que otro chiringuito para comer. El paseo es largo, os llevará alrededor de una hora (pero tened en cuenta que los edificios no están abiertos al público, sólo se puede pasear por los senderos). Lo que más me gustó fue el invernadero con flores y helechos así como el bambú gigante. Es una visita muy relajante e ideal para los amantes de las plantas.

En el Parque hay algún que otro curioso poblado de grupos minoritarios en Tailandia, más o menos turístico, así como cascadas y bonitos lugares si hacéis alguna caminata pero nosotros no los visitamos. Después de salir del palacio de Invierno volvimos hacia Chiang Mai con la intención de visitar el mercado de San Pa Khoi.

Una vez allí dejamos la moto aparcada justo en la puerta y entramos a deambular por los estrechos pasillos. Como siempre abundan los llamativos puestos llenos de mil productos de la zona. Tras darnos unas cuantas vueltas decidimos comer en uno de los puestos que había dentro del mercado, que disponía de cómodas mesas y sillas. Cada uno cogió un plato variado de todas las preparaciones que tenían a la vista dos jóvenes en el local. Les fumos señalando con el dedo y ellas iban echando al plato. Pelayo pidió a mayores un pescado frito. Habíá carne de cerdo en salsa, verduras fritas, huevos curados, pak choi, etc. Además nos sirvió, como es habitual, un cuenco de arroz blanco para acompañar. Yo bebí agua pero Pelayo quería cerveza así que, como no tenían, tuvo que buscar un puesto en el mercado en donde la servían (37B/0'9€). Pagamos por la comida y el agua 120B/3€.

Tras la comida tomamos un café en un local muy moderno que había enfrente del mercado llamado COFFE JOURNEY. Tenía aire acondicionado y wifi, no se podía pedir más. Nos sentamos en un sofá y pedimos un café americano para Pelayo y un caramel machiato para mí, ambos muy buenos. Pagamos 90B/2'25€.

Pelayo tenía ganas de visitar un campo de golf así que después de acabar el café fuimos en moto hasta uno de ellos. La verdad es que era espectacular. La zona de prácticas tenía dos plantas, con máquinas automáticas que te colocaban la bola en el tee. También había numerosas tiendas de ropa y material deportivo así como cafeterías y restaurantes, a bastante buen precio, por cierto. Nos pareció que la mayoría jugaba fenomenal. Preguntamos cuánto costaba salir al campo: con caddy y buggy eran 1000B/25€; el alquiler de palos salía por 600B/15€. Como en un rato teníamos que dejar la moto no pudimos jugar, una pena.

Por lo tanto explotamos al máximo la moto y nos dimos las últimas vueltas por Chiang Mai, callejeando por avenidas, callejones, caminos, etc. Llegamos hasta las impresionantes urbanizaciones que hay a las afueras que nos dejaron con la boca abierta. También pasamos por el hotel para comprobar que efectivamente nos habían dejado la ropa limpia y las maletas en la nueva habitación, así como que Víctor nos había reservado un tuc-tuc para que nos recogiese en el hotel a las 4:45 y nos llevase al aeropuerto.

Finalmente devolvimos la moto en hora, sin ningún problema. A continuación cambiamos los últimos euros que teníamos en la casa de cambio SUPERRICH. El euro estaba a 38'40 bahts cuando nos atendieron pero justo cambió al finalizar la operación así que ya al que estaba detrás de nosotros en la cola le dieron peor cambio, una suerte.

Decidimos tomar algo en un bar que había cerca llamado LOCO ELVIS. Ya nos había llamado la atención alguna vez al pasar porque hacía esquina, estaba totalmente abierto y daban conciertos por la noche. Pelayo pidió una Beer Lao Dark y yo un zumo de mango (160B/4€). Sin embargo el trato de los camareros fue un poco pasota.

Dimos un paseo en busca de un local para cenar. Por el camino encontramos un negocio de camisetas en donde compramos varias para regalar a la familia (para mi hermana, mi cuñado y para mi (418B/10'45€).

Finalmente para cenar nos decidimos por un local totalmente abierto a la calle, sin ningún tipo de decoración pero que sólo había thais y fue todo un acierto. Pedimos:

-Morning glory: el más rico que hemos comido en Tailandia. Estaba tan bueno que cuando lo acabamos pedimos otro más.
-Ensalada de vermicelli con gambas
-Huevos cocidos marinados con salsa agridulce, cebolla morada y guindila
-Arroz

Estaba todo delicioso y recién preparado. Para beber edimos una botella de agua y dos cervezas Shinga grandes. Pagamos 430B/10'75€ (encarecido por las cervezas, pues aquí el alcohol es lo más caro). Además mientras cenábamos aprovechamos para ver una telenovela fantástica que estaban viendo todos en la tele, cuyos personajes tenían poderes, muy graciosa.

Volvimos caminando hasta el hotel, en donde nos despedimos de Víctor y Thunia. El cuarto era un poco más grande que el que teníamos pero la decoración y el mobiliario era similar, además la ducha tampoco estaba separada del wc. Metimos la ropa limpia en las maletas y a dormir, que en unas horas nos venía a buscar el tuc-tuc.

👉 Ver Etapa: DIARIO DE TAILANDIA. DÍA 11: CHIANG MAI (DOI SUTHEP, BHUBING PALACE, SAN PA KHOI ⏫ Volver arriba Compartir: